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「株式会社本久/店舗スタッフ(店長候補)★残業少なめ/賞与年2回/創業304年の老舗グループ/グループ売上540億円」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店舗スタッフ(店長候補)★残業少なめ/賞与年2回/創業304年の老舗グループ/グループ売上540億円
株式会社本久
プロ取材
長野市本社にいらっしゃる外食事業部の高山さんに取材しました。同社は飲食事業だけでなく、土木・建設工事の設計・施工事業や石油事業など様々な事業を展開。グループ売上540億円と安定基盤を持っておられます。
エン転職 取材担当者
吉野
取材担当者-吉野
掲載期間21/03/2921/05/23
株式会社本久

店舗スタッフ(店長候補)★残業少なめ/賞与年2回/創業304年の老舗グループ/グループ売上540億円

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ
店舗スタッフ(店長候補)★残業少なめ/賞与年2回/創業304年の老舗グループ/グループ売上540億円イメージ1
どの店舗のスタッフもフランクで優しい先輩ばかり。分からないことがあれば、遠慮なく頼ってくださいね!
元フリーターでも、1年で店長に。月収は30万円以上に。
この求人をお読みの方で、「自分には特別な経験やスキルがない…」と自信をなくされている方はいませんか?でも、「自分を変えたい!」と強くお思いであれば、ぜひとも当社をご検討ください。どんな方でも活躍できる舞台が整えられています。

今回募集するのは、店舗スタッフ。焼肉きんぐやはなまるうどん、幸楽苑などの各店舗にて、店長候補として活躍していただきます。スタッフの多くが、未経験スタート。元フリーターだったスタッフでも、店長に昇格するなど、しっかり頑張っていれば、キャリアアップしていける環境です。

成果を出せれば、入社1年目で店長に昇格することも。それに伴って月収は30万円以上へ給与アップします。ちなみにこれだけ稼げても、残業は月平均10時間。プライベートの時間も確保した働き方ができるのです。

このようにスタッフに還元できている理由は、安定基盤があるから。飲食事業だけでなく、建設事業や石油事業など多数の事業展開をしているため、安定経営を続けられています。さあ、当社であなたも再スタートしてみませんか。

募集要項

仕事内容
店舗スタッフ(店長候補)★残業少なめ/賞与年2回/創業304年の老舗グループ/グループ売上540億円
当社が運営するいずれかの店舗に配属され、将来の店長候補としてご活躍いただきます。はじめは、先輩にサポートいただきながら仕事を徐々に覚えていきましょう。

<配属先の店舗>
■焼肉きんぐ
■ゆず庵
■天丼てんや
■はなまるうどん
■万さく
■大島屋
■村さ来
■サルバトーレクオモ
■幸楽苑
■かつはな亭 

以上のいずれかの店舗に配属。もちろん、あなたのご自宅やご希望を考慮して決定されます。

<入社後の流れ>
▼入社2週間:仕事の概要をつかむ。
配属店舗にて、最初はホールの清掃や調理の仕込みの仕方、食材の配置などをイチからお教えします。先輩スタッフのサポートをしながら、あなたのペースで徐々に仕事を覚えていきましょう。

▼入社1ヶ月:ホール・キッチン、好きな方を重点的に覚えていく。
どちらか得意な方、好きな方を中心により深く仕事を覚えていきます。メニューを覚えたり、調理機器の使い方を覚えたり、マニュアルを覚えたり。はじめは覚えることが多いと感じるかもしれませんが、先輩にその都度質問できる環境ですので、業務を通して頭にインプットしていくようにしましょう。

▼入社半年~1年:店長補佐をしながら、より店舗運営に近い仕事を覚えていく。
店長のアシスタントを通して、仕入れや発注、売上集計やシフトコントロールなどの業務も覚えていきます。将来の店長候補としての採用になりますので、「自分が店長だったら…」を考えながら、仕事に取り組むようにしましょう。よりよい改善案があれば、意見出しも大歓迎です。

<キャリア>
店長だけでなく、複数店舗をマネジメントするスーパーバイザーなどにもなれるチャンスあり。

<裁量は一任されます>
将来的には、店舗開発やメニュー開発にも携われます。アイデアを出してあなた色の店舗づくりを目指してください。
応募資格 《学歴不問/職種・業界未経験、第二新卒・既卒歓迎!》
■特別な経験や知識はいっさい不要です。

★社会人デビューの方も歓迎です!
★ブランクの期間は不問。社会人10年目以上の方も歓迎します!
募集背景 外食事業だけでなく、土木・建設工事の設計・施工事業や建設資材の販売などの事業も展開している当社。創業300年、グループ全体で540億円の安定基盤をもっているため、落ち込んでいると言われる飲食業界ではありますが、当社は安定した経営を続けています。それどころか、今後のさらなる事業拡大を見据え、新店舗を続々とオープン中。それに伴い、今回新たなメンバーを募集することになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間はありません。
勤務地・交通
長野・富山・群馬・山梨・埼玉・東京
★配属は自宅や希望を考慮して決定されます。
★マイカー通勤可(店舗による)、駅近の店舗あり!
★U・Iターン歓迎!

※成長・昇格に合わせて将来的に転勤あり。
※都内店舗への配属は、経験者のみとなります。
※勤務地の詳細は、ページ下部の【配属先店舗】をご覧ください。
交通
各店舗による
勤務時間 10:00~25:00内でシフト制(1日実働8時間)
※変形労働時間制 月平均173.8時間

<残業はほとんどありません!>
残業は月平均10時間程度。ですので、定時に退社できる日も多数あります!
給与 ■未経験者:月給21万5000~32万円+賞与年2回
■経験者:月給28万円以上+賞与年2回
※経験・年齢を考慮の上、決定します。
※上記金額には、45時間分のみなし残業手当(5万5000円)を含んでいます。超過分は別途支給します。
※なお、都内店舗への配属は経験者のみとなります。
※経験者の給与については、必ずしもこの給与からのスタートとは限りません。
※実力のある経験者であれば、入社後すぐに店長に昇格し、【月収30万円以上】稼ぐことも可能!スーパーバイザーへ昇格すれば、月収40万円近く稼ぐことも…!
年収例
377万円(28歳/入社3年)
480万円(36歳/入社17年)
490万円(43歳/入社6年)
休日休暇 ■シフト制(月8日)
■有給休暇
■介護休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

★5日以上の連続休暇取得可能!
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)※昨年度支給実績:2.5ヶ月分
■交通費(月上限2万5000円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(超過分支給)
■役職手当
■職能手当
■家族手当(配偶者:月8000円 子供:月2500円)
■住宅手当 ※会社で手配したアパートに入居すれば、家賃は会社が全額負担します!
■財形貯蓄
■退職金あり
■食事補助あり
■社員旅行
■マイカー通勤可(駐車場完備)
■制服貸与
配属先店舗(1) ■焼肉きんぐ
練馬石神井台店/東京都練馬区
佐久平店/長野県佐久市
上田店/長野県上田市
太田店/群馬県太田市
伊勢崎店/群馬県伊勢崎市
三郷店/埼玉県三郷市
春日部店/埼玉県春日部市
新座ひばりが丘店/埼玉県新座市

■万さく
呉羽店/富山市
新庄経堂店/富山市
高岡駅南店/富山県高岡市
砺波店/富山県砺波市
魚津店/富山県魚津市

■天丼てんや
長野徳間店/長野市
川中島店/長野市
佐久平店/長野県佐久市
松本双葉店/長野県松本市
諏訪店/長野県諏訪市
富山本郷新店/富山県富山市

■ゆず庵
川中島店/長野市
松本村井店/長野県松本市

■かつはな亭
川中島店/長野市
松本筑摩店/長野県松本市
甲斐竜王店/山梨県甲斐市
配属先店舗(2) ■がってん食堂大島屋
高崎緑町店/群馬県高崎市

■村さ来
徳間店/長野市
篠ノ井店/長野市
信州中野店/長野県中野市
佐久平店/長野県佐久市
松本芳川店/長野県松本市

■はなまるうどん
大豆島店/長野市
鶴賀店/長野市
佐久店/長野県佐久市
松本筑摩店/長野県松本市
高崎店/群馬県高崎市

■幸楽苑
長野徳間店/長野市
千曲店/長野県千曲市

■PIZZA SALVATORE CUOMO
経堂店/東京都世田谷区
明大前店/東京都世田谷区
さいたま新都心/さいたま市大宮区

■SALVATORE CUOMO & BAR
大宮店/さいたま市大宮区
西新井/東京都足立区
転職・求人情報イメージ1
こちらの写真は、はなまるうどん、万さく、天丼てんや、村さ来の店舗の外観です。将来的には、様々な店舗に携わることができます。
転職・求人情報イメージ2
もちろん、まかないも用意されています。「食べることが好きだ」という方には最高の環境ではないでしょうか。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

社会情勢の影響を受けている昨今の飲食業界ですが、同社は違いました。なんと現在、新店舗を毎年オープンしているのだとか。今回は、同社の安定性について取材してきました。

本久グループの始まりは、1717年。享保2年に産声をあげました。それから様々な事業に着手。現在は、外食事業だけでなく、土木・建設工事の設計・施工事業やレジャー事業、石油事業など、多事業を展開しています。その結果、グループ売上540億円を突破。盤石の基盤を築くことができています。

こうした安定性があるから、将来を見据え、今の時期でも新店舗のオープンができているのだそう。ポジションにも空きが生まれ、スタッフの昇格・昇給も盛んに行なわれているとのことです。また、年2回の賞与も毎年支給され、業績に応じて決算賞与も支給されているのだとか。

このような安定感のある同社でなら、飲食業界を諦めることなく、将来も安心して働けるのではないでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■お店の売上を上げることができたときは、大きな達成感を得られます。
スタッフ一人ひとりに裁量が一任されている同社。そのため、各店舗のルールの範囲内であれば、自由なアイデアを出して、店舗づくりができるのだそうです。例えば、季節限定の新メニューを企画したり、店内のレイアウトを工夫したり。そのようにスタッフの個性を出しながらお店を変えていった結果、月の売上が上がったときは、とても嬉しい気持ちになれるのだそうです。

■成果に応じて、正当に昇格・昇給のチャンスがあります。
正当に評価する体制が整えられています。成果を出したスタッフへは、店長やスーパーバイザーへのキャリアを用意。元フリーターだったとある社員さんも、同社で店舗スタッフをはじめ、入社1年以上で店長に昇格。月収は30万円以上も稼いでいるそうです。このように未経験からでも、頑張り次第で上を目指していける環境であるため、やりがいを持って働けるとお話しされていました。
厳しさ■イレギュラーなシフト調整があるケースも。
休日は、月8日休みのシフト制で、できる限り希望を考慮した上で決定されます。しかし、スタッフの突然の欠席で、当日に出勤依頼が来る…なんてケースもあるのだとか。もちろん振替で休日が別日に用意されるそうですが、そうしたイレギュラーな出勤にもやむなく対応しなければならない大変さがあるとお話しされていました。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎向上心のある人
元フリーターだった社員さんも店長へ昇格して活躍されているなど、全くの未経験からでも活躍できる環境です。そのため、「特別なスキルや経験はないけど、上を目指したい」「自分を変えたい、成長したい」という意欲がある方であれば、活躍できるとのお話でした。
向いていない人△受け身な姿勢の人
裁量は一任されているため、主体的ではない人の活躍は厳しいかもしれません。また、成果主義の社風があるため、結果に貪欲にこだわっていく姿勢も求められます。受け身で消極的な方は、同社の社風に合わないとのお話でした。

会社概要株式会社本久

設立 1948年10月
※グループ自体は1717年に創業
代表者 代表取締役社長 加藤 章
資本金 9000万円
従業員数 509人(2020年2月)
売上高 425億6500万円(2020年2月期実績)
※グループ売上は540億円以上
事業内容 【飲食事業】
村さ来・はなまるうどん・幸楽苑・焼肉きんぐ・万さく・天丼てんや・ゆず庵・がってん食堂大島屋・かつはな亭・サルバトーレクオモなどを展開

【そのほかの事業】
■土木・建設工事の設計・施工
■道路舗装材料の生コンの製造・販売・加工
■建設資材の販売
■鋼材・機械工具・工作機械・上下水道資材・住宅設備機器・資材等の販売
■レジャー事業
■石油事業
事業所 本社/長野県長野市桐原1-3-5
外食事業部/長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
企業ホームページ http://www.motoq.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1回 ★面接時の交通費は、全額支給します!
STEP3
内定!
※応募から内定までは2週間以内の予定です。
※応募から1ヵ月以内での入社も可能です。
※面接時の交通費は全額支給します!

<感染症対策について>
感染症対策のため、対面面接の場合はマスク着用の上、対応させていただきます。また、消毒液を設置しておりますので、お気軽にお使いください。なお、面接中は十分な換気を行なっております。安心して選考を受けていただける環境づくりにつとめています。
応募受付方法 『エン転職』の応募フォームを利用して、応募を受け付けます。
面接地 外食事業部/長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
★面接時の交通費は全額支給します!
連絡先 外食事業部/長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
担当採用担当
TEL026-217-1515
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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