- 【事業内容】
- レストラン（ステーキ） ハム製造・卸・販売 三田青磁の創作・卸・販売
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | キッチンスタッフ ★心斎橋のオープニング店舗／残業月15時間／休日月8～9日／賞与年2回 2021年1月にオープンした心斎橋パルコ店での調理をお任せします。心斎橋パルコ店は黒毛和牛コースや銘牛コースなどのコース料理が中心です。席数は約80席で、常時、フロア担当5名とキッチン担当5名ほどで運営しています。スタッフみんなと協力し合いながら、新しい店舗を盛り上げていきましょう。＜具体的な仕事内容＞ ■キッチン業務 ステーキ肉をカットするなど食材の準備から、前菜やメイン料理、デザートまで調理全般を担当します。上質なステーキとロースハムのオードブル、そして新鮮な野菜をご提供していきます。調理方法についてはマニュアルを用意しているため、経験の浅い方でも安心して取り組めます。 ＜仕事のポイント＞ ◎ちょっと特別な日を過ごすお客様が多いレストランです。 結婚記念の食事や誕生日会などのお祝い、いつもより少し贅沢なお食事を楽しみたい方などに、ご利用いただくことが多いレストランです。お客様一人ひとりに楽しくて素敵な1日を演出できるのは、大きなやりがいにつながります。 ◎経験や年齢に応じて、早期のキャリアアップも可能です。 これまでの経験にもよりますが、およそ半年程度で独り立ちできます。その後はアルバイトの管理やシフト管理もお任せしていくつもりです。また、経験や能力により、ゆくゆくは料理長をお任せすることも。実力次第で早期のキャリアアップが可能です。 ◎残業は月15時間程度、休日は月8～9日で働きやすい環境です。 ワークライフバランスが整った働きやすい職場なので、みんなで楽しく仕事をしています。残業はあっても月15時間程度で、休日も月8～9日でしっかり休める環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
＜飲食店でキッチン業務の経験がある方、歓迎！＞ ◆学歴や就業ブランクは不問です。 ◎キッチン業務の経験がなくても、調理の知識があり意欲のある方は歓迎します！ |
| 募集背景 | 「三田屋本店－やすらぎの郷－」は1977年に開店。食と芸術が融合した食空間を提供し、多くのお客様からご利用いただいています。業績も好調でさらなる事業拡大を行なうため、2021年1月に心斎橋パルコ店を新しくオープン。そこで今回は新規店舗のオープニングスタッフとして、調理を担当するキッチンスタッフを増員します。調理経験の浅い方も歓迎していますので、ぜひお気軽にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜心斎橋パルコ店＞
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO13F 御堂筋ダイニング ★三田店に続く能舞台のあるレストランとして「第2の本店」と位置づけています。 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩1分
|
| 勤務時間 | 11：00～21：00 の間でシフト制（変形労働時間制／週平均実働40時間） ※商業施設の営業時間の変動により、店舗営業時間を変更する可能性があります。 ※残業は月15時間程度です。 |
| 給与 |
月給20万5000円～35万円＋賞与年2回 ※経験などを考慮の上、優遇します。 ※上記金額にはみなし残業手当（30時間分：3万6523円以上）を含みます。超過した場合は別途支給します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ★取得・復職実績あり ■介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■時間外手当（超過分を支給） ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■家族・扶養手当（配偶者：月1万円／子1人：月5000円） ■確定給付型企業年金制度 ■社食・食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得支援制度（調理師免許取得費用・ホールサービス系資格取得支援など） |
| 会社名 | 株式会社三田屋本店 |
|---|---|
| 設立 | 1979年 ※創業1977年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 廣岡 賢治 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 73人（2020年11月時点） |
| 売上高 | 12億円（2020年5月期実績） |
| 事業内容 | レストラン（ステーキ） ハム製造・卸・販売 三田青磁の創作・卸・販売 |
| 事業所 | 本社／兵庫県三田市武庫が丘7-5 営業部／兵庫県三田市武庫が丘7-5 ハム本社工場／兵庫県神戸市北区赤松台2-2-4 配送センター／兵庫県神戸市北区長尾町宅原16-1 |
| 企業ホームページ | https://sandaya-honten.co.jp/companys-outline/ |
株式会社三田屋本店のキッチンスタッフ ★心斎橋のオープニング店舗／残業月15時間／休日月8～9日／賞与年2回（1064829）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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