勤務地
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 鮮魚売場担当 最高の食材を最高の状態で提供していきましょう！豊田市に密着して展開している老舗のスーパーマーケット『スーパーやまのぶ』の鮮魚売場を担当していただきます。ご来店されるお客さまは顔見知りの常連さんも多いため、人情を大切にした商売が基本。具体的な仕事内容は次のとおりです。 【魚をさばく】 マグロやハマチをはじめ、トビウオ、ボラ、タコ等々…さまざまな鮮魚をさばいていきます。ぶつ切りにしたり、三枚に下ろしたり、刺身用に薄く切ったり。多彩な包丁さばきを覚えて、食材をお客さまに提供してください。 【販売する】 対面販売です。「今日はどんな料理にするの？煮るならイワシか、カレイ。焼くなら三河産のアジが今日のオススメだよ」というふうに。お客さまと会話で盛り上がりながら、販売していきます。お客さまの要望を聞いたら、その場で魚をさばくこともあります。 【仕入れる】 毎日、豊田の魚市場から、週1回は名古屋の魚市場から鮮魚を仕入れます。仕入れた魚は平均1～2日で売り切れるほど、お客さまからの期待は大。ウデの見せ所です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴・年齢不問 ●未経験・第二新卒歓迎！ただし29歳まで。 ●30歳以上の方は、調理経験が必要です。 ※調理経験とはいえ、包丁を使って魚をさばければ充分です！調理学校や独学で学んでいた方、ブランクのある方、大歓迎！ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | 地域に愛されて成長中です！ 2010年度の売上100億円を目指して成長をつづける山信商会。近年、2店舗の出店も計画中です。今回は組織強化に向けた鮮魚売場担当の募集です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間2ヵ月。その間の給与・待遇については変更ありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県豊田市内の『スーパーやまのぶ』各店舗
◎U・Iターン歓迎！転居をともなう転勤はありません。 ◎クルマ通勤可。駐車場完備。 ■本店／愛知県豊田市喜多町2-50 ■市木店／愛知県豊田市市木町岩本20-1 ■梅坪店／愛知県豊田市東梅坪町8-2-1 ■若林店／愛知県豊田市若林東町上外根43-1 交通
■本店／名鉄線「豊田市駅」より徒歩3分
■市木店／名鉄線「豊田市駅」から名鉄バス『鞍ヶ池東行き』または『足助行き』にご乗車していただき、 バス停「市木町」にて下車、徒歩3分 ■梅坪店／名鉄線「梅坪駅」より徒歩10分 ■若林店／名鉄線「若林駅」より徒歩15分 |
| 勤務時間 | 9:00～18:00（実働8時間） |
| 給与 |
月給 20万円～35万円 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。 年収例
37歳（経験8年・チーフ）…年収 550万円
32歳（経験10年・店長）…年収 700万円 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（月8～9日、シフト制） 夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月）、賞与年2回（7月・12月） ■決算賞与、特別賞与（業績に応じて支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■残業手当、家族手当（配偶者：月1万円、子：月3000円）、役職手当 ■退職金制度、財形貯蓄制度、人間ドック（40歳以上） ■制服貸与、社員旅行、社員割引 ■産地見学（例：広島へ牡蠣を見に行ったり） ■海外研修（毎年2～3名がラスベガスやロサンゼルス、サンフランシスコへ1週間ほどアメリカ流のスーパーマーケットを学びに行っています！） |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗の鮮魚売場担当は、正社員2～4名、パート5名。平均年齢は38歳です。中途入社率は70％で、前職は同業や居酒屋の店長など。会社の将来性や休日の多さに惹かれて転職してきた人が多いです。 包丁の使い方から接客の仕方、仕入方法まで、入社後は先輩社員がマンツーマンでしっかりお教えしますので未経験の方もご安心を。大きな魚をさばけるようになったり、多彩な切り方を覚えていったり。包丁の技術を身につけ、着実に成長していける環境です。 |
| 会社名 | スーパーやまのぶ 株式会社山信商店 |
|---|---|
| 設立 | 1957年6月 ★創業：1933年6月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山中 勲 |
| 資本金 | 4995万円 |
| 従業員数 | 380名 |
| 売上高 | ≪6期連続売上アップを達成！≫ 73億円（2007年5月期実績） 72億円（2006年5月期実績） 68億円（2005年5月期実績） 58億円（2004年5月期実績） |
| 事業内容 | 食品スーパーマーケットの経営 |
| 事業所 | ■本社／愛知県豊田市喜多町2-50 ■食品スーパーマーケット4店舗（本店、市木店、梅坪店、若林店） ■レストラン1店舗（『ティア佳織の店』） |
| 企業ホームページ | http://www.yamanobu.co.jp/ |
スーパーやまのぶ 株式会社山信商店の鮮魚売場担当（106818）の転職・求人情報は掲載を終了しています。