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「株式会社カネキチ/お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の店舗スタッフ│昨年度賞与実績4ヶ月分/創業以来41年間賞与連続支給」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の店舗スタッフ│昨年度賞与実績4ヶ月分/創業以来41年間賞与連続支給
株式会社カネキチ
プロ取材
愛知県にあるお持ち帰り寿司『カネキチ』にて、店長の飯田さんに取材しました。転職して生活リズムも整い、「遅番でも20時半までには帰れるので家族との時間が増えたんです」と話されていました。
エン転職 取材担当者
秋田谷
取材担当者-秋田谷
掲載期間21/01/2121/04/14
株式会社カネキチ

お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の店舗スタッフ│昨年度賞与実績4ヶ月分/創業以来41年間賞与連続支給

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の店舗スタッフ│昨年度賞与実績4ヶ月分/創業以来41年間賞与連続支給イメージ1
研修制度が充実しているので、未経験の方もご安心を。平均勤続年数は10年と長く活躍する先輩たちが丁寧にお教えします。
家族も安心できる転職で、気づけば11年目。
いつの間にか入社11年目を迎えた私。常連さんに日々喜ばれる中でやりがいを感じる上に、家族との時間や趣味も充実できるので、無理なく続けられています。

当社は1979年にお持ち帰り寿司『カネキチ』をオープンしており、地域ではかなり知名度が高いですね。毎日のように来店してくださる常連のお客様も多く、冠婚葬祭や地域のイベント、行事などには『カネキチ』のお寿司を選んでいただくことが多いんです。

地域に根付いてご注文が安定している上に、最近はテイクアウトのニーズが高まり、ますます依頼が増えています。イベント時には特に忙しくなりますが、各店舗のスタッフ数が充実しているので、土日に希望休を取ることもできます。有休も取りやすく、年間で120日程度も休めている社員も多くいますよ。

前職では、リーマンショックなども経験し、景気によって働き続けるのが難しくなることも経験しましたが、ここではそんなこともありません。カネキチなら、これからも働き続けられそうです。(飯田・店長)

募集要項

仕事内容
お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の店舗スタッフ│昨年度賞与実績4ヶ月分/創業以来41年間賞与連続支給
お持ち帰り寿司専門『カネキチ』で、食材の仕込み、お寿司づくり、レジでの接客などをお任せします。入社後まずは、研修店舗にて研修を実施します。コツコツ学び、未経験の方も安心して成長できます。

【具体的な業務内容】
■食材の仕込み
野菜をカットしたり、切り身になっている魚を寿司ネタ用に切ったりします。魚をイチからさばくことはありません。

■お寿司づくり
職人技を再現する寿司ロボットが抜群の食感を実現します。そのためスタッフの業務は、シャリの上に新鮮なネタを乗せるだけ。巻物や押し寿司は、少し技術が必要ですが、じっくり先輩がついて教えます。

■レジでの接客
ご注文をお聞きし、レジでバーコードを読み取ったり、商品ボタンを押したりします。電話注文よりも店頭でのオーダーが多め。ここ数年で電話注文は1日30件など増えていますが、割合は店舗によります。

※基本的にデリバリーはなく、店頭でのお受け渡しが中心です。

【仕事のポイント】
★お客様と顔馴染みになることも。
1日の来客数は、平日で100名、土日祝でそれぞれ250名ほど。地元の高齢の方々が多く、何年も通ってくださるような常連の方も沢山いらっしゃいます。毎日来店される方もいらっしゃいます。レジでの会話を通して、お客様との距離が近くなります。

★無理なく働ける環境です。
1店舗あたり、社員は2~5名、アルバイトは10~20名ほど。シフトはみんなで話し合って決めており、希望休も取りやすい環境です。

【入社後の流れ】
まずは研修店舗に配属となり基本的な業務を学んでいただきます。その後じっくりと丁寧に業務内容をお教えします。2~3ヶ月後を目途に、各店舗へ本配属。1年ほどで基本的な業務のコツが身につくでしょう。早ければ3年ほどで店長になることも可能です。
応募資格 <社会人・職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
■普通自動車運転免許(AT限定可)

★人物重視の採用です。
★学歴や転職回数、ブランク、前職での雇用形態は問いません。
※ゆくゆくは、調理師免許を取得していただきます。
募集背景 1968年に設立し、お持ち帰り寿司店や回転寿司店、焼肉店、釜飯と串焼店などを計23ヶ所に展開する当社。設立からとことん「味」と「品質」にこだわり、地域に密着した店舗展開とお客様に合わせた接客スタイルから、多くのお客様にご利用いただいています。テイクアウト事業に軸足を置いて中食ニーズに応えつつ、その場で握る回転寿司店も非常に人気で、業績は年々好調です。

最近は特にテイクアウトのニーズが急上昇中で、お持ち帰り寿司専門『カネキチ』の来客数も増えています。岡崎若松店は昨年5月にオープンしたばかりで、西尾緑町店は8月にリニューアルオープンなど、店舗数も増加中。そこで今回、各店舗のスタッフ体制を強化します。
雇用形態 正社員
※試用期間はありません。
勤務地・交通
愛知県内にある、お持ち帰り寿司専門『カネキチ』のいずれかの店舗
※ご希望を考慮して決定します。
※転居を伴う異動はありません。

■本店/西尾市一色町野田下野田11-1
■西尾緑町店/西尾市緑町5-36
■西尾熊味店/西尾市熊味町東平角11
■西尾平坂店/西尾市羽塚町寅山38-2
■吉良吉田店/西尾市吉良町吉田松木田89-1
■幡豆店/西尾市西幡豆町上大坪12-1
■蒲郡店/蒲郡市丸山町1-1
■蒲郡形原店/蒲郡市形原町計後家28-1
■幸田店/額田郡幸田町大草稲場60-6
■岡崎若松店/岡崎市若松町字山田下40-1
■岡崎中島店/岡崎市中島町井ノ上5-1
■岡崎井田店/岡崎市井田新町3-1
■岡崎百々西店/岡崎市百々西町6-9
■碧南伏見屋店/碧南市鴻島町2-74
■碧南源氏店/碧南市源氏町1-15-6
■高浜店/高浜市湯山町7-5-11
■刈谷小垣江店/刈谷市小垣江町南諸8-3
交通
■本店/名鉄西尾線「吉良吉田駅」より車で7分
■西尾緑町店/名鉄西尾線「桜町前駅」より車で3分
■西尾熊味店/名鉄西尾線「西尾口駅」より車で3分
■西尾平坂店/名鉄西尾線「西尾駅」より車で10分
■吉良吉田店/名鉄西尾線「吉良吉田駅」より車で4分
■幡豆店/名鉄蒲郡線「三河鳥羽駅」より車で3分
■蒲郡店/JR「蒲郡駅」より車で6分
■蒲郡形原店/名鉄蒲郡線「形原駅」より車で2分
■幸田店/JR「相見駅」より車で5分
■岡崎若松店/JR「岡崎駅」より車で4分
■岡崎中島店/JR「相見駅」より車で10分
■岡崎井田店/愛知環状鉄道線「北岡崎駅」より車で4分
■岡崎百々西店/愛知環状鉄道線「大門駅」より車で7分
■碧南伏見屋店/名鉄三河線「碧南中央駅」より車で6分
■碧南源氏店/名鉄三河線「碧南駅」より車で3分
■高浜店/名鉄三河線「三河高浜駅」より車で6分
■刈谷小垣江店/名鉄三河線「小垣江駅」より車で4分
勤務時間 シフト制/実働8時間
※遅くても、20:30までには退勤しています。
給与 月給18万8000円~25万円+賞与年2回
※経験やスキルなどを考慮の上、初任給額を決定します。
※上記金額には、一律支給の固定残業代(20時間分・2万3900円以上)が含まれます。超過した場合は別途支給します。
年収例
378万円/25歳
493万円/30歳・店長職
634万円/40歳・店長職
休日休暇 ■シフト制(月9日/2月は月8日)
■有給休暇
■特別休暇
■産前産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績あり!)

★シフトは話し合って決定!他の社員と重ならなければ、3連休なども、ほぼ希望通りに取得できます。土日に希望を出すこともできるので、子どもの学校行事に参加したり、連休で旅行に行ったりなど、プライベートを充実できる環境です。

★有給休暇の取得率も高く、月10~11日ほど、年間で120日程度休めている社員も多数。シフトと合わせた長期休暇も相談に応じます。実際に、新婚旅行で9日間の長期休暇を取得した社員もいます!
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与年2回(7月・12月 ※昨年度実績4ヶ月分)
└創業以来、41年間必ず支給してきました。12月の賞与も支給済みで、現在の社会状況下でも賞与がしっかり出ています。
■交通費規定額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業手当(超過分支給)
■役職手当
■資格手当(調理師免許…月3000円)
■健康診断(年1回)
■社員旅行
■社員割引制度
■退職金制度
転職者からのメッセージ 11年も長く働けている理由のひとつに、お休みの取りやすさがあると思います。もちろん繁忙期には自分の希望通りに休めないこともありますが、それにしても土日に連休を取ることもできますし、家族の行事にも参加できていますよ。

また、店舗の営業時間が20時までなので、遅くても20時半には退勤していることが多いですね。生活リズムが崩れず、助かっています。家族と過ごす時間も大切にでき、家族も安心してくれていますよ。

(飯田・店長・入社11年目)
転職・求人情報イメージ1
30~40代のスタッフが中心で、男女比は7:3。各店舗のスタッフ体制を充実させることで、無理なく働き続けられる環境を整えています。
転職・求人情報イメージ2
難しい業務はないので、未経験の方もすぐにコツをつかめるでしょう。スタッフ同士でコミュニケーションを取り、協力し合っています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

1968年の設立当初は、食品の卸売を手がけていたという同社。「地域に住む方々に喜んでほしい」という想いから、お持ち帰り寿司『カネキチ』をオープンしました。その後、回転寿司『大漁亭』、焼肉『牛角』、釜飯と串焼『とりでん』を続々とオープン。順調に事業を拡大する中でも根底に流れるのは、地元に密着して地域の方々に喜ばれる経営を続けること。利益ばかりを追求してどんどん出店するのではなく、着実に準備が整った状態でなければ出店しないと決めているのだとか。無理せず、従業員の働きやすさを維持しながら、堅実に事業を拡大してきたのです。

50年以上もの間、地元に定着していることから、常連のお客様も多いとのこと。冠婚葬祭をはじめ、お正月やお盆などでのお食事に選んでいただいたり、毎日のように店舗に来てくださるお客様も多いそうです。地域に愛される同社であれば、新たに入社される方も安心して長く活躍できるに違いありません。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい何年も通ってくださるような地域の常連のお客様が多いため、レジでの接客を通して顔馴染みになるそうです。「今日も暑いですね」「ようやく梅雨が明けましたね」といった、たわいもない会話をすることも多く、アットホームな雰囲気の中で働けます。

次第に来店されたお客様の顔を見ただけで、「◯◯さんだから、△△を頼むのかな」と思ったり、お客様から「よく覚えていたね!」と言われたりすることも。地域に根付く店舗で、人々の暮らしを支えていることを実感できるでしょう。
厳しさ店舗のスタッフ同士、社員・アルバイトの垣根を越えて連携しており、お互いに声を掛け合ったり助け合ったりしているそうです。中には自分よりも豊富なスキルと知識を持つベテランのアルバイトがいることも。うまくコミュニケーションを取って信頼関係を築いていくことが欠かせません。アルバイトに指示を出すときは、相手の経歴や状況を尊重しながら、的確に任せていくことが求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人常連のお客様が多いので、明るい対応で人と接することが好きな方に向いています。お客様だけでなく、スタッフ間のコミュニケーションも大切にしているため、相手に合わせて丁寧なやり取りができる方はぴったり。お互いに声を掛け合って助け合う風土があるだけに、協調性やチームワークを大切にできる方は、すぐに馴染めるでしょう。また、ミスをしないように細かい点まで確認できる方、慎重に物事に取り組める方も活躍できます。
向いていない人お正月やお盆、花火大会、9月~10月頃の地域のお祭り、クリスマス、節分、雛祭りなど、季節イベントの際は特に注文が多くなるそうです。スタッフ同士で話し合ってシフトを決めるとはいえ、完全に自分の都合や希望休を優先したい方は合わないでしょう。

会社概要株式会社カネキチ

設立 1968年12月6日
代表者 代表取締役 藤井 譲
資本金 4800万円
従業員数 600名
(正社員:100名、パート・アルバイト:500名)
売上高 27億3900万円(2020年2月期実績)
27億1300万円(2019年2月期実績)
25億4500万円(2018年2月期実績)
25億2100万円(2017年2月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営
・お持ち帰り寿司『カネキチ』/17店舗
・回転寿司『大漁亭』/4店舗
・焼肉『牛角』/1店舗
・釜飯と串焼『とりでん』/1店舗
事業所 ■本社
〒444-0404
愛知県西尾市一色町野田下野田72
企業ホームページ http://www.kane-kichi.jp/
採用ホームページ 株式会社カネキチ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/kanekichi

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1回
STEP3
内定
★面接当日の内定だしアリ★
※平日の夜や土日の面接が可能です。在職中の方もお気軽にご相談ください。
※ご応募から内定までは2週間以内の予定です。ご応募の時期にもよりますが、ご応募からご入社までは最短1ヶ月以内の予定。ご入社日はご希望を考慮して決定します。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってこちらよりご連絡いたします。
面接地 ■本社
〒444-0404
愛知県西尾市一色町野田下野田72
連絡先 ■本社
〒444-0404
愛知県西尾市一色町野田下野田72
担当採用担当
TEL0563-72-6161
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