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ペッカリイ株式会社ホールスタッフ(店長候補)(106748)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ホールスタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/07/20 - 2007/08/23)

ホールスタッフ(店長候補)
正社員職種未経験OK
フレンチは、“高嶺の花”ではありません。
  2007年6月、東京・六本木にそびえる高層ビルに、
  新しいフレンチレストランがオープンしました。
  その名は、『Ma Chambre(マ・シャンブル)』。

  フランス語で「私の邸宅」を意味するこのレストラン。
  素材の持ち味を最大限に活かした“ナチュラル・フレンチ”と、
  まるで自分の家にいるような居心地の良さを提供します。
  
  マニュアルばかりにとらわれること無く、
  お客様が求めているものを察知し、さりげなく声をおかけする。
  それが、私たちの目指すサービスのカタチです。

  大切なのは経験ではなく、お客様に楽しんでいただきたいという気持ち。
  『Ma Chambre』と共に、あなたも新しいスタートを切りませんか。

募集要項

仕事内容
ホールスタッフ(店長候補)
お客様の満足感を、マネジメントする。

2007年6月、六本木にオープンしたフレンチレストラン『Ma Chambre(マ・シャンブル)』のホールスタッフ(店長候補)として活躍してください。お任せするのは、お客様に満足していただき、感動していただくための演出全てです。

お客様のお出迎えからお見送りまで、行き届いたフレンチスタイルのサービスを提供していただきたいと思います。お客様がお食事を楽しまれている間も常にお客様の様子に気をくばり、何を求めているのかを察知してください。技術よりもお客様への思いやり(ホスピタリティ)が重要です。

『Ma Chambre』は、ディナーだけでなくランチタイムの営業も行ないます。また、平日はレストランスタイルですが、週末にはブライダルやパーティーの開催も可能です。

※業務を円滑に進めるためフランス語を覚えていただくことになりますが、基本的な言葉だけで充分ですのでご安心ください。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎

高卒以上 20歳~35歳位まで ≪未経験・第二新卒・フリーター歓迎!≫
【以下のような方が活躍できる環境です!】
◎人の喜びを、自分の喜びと感じることができる
◎笑顔に自信がある
◎本当のホスピタリティを実践したい
◎自分の能力を向上させるための努力は欠かさない
◎ソムリエ資格を活かしたい
募集背景 フレンチレストランのホールスタッフ。

2007年6月上旬、六本木の超高層ビルに、高級感あふれるナチュラル・フレンチレストラン『Ma Chambre(マ・シャンブル)』がオープン。お客様からも大好評です!サービスの質を守っていくためにも、『Ma Chambre』のスタッフとして活躍していただける方を募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
『Ma Chambre』/東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー3F
交通
『Ma Chambre』/東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」直結
            東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩10分
勤務時間 10:00~23:00(シフト制 実働8時間)※週末は翌5:00の場合あり
給与 月給18万~35万円
※上記の給与は、あくまで入社初年度の支給額です。
※年齢・経験・能力を考慮し、決定いたします。
年収例
330万円/26歳・ホール主任
420万円/33歳・店長
休日休暇 月6~10日、有給休暇
【年間休日105日】
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回
◆賞与年2回(業績賞与)
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与
◆食事補助あり
『Ma Chambre』について 『Ma Chambre』とは、フランス語で「私の邸宅」という意味。まるで自分の家のようにくつろげる空間がコンセプトです。全部で110席。ダイニングテーブル、個室、VIPルームが揃い、デートから商談まで様々な用途に対応します。お客様単価は、およそ9000円です。
配属部署・教育制度 『Ma Chambre』には、支配人を含め10名のサービススタッフが活躍中。スタッフの男女比は2対3で、彼らがフレンチスタイルのサービスを丁寧に指導していきます。アルバイトスタッフは週末のパーティースタッフも含め20名です。

入社後、まず会社や『Ma Chambre』についての説明を行ないます。その後は、現場で仕事の流れをつかんでください。また、年40回程度開催されるペッカリイカレッジ(研修)に、月1回のペースで参加していただきたいと考えています。

※ペッカリイカレッジについては、下記の【ペッカリイカレッジ】の項目をご覧ください。

会社概要ペッカリイ株式会社

会社名 ペッカリイ株式会社
設立 1986年3月15日
代表者 代表取締役 工藤 一枝
資本金 3億496万8900円
従業員数 300名(アルバイト・パートを含む)
売上高 20億円(2008年8月期実績)
事業内容 フレンチレストラン、ポルトガル料理、イタリアンなどオリジナルレストランの企画・運営
事業所 ■本社/東京都港区南青山5-11-15
■店舗一覧/東京・愛知に全12店舗を展開
 ※下記項目「店舗について」をご覧ください。
主要取引先 東海旅客鉄道株式会社、株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ、ジェイアール東海フードサービス株式会社、東京ステーション開発株式会社、明治記念館、三菱地所株式会社、東京コカ・コーラボトリング株式会社、株式会社オザワミート、共同水産株式会社、高瀬物産株式会社、株式会社坂口、キーコーヒー株式会社、タカナシ販売株式会社
企業ホームページ http://www.peccary.co.jp/
個人名の表記について
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