- 【事業内容】
- ラーメン店経営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補【12名採用予定／9割以上が未経験スタート】★飲食の新しいワークスタイルを創造しています！ 当社が運営しているラーメン店での接客・調理業務をお任せします。【具体的な仕事】 ◆接客業務 笑顔でキラメキの空間づくりをお願いします。各店舗では「食券制」を採用。お客さまが購入された食券を預かり、席にご案内します。ラーメンやサイドメニューが出来上がれば席まで運び、食べ終わったら食器を下げて片付けをします。テーブルの箸やレンゲ、調味料などの補充も行ないます。 ◆調理業務 ラーメンやサイドメニューの調理を行ないます。未経験の方にはゼロから丁寧に教えていきます。6ヶ月もすれば、すべてのメニューが作れるようになるでしょう。自慢の自家製麺で最高の1杯を作ってください！ ◆店長業務 積極的に店舗展開を行なっているため、早ければ1年ほどで店長に昇格。店舗の在庫管理や売上管理など運営業務全般をお任せします。アルバイトの教育やシフト管理も行なっていきます。 ★店長経験後は、スーパーバイザーや経営幹部のポジションを目指すことも可能です。実際に店舗スタッフからスタートしたメンバー2名が2019年に取締役になりました！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業界・職種未経験、第二新卒OK】 ★経験は一切問いません。社会人経験がなくても大丈夫です！ ★U・Iターン希望の方、大歓迎！ 家具・家電付の寮を用意しますので、布団さえ持ってきていただければOK！ ＜先輩たちの前職＞ 飲食店スタッフ、トラックドライバー、ホテルスタッフ、事務、不動産営業、介護スタッフなど様々。9割以上が飲食業界未経験者です！ |
| 募集背景 | 【2023年30店舗に向けて、今回12名を採用します！】 現在、「キラメキチェーン30店舗プロジェクト」が進行中。1店舗目を立ち上げてから8年で17店舗に。飲食店にとって厳しいといわれる社会情勢の中でも、この勢いは衰えることなく、今年3月には京都に、5月には滋賀に、そして7月には大阪に新店舗を立ち上げます。 ここ数ヶ月間も新型コロナウイルス感染症対策をしっかりと行ないながら営業を続けてきました。「キラメキチェーン30店舗プロジェクト」を成功させるためにも、多くの仲間を求めています。あなたの力を貸してください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
京都、滋賀、大阪にある店舗
（京都） 麺屋キラメキ京都三条／京都市中京区 コムギノキラメキ／京都市西京区 キラメキ×チキンハート／京都市右京区 キラメキノトリ／京都市上京区 キラメキの豚／京都市左京区 キラメキ☆JAPAN／京都市左京区 キラメキノ青空／京都市下京区 キラメキノトリ伏見横大路店／京都市伏見区 キラメキノトリ京都久御山店／久世郡 キラメキノトリ宇治槇島店／宇治市 キラメキノトリ西大路円町店／京都市中京区（3月オープン予定） （滋賀） キラメキノトリ滋賀西大津店／滋賀県大津市（5月オープン予定） （大阪） 僕らのキラメキ／東大阪市 笑顔ノキラメキ／吹田市 みんなのキラメキ☆高槻1号／高槻市 キラメキノトリ大阪門真店／門真市 キラメキノトリ東大阪花園店／東大阪市（7月オープン予定） ※新店はオープンまで既存店での勤務となります。 交通
◆麺屋キラメキ 京都三条
京阪「三条」駅 徒歩5分 ◆コムギノキラメキ 阪急「上桂」駅 徒歩5分 ◆キラメキ×チキンハート 阪急「西院」駅 徒歩20分 ◆キラメキノトリ 京阪「神宮丸太町」駅 徒歩5分 ◆キラメキの豚 叡山電鉄「一乗寺」駅 徒歩10分 ◆キラメキ☆JAPAN 京阪「出町柳」駅 徒歩10分 ◆キラメキノ青空 阪急「烏丸」駅 徒歩2分 地下鉄「四条」駅 徒歩4分 ◆キラメキノトリ伏見横大路店 国道1号線「横大路」交差点スグ ◎車・バイク・自転車通勤OK！ ◆キラメキノトリ京都久御山店 国道1号線「久御山田井」交差点スグ ◎車・バイク・自転車通勤OK！ ◆キラメキノトリ宇治槇島店 近鉄「小倉」駅 徒歩13分 ◆僕らのキラメキ 近鉄「長瀬」駅 徒歩5分 ◆笑顔ノキラメキ 阪急「関大前」駅 徒歩2分 ◆みんなのキラメキ☆高槻1号 阪急「高槻市」駅 徒歩2分 JR「高槻」駅 徒歩4分 ◆キラメキノトリ大阪門真店 京阪「大和田：駅 徒歩13分 |
| 勤務時間 | 9:00～24:00の間でシフト制（実働8時間） ※店舗により多少異なる場合があります。 |
| 給与 |
【未経験者】月給27万円以上 【経験者】月給28万円以上（飲食店経験者を想定） ※いずれも固定残業代7万9440円～／60時間分含む。時間超過分は別途支給します。 年収例
23歳・入社2年／350万円
39歳・入社5年／600万円 38歳・入社1年／600万円 |
| 休日休暇 | ★年間休日122日★ 週休2日制（シフト制／月10～11日間休み） 有給休暇 ◎2023年までには年間休日132日にできるよう、現在社内制度を整えています。 【当社独自のシフト】 シフト例…「2連勤1休2連勤1休」「3連勤2連休1勤」など、連勤が続きにくい仕組みとなっています！ときには2クール分の休みをつなげて、「4連勤4連休4連勤」というシフトにしてゆっくり旅行に行くこともできますよ！ ※1クールは6日間。その中で4日勤務、2日休みになります。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給随時（毎月、給与査定会議を実施。毎月昇給のチャンスがあります！） 各種社会保険完備 時間外手当（固定残業超過分） 役職手当 制服貸与 まかない（無料） 寮完備（家具・家電付／月5万円で入居可） 独立支援制度 ★原付免許とヘルメットをお持ちの方には通勤用に原付バイク支給（車体代・保険代を会社負担！プライベートも利用OK！） 【キラメキ塾】 より多くのお客さまにご満足していただくために、キラメキ塾を実施しています。勉強会後には懇親会を開き、みんなで楽しんでいます！ |
| キラメキのこだわり | 当社の二大看板商品は「白湯系ラーメン」と「台湾まぜそば」。麺は製麺会社から仕入れるのではなく、小麦粉を仕入れて社内で製麺しています。原材料は香り豊かな北海道産小麦粉100％。保存料を一切含まない美味しく安全な自家製麺はキラメキチェーンの自慢です。 でも、いくら美味しくても接客が良くなければお客さまには来ていただけません。そこで『キラメキスマイルプロジェクト』を発足。常に丁寧な接客を心掛け、入店されたら元気な挨拶と笑顔でお出迎えし、退店されるときは必ず出口までお見送りをしています！空間づくりにもこだわり、「また来たくなる、良い店だったなぁ」と思ってもらえるように、日々取り組んでいます。 |
| 代表からのメッセージ | 飲食店の基本はQSC。QはQUALITY（味）、SはSERVICE（接客）、CはCLEANLINESS（清潔）。まずはハイレベルなQSC店舗をつくってください。私は個人店に負けない「味」とチェーン店に負けない「ブランディング」を大切にみんなと共に成長したいと考えています。入社後は店舗スタッフ⇒店長⇒マネージャー⇒取締役（経営陣）と成長できます。一生懸命に頑張れば、ラーメンはみんなの夢を叶えるだけのパワーを持っていると確信しています。 |
| 会社名 | キラメキノ未来株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役／久保田 雅彦 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 40名 |
| 売上高 | 10億円（2022年9月期実績） 8億4000万円（2021年9月期実績） 6億7000万円（2020年9月期実績） |
| 事業内容 | ラーメン店経営 |
| 事業所 | 本社／京都市伏見区横大路天王前53 GOKENDO 第7フローズンセンター2F |
| 企業ホームページ | https://kirameki-mirai.co.jp/ |
キラメキノ未来株式会社の店長候補【12名採用予定／9割以上が未経験スタート】★飲食の新しいワークスタイルを創造しています！（1062633）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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