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給食受託運営サービスの管理スタッフ ★アイデアを活かし、現場環境をより良いものに/月給28万円以上の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/03/22 - 2021/05/30)

給食受託運営サービスの管理スタッフ ★アイデアを活かし、現場環境をより良いものに/月給28万円以上
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
介護施設の献立を、お年玉として「お寿司」にしました。
12月、関東のとある有料老人ホーム。日々の給食を手掛けるスタッフたちは考え込んでいました。「せっかくのお正月。何か利用者さんたちを楽しませるイベントはないだろうか…」と。そんな時、鶴の一声をあげたのは管理スタッフ。「いつもあげる側だった利用者さんたちに、私たちがお年玉をあげよう!」

そんな風にして実施されたのが「お年玉カード」企画。事前に入居者様にカードを配り、それぞれの好きな食べ物を書いてもらう。それを集めて、希望のメニューを作ってあげよう、という内容です。もちろん栄養士が監修し、負荷がかからないよう調整済み。正月を迎えた施設の広間には、お寿司やケーキがいっぱいに並び、利用者さんたちも大喜びの様子でした。

──病院・福祉施設の給食を受託する当社は、日々患者様・利用者様のために心を込めて食事を届けています。その現場を取り仕切るのが管理スタッフ。現場環境をより良いモノにするため、アイデアを出す役割です。作る側も、食べる側も、みんなが笑顔になれるような場所を、あなたの手で作りませんか。

募集要項

仕事内容
給食受託運営サービスの管理スタッフ ★アイデアを活かし、現場環境をより良いものに/月給28万円以上
<あなたのアイデアが現場を動かす>
給食受託サービスを展開する当社にて、各現場のマネジメントを担当します。受託している病院・福祉施設などを回って、現場スタッフや利用者様から状況をヒアリング。調理方法や厨房の動線、人員配置などを最適化し、業務効率化を図ります。アイデアを活かし、多くの方に喜ばれる環境作りをしましょう。

■マネージャーの役割です
エリアごとに4施設ほどの担当を持ち、それぞれの現場を管理していきます。お任せする内容にはシフト・人員配置、衛生管理、栄養管理(献立作成の計画)などがあります。各施設では調理のアルバイトや栄養士などが在籍しているので、そうした方々とコミュニケーションを取りながら進めていきます。

■現場スタッフに寄り添います
各現場のスタッフから状況をヒアリングし、改善点を探していきます。例えば「忙しくて、厨房内の掃除ができない」といった場合。実際の動きを見た上で、掃除の項目をリストアップし、どのように時間を捻出するのか、全員で行なうか担当制にするか…といったことを細かく決めていきます。

■利用者様に寄り添います
利用者様を楽しませるために、自由に企画を立てられます。過去には有料老人ホームにて、正月企画として「お年玉カード」というものを実施。利用者様がそれぞれ食べたいものを記入してもらい、ケーキやお寿司などの特別メニューを提供したことも。自らのアイデアで多くの方を喜ばせることができます。

<仕事のポイント>
下は高校生、上は80歳以上といった幅広い層のパート・アルバイトが在籍中。そうした各スタッフとの連携が必要になるので、各世代に合わせたコミュニケーションを意識しましょう。また、現場の人数が足りない場合などには、管理スタッフも調理や掃除といった実務を担当します。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

学歴不問【職種・業種未経験の方、第二新卒の方、歓迎!】
■管理栄養士・栄養士・調理師のうちいずれかの資格保有者
└病院、介護施設などにて複数名に向けた調理の経験がある方を想定しています。

★給食受託運営サービスの管理スタッフとして、病院や介護施設の現場づくりにアイデアを活かせます。資格を活かして働きたい、アイデアを活かして環境を作っていくような仕事がしたい方にオススメです!
募集背景 <資格を活かした新たな働き方、始めませんか>
1996年の設立以来、病院や老人介護施設・福祉施設を中心に、給食受託サービスを提供してきた当社。「食は生命のもと、生きる基本を支えるもの」という理念のもと、心を込めた食事の提供で多くの利用者様の生活・健康を支えてきました。全国8拠点を展開し、総従業員数は約2000名と、盤石な経営基盤を築き上げています。今後も高齢化が進んで行く中で、当社へのニーズはさらに増加することが見込まれます。そこで今回は、各現場を指揮する管理スタッフを新たに増員募集することになりました。資格を活かして、思う存分アイデアを発揮できる新しい働き方、始めませんか?
雇用形態
正社員

正社員
※2~6ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
茨城・千葉・埼玉・東京・神奈川・群馬の各病院・介護施設
※担当施設は居住地を考慮し、近い場所になるようにします。
※現場への直行直帰可能!

本社/東京都千代田区外神田 1-18-13 秋葉原ダイビル12F
※転勤はありません。
交通
勤務地によって異なります。
※駅から近い施設がほとんどです。

本社/JR各線・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」より徒歩1分
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間)
給与 月給28万円以上~+賞与年2回
※残業代は全額支給です。

ーー経験を考慮し、給与は決定しますーー
■委託給食の経験をお持ちの方
└マネージャーポジションとして月給30万円~(推定年収450万円)

■委託給食の業界経験を5年以上お持ちの方
└スーパーバイザーポジションとして月給35万円~(推定年収520万円)

上記を想定しております。経験や能力を考慮し、決定しますので、ご相談ください。
年収例
500~600万円(1年目)
休日休暇 ■完全週休2日制(シフト制)
■慶弔休暇
■産休・育休(取得・復帰実績有)
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給:年1回
■賞与:年2回(7月・12月)
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■制服支給
■時短勤務あり
入社後の流れ 【入社後教育】
数日間本社にて基礎研修を受けたのち、各現場に配属となります。具体的な仕事の進め方については、各現場の先輩が指導するのでご安心ください。適性やお持ちの知識に合わせ、柔軟にサポート体制を変えていく予定です。

【その後のフォロー】
エリアごとで定期ミーティングも開催しており、そこで常に情報共有を行なっています。常に連携は取り合える環境なので、困ったことがあればすぐに先輩に相談してくださいね。年1回食品メーカーなどへの工場見学も実施しており、食品に関する知識をアップデートすることができます。
配属部署 【部署について】
同ポジションの方は全国各地におり、在籍人数24名、30代、40代、50代の方が活躍中しています。男女比は半々で、新卒中途問わず様々。10年以上働くメンバーも多くいます。

【社員インタビュー(吉田・17年目・インストラクター)】
当社に入ってよかったと思う点は、社員それぞれの想いを尊重してくれる所と、それをしっかり実現できる環境がある所ですね。いろんな経験ができるので、やりがいが大きいです。また、産休・育休もしっかり取れるのもありがたいですね。周りも活用している方が多いので、私も安心して取得と復帰ができました。男女問わずしっかり活躍できる職場だと思います。

会社概要株式会社ベネミール

会社名 株式会社ベネミール
設立 1996年3月
代表者 代表取締役 野口 博行
資本金 2000万円
従業員数 2050名(2020年3月時点)
売上高 98億円(2020年3月期実績)
事業内容 病院・福祉施設の給食の受託

【関連事業】
喫茶店事業
売店事業
事業所 本社/東京都千代田区外神田 1-18-13 秋葉原ダイビル12F
札幌営業所/北海道札幌市中央区北3条西 2-8 さっけんビル4F
東北営業所/宮城県仙台市青葉区一番町 1-4-30 さのやビルディング4F
新潟営業所/新潟県新潟市中央区米山 4-1-23 米山Nビルディング2F
名古屋営業所/愛知県名古屋市中区丸の内2-11-24 丸の内深尾ビル3F
関西営業所/大阪府大阪市淀川区西中島 6-7-3 第6新大阪ビル401号室
岡山営業所/岡山県岡山市北区弓之町 8-3
九州営業所/福岡県福岡市博多区博多駅南 1-4-4 FUSHIビル2F
企業ホームページ http://www.benemeal.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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