株式会社曙（銀座あけぼの）の企画スタッフ（106291）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

『銀座あけぼの』といえば、どんな和菓子をイメージしますか。
伝統あるおかき、お茶にあう甘いお菓子、お歳暮やお中元に渡しても恥ずかしくない和菓子の数々。昭和23年に創業し、戦後の焼け跡が色濃く残る時代から築き上げてきた歴史から、そうイメージされる方も多いようです。

ただ、『銀座あけぼの』の魅力は、それだけではありません。
例えば、左写真の「琥珀天抹茶」。若い人たちにも、和菓子を楽しんでもらえるよう商品を企画。時代の流れやトレンドを取り入れ、時には職人の方々を驚かせてしまうような奇抜なアイデアにも挑戦しています。

私たちの想いは、和菓子を通じて、日本人の生活を、こころを、豊かにしたいということ。和菓子には、疲れた心を癒したり、明日も頑張ろうと思える力があります。もっと多くの人たちに、“和”の素晴らしさを伝えていくために、あなたのアイデアが必要です。たとえば、カフェ好きな女の子に愛される“和菓子”とは！？ さぁ、新しい“和菓子”のカタチを一緒につくっていきましょう。