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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/07/31 - 2007/09/03)

店長候補
正社員職種未経験OK
のれんも資金も、まとめて託すぞ。約束だ。
「絶対に独立する。何が何でも!」…そんな決意があるヤツ、ウチにこないか。
他は何にもなくていい。決意さえ揺るがなけりゃ、開店資金、店舗の用意、スタッフ募集、
全部まとめて面倒みると約束する。実際、ウチじゃ毎年新しい独立店が誕生してんだぜ。

2005年4月29日には、今井オーナーが2店舗目となる扶桑店を。
2006年10月13日には、未経験で入社した松山オーナーが千種猪子石店を出した。
2007年10月には、いま一宮店を仕切っている松下店長が、自分の店を出す。
2008年の春にも、独立が決まってる。でもその次は未定。キミが決めるかもしれないな。

みんな、汗ぐっしょりになりながら、ひたすら『うま屋ラーメン』の味を覚えた。
中途半端な気持ちじゃなかった。だから必要なものを全部託せた。次はキミの番だ。
オレたちは、キミの決意を信じる。キミは、オレたちからの約束を信じてほしい。

のれんを託すその日まで――オレたちに、ついてきてはくれないか。

募集要項

仕事内容
店長候補
繁盛店の店長を目指し、『うま屋ラーメン』の全てを伝授!

1998年の設立以来、すでに8名が独立、9人目・10人目も決まっている『うま屋ラーメン』。皆、一社員からスタートして夢をつかんできました。あなたは彼らに続くべく、店長として独立を目指し店舗運営全般に携ってください。独立時は自己資金ゼロでもOK。資金面から店舗確保まで、全面的にバックアップします!

◎『うま屋ラーメン』の1日◎ ※交替制
09:00~開店準備。スープ作りや米炊き。味にこだわる当店では、朝から全力投球です!
11:30~開店。すぐに昼休み中のサラリーマンで賑わいます。最初のピーク!
14:00~昼の慌しさが一段落。片付けたり、食材の整理や発注したり。
17:00~大学生やサラリーマンなど、再びお客さまが集まる時間。忙しさ再開!
22:00~最後のかきいれ時!深夜も客足が絶えないのがラーメン屋です。
27:00~閉店。レジを閉め店内を整頓、後片付け。お疲れ様でした!

◎ある店舗の2006年8月データ◎
座席数…………32席
来客数…………1日400名
オーダー内訳 …1日ラーメン390杯、チャーハン160杯、餃子120皿
月商……………1000万円
売上内訳………利益2割(=200万円)、人件費3割、材料費・店舗維持費等5割

※あくまで8月のデータです。冬にかけ客数はどんどん伸びます。
応募資格 学歴不問 18歳~40歳まで 【未経験・第二新卒歓迎】
◎「独立を目指したい!」といった、夢の実現に向けて意欲のある方
※包丁を持ったことがない方も大丈夫!実際に独立しているオーナー店長たちも、
  当社に入る前は学生だったり、異業種で働いていた人が少なくありません。
募集背景 名古屋で評判の『うま屋ラーメン』、更なる店舗展開!

厳選されたメニュー、期待に応える味で評判の『うま屋ラーメン』。現在、名古屋を中心に19店舗展開されています。今後は直営店およびFC店の新規出店により、全国にこの味を広めていく予定。それに伴ない、新たな店長候補を募集します!
雇用形態 正社員
※試用期間はありません。即、店長候補の正社員として活躍していただきます!
勤務地・交通
愛知県内の『うま屋ラーメン』直営店の各店舗
※U・Iターン歓迎!勤務地は希望を考慮し決定します。社員寮アリ!(光熱費込み・月2万円で入居OK!)

配属先店舗…春日井本店、瀬戸店、一宮店、刈谷店、名東本通店、名北店、大治店
交通
各店舗によります。
※詳細はHPをご覧ください。
勤務時間 9:00~28:00(交替制・実働時間8時間)
給与 月給25万円以上
※上記はあくまで最低保証額。チカラをつけるにつれ随時昇給します。独立したのなら月収200万円となることも充分可能。まずは経験・能力を考慮のうえで給与を決定し、独立に向けて歩み始めましょう。

◎月収例◎
主任……………………30万円以上
店次長…………………35万円以上
店長……………………40万円以上
オーナー店長(独立)…平均200万円
年収例
26歳・経験3年(店長)/500万円
35歳・2店舗経営・独立5年(オーナー)/2400万円
休日休暇 週休制(毎週月曜)、夏季、年末年始、有給、慶弔
福利厚生・待遇 昇給随時、賞与年1回(12月)、交通費支給
社会保険完備、残業手当、深夜手当、休日出勤手当、住宅手当、家族手当
制服貸与、社員寮あり(家賃2万円・光熱費込み)、社員旅行、保養所利用可
駐車場完備・車通勤可

◎社員旅行は家族・恋人を連れてGO!◎
2年に1度、社員旅行を実施しています。家族や恋人も一緒に参加でき、白樺湖へ1泊2日のスキーツアーを行なった際は総勢70名で大いに盛り上がりました!

◎提携ボクシングジムを無料で利用できます!◎
本社の入っているビルと同じ建物内にあるボクシングジム。実は、こちらのオーナーは元『うま屋ラーメン』のスタッフにして、世界で活躍していた元プロボクサーです。その縁あって、当社の社員はジムをいつでも無料で利用OK!休日のリフレッシュに、ぜひ利用してください。
配属部署・教育制度 『うま屋ラーメン』各店舗への配属となります。店舗であなたを待つのは店長、店次長、主任1~2名、正社員1~2名、そしてアルバイトスタッフ15~20名。みんな自分の仕事にやりがいやプライドを持って活躍しています。たくさんのお客さまが来てくれたら嬉しい、万が一食べ残しがあったら悔しい。そんな気持ちを一緒にもって、店を盛り上げています。時には社員旅行や、会社保有のクルーザーでカジキ釣りやクルージングにでかけることも。チームワーク抜群で、今日も自慢の一品をお出ししています!

まず最初の1ヵ月で、仕事の流れを覚えます。シフトによっては、夜明けまで仕事がありますので、早いうちに体を慣らしていきましょう。最初は基本的な食材を切るなどから始め、だんだんと麺をゆでたりスープを作ったりといった、味を左右する部分をお任せしていきます。アルバイトスタッフへの指導も正社員の大切な仕事。一緒に働いていくうちに人間関係をつくり、どう接すれば良いか学んでください。
実力に合わせ、主任、店次長、店長とランクアップ。『うま屋ラーメン』の看板を任せられるくらい味を覚えるまでの期間は、1年半から約3年です。独立に向け、本部や配属先の店長が全力で応援しますので、一緒に頑張りましょう!

会社概要株式会社ディ・エー・アイ

会社名 株式会社ディ・エー・アイ
設立 1998年10月1日
代表者 代表取締役 大喜多 洋幸
資本金 5000万円
従業員数 302名(男性:157名、女性:145名)
※2017年12月現在
売上高 16億3000万円(2017年9月期実績)
※豚旨(とんこく)うま屋ラーメングループ/39億円(2017年9月期実績)
事業内容 ■『豚旨(とんこく)うま屋ラーメン』の経営
■フランチャイズチェーン店の運営管理及びサポート事業
事業所 ■本社・春日井本店/春日井市下条町1147-4
■瀬戸店/瀬戸市共栄通5-38 クリエイティブ21パート2-1F
■一宮店/一宮市森本4-12-18
■名東本通店/名古屋市名東区名東本通5-12-3 ミネビル1F
■名北店/名古屋市北区辻本通4-23
■大治店/海部郡大治町馬島大道西1-1
■中川店/名古屋市中川区中島新町4-1513-4
■錦店/名古屋市中区錦3-20-5
■天白店/名古屋市天白区菅田2-802
■豊田元宮店/豊田市元宮町5-5-3
■各務原店/各務原市三井町4-195
企業ホームページ http://www.umaya.co.jp/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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