- 【事業内容】
- カレー粉、カレールウ及び各種スパイスの製造販売
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | カレールウやスパイスの製造スタッフ★土日祝休み／年間休日126日／創業68年の老舗企業！ 業務用のカレールウ、スパイスの製造販売を手掛けている当社にて、製造業務を担当していただきます。高い品質を保って製造することがあなたのミッションです。「物を作る仕事」ならではのやりがいを感じながら働くことができますよ。【お仕事の流れ】 ▼原料の計量 配合表を頼りに、調味料や原料を計量し、ミックススパイスを作成していきます。配合するスパイスは20品目程度です。 ▼釜でルウを焙煎 釜を稼働させて、ルウを焙煎していきます。場合によっては、マニュアルに沿って途中で原料を投入することも。より良い製品にするためには、それぞれの釜が持つ特性を見極めたり、直火での温度管理を行なうといった技術も重要です。季節によって原料の火の通り方も違ってくるので、細心の注意を払いながら作業を進めていきましょう。 ▼後工程への引き継ぎ 焙煎できたルウを加工や配送、梱包といった後工程に引き継ぎ、一連の業務は終了となります。 【工場設備と一日の流れ】 小釜、中釜、削りだす機械、ふるい機があり、1日平均で3～4回転させます。生産量によって異なりますが、少なくて1日1品目、多くて1日6品目製造することがあります。小さな釜が多いため、製品に応じた細かい対応が可能になっています。 ※毎朝製造スタッフでミーティングを行ない、作業内容を確認します。 【あなたのアイデアを歓迎します！】 仕事を通して感じた困りごとは、どんどん教えてください。「窯が古いから新しいものに変えたい」「もっと人員を増やしてほしい」といった、仕事をスムーズに進めるためのアイデアをお待ちしています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験者・第二新卒、歓迎します！＞ ■普通自動車免許をお持ちの方 ※学歴、ブランクは問いません。 |
| 募集背景 | 創業から68年以上にわたって、業務用カレールウやスパイスの製造販売を行なっている当社。学校給食からレストラン、ホテルなど取引先は1000社以上。価格競争が激しい食品業界で、細かいニーズに応えることで競合との差別化に成功し、製造販売しています。現在利根工場では、5名の製造スタッフがいますが、設備に対して生産量が足りないのが現状です。そこで、今後一層の増産を目指すために、新しく製造スタッフを複数名増員し人員体制の強化を図ることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後6～12ヶ月の試用期間があります。試用期間中は、賞与はありません。 |
| 勤務地・交通 |
利根工場／茨城県北相馬郡利根町大房1
交通
JR成田線「布佐駅」より車で15分
★マイカー通勤可能／U/Iターン歓迎 |
| 勤務時間 | 8：30～17：00（実働7.5時間） ※現在、シフト制への移行を検討中（シフト例：7:30～16:00／10:00～18:30） ※残業時間は月10時間以内です。 |
| 給与 |
月給16万6000円～22万9500円 ※残業代は全額支給します。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日126日＞ ■完全週休2日制（土・日） ■祝日 ■年末年始休暇（5日） ■夏季休暇（3日） ■GW ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ※取得実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回／4月） ■賞与（年2回） ※昨年度実績2ヶ月分 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当 ■報奨金制度 ■家族手当（配偶者：10000円／月、子1人につき3000円／月） ■住宅手当・家賃補助 ■交通費支給（月35000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金 ■出産・育児支援制度あり ■オフィス内禁煙・分煙 ■マイカー通勤可 ■駐車場完備 ■制服貸与 ■工場内懇親会（年2回） |
| 教育制度 | 入社後は、原料の配合について勉強していきます。取り扱う原料は「クミン」や「ターメリック」など、ざっくり数えて50品目程度。種類が多いので、じっくり覚えていきましょう。社歴の長い先輩は、匂いを嗅いだだけでスパイスの種類が当てられるほど。その後は計量の工程を担当し、6ヶ月程度で釜の工程を担当していきます。中釜→小釜→形状加工の一連の流れを半年かけながら覚えていってください。釜の火力調整をマスターするには、技術と経験が不可欠。独り立ちを目指して、コツコツと仕事に取り組んでいきましょう。 |
| 配属部署 | 利根工場では、現在30~40代までの5名のスタッフが活躍中。5年以上の社歴を持つ先輩が多く、中には25年以上のベテランもいるほどです。仲間同士で相談し合える環境だからこそ、働きやすさもかなりのもの。有給はもちろん、未就学児童の保護者を対象とした看護休暇も、男女問わず活用しています。 |
| 会社名 | 交易食品株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1952年9月 |
| 代表者 | 代表取締役 中村 せりか |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 74名（2021年2月現在） |
| 売上高 | 13億7304万円（2019年3月期実績） 13億2113万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | カレー粉、カレールウ及び各種スパイスの製造販売 |
| 事業所 | 【本社】 〒233-0007 神奈川県横浜市港南区大久保1-5-18 【茨城工場】 〒319-0102 茨城県小美玉市西郷地1000 【利根工場】 〒300-1601 茨城県北相馬郡利根町大房1 【名古屋営業所】 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-40-28 セントラルラフォーレ9階 【札幌営業所】 〒001-0014 北海道札幌市北区14条西2-1-1 ガーデンハウス ラ・モード北大前2 【仙台営業所】 〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町6-2-14 大宮ビル3階 |
| 企業ホームページ | http://www.koeki.co.jp/index.html |
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