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店長・店長候補(ファッション、流通・小売)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/06/22 - 2007/07/19)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
お客様にも、社員にも、安心をお届けしたい。
鶏肉と向き合いつづけて70年以上。私たちの歴史は、名古屋コーチンの歴史とともに始まりました。以来、美味しさと安心、安全を追求し、たくさんのお客様に質の高い商品をお届けしています。

老舗という名のブランドに恥じないだけの、味と品質を守るために。ともに歩んできた社員には、末永く現役で活躍して欲しいと考えています。そこで私たちは、さまざまな待遇や制度を整えました。

―― まず、社員が安定的な生活を送れるように給与の見直しを図りました。
―― そして、一人ひとりの頑張りを評価するための社員表彰制度を設けました。
―― さらに、現場を知るために会社トップ自らが定期的に店舗訪問を行なっています。

この他にも、「こんな取り組みがあれば良い」という意見があれば、ぜひ提案してください。
受け継がれて来たこだわりの商品を、次の世代へと伝えていく。その重みを知っているからこそ、これからも社員の安心を守ることに力を尽くします。一緒に、次なる歴史をつくりあげていきましょう。

募集要項

仕事内容
店長候補
独自の発想で、オリジナルの店づくりを手がけてください

全国の有名百貨店に、美味しさと安心、安全にこだわった鶏肉専門店を展開している私たち。店舗には20代から50代まで、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。年齢も違えば生活スタイルも違う彼ら、彼女らを上手に取りまとめ、統率していくのがあなたの役割。スタッフ一人ひとりの立場に立った育成、指導で、一体感のあるチームを作りあげてください。

大切なのはお客様の視点を持ち、サービスレベルの向上に努めること。たとえば、焼鳥をテイクアウトされる方のためにどんな心くばりができるのか、お昼休みに来店された会社員の方とはどう接したら良いか。常連さんには「いつもありがとうございます」と挨拶をしたり、初めて来店される方には商品説明を行なったりと、ただ「売る」だけではなく、お客様一人ひとりに合う接客スタイルを心がけてください。

また、地域の特性に合わせた新商品の開発にも携わっていただきたいと思います。同じ鶏肉でも地域によりお客様の好みは違います。たとえば九州なら「ゆずこしょう味を取り入れてみようか」と提案したり、アイデアと工夫を活かして、本当に喜んでいただける商品を生み出してください。
応募資格 学歴不問 45歳位まで 【未経験者、第二新卒者、歓迎】
※特別な知識や経験よりも、求めているのは気持ちと元気な対応ができる方です。
※サービスに対する熱い想いをお持ちの方と一緒に働きたいと思います。
募集背景 サービスの強化に向けた募集

北は仙台、南は福岡と店舗展開を進めている当社。この7月にも新店舗のオープンが予定されています。そこで、さらなる店舗のサービス向上を目指し、店長候補を募集します。経験は問いません。意欲のあふれる方をお待ちしています。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の研修期間を設けています。
勤務地・交通
関東(東京、神奈川、千葉)
中部(愛知、浜松)
全国有名百貨店内のオールドリバー直営各店舗
交通
※各店舗によります。
勤務時間 8:30~20:30(交替制 ※実働8時間)
給与 月給30万円以上 (一律時間外手当を含む)
※研修期間中は月給27万円以上となります。
休日休暇 週休制(交替制)、有給休暇
介護休暇、産前産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇
福利厚生・待遇 給与改定年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)、業績貢献賞与(3月)
交通費支給、各種社会保険完備、福利厚生施設
財形貯蓄制度、制服貸与、社員表彰制度、永年勤続表彰(※)

(※)勤続年数に応じて、旅行等の支給があります。多くの社員がこの制度を上手に活用しています。
配属部署・教育制度 各店舗に配属となります。平均的な店舗の人員構成は、社員1~2名。若手から40代以上の社員まで幅広い年齢層が活躍しています。アルバイト・パートは少ないところで3~4名、多いところでは20名前後です。店舗は全国有名百貨店内。そのため、毎日たくさんのお客様にご来店いただきます。来店客数が多い店舗ですと、1日約400名ほどのお客様にご来店いただくほど。売上は、1店舗あたり月に600万円ほどが標準的です。

入社後には、以下の3ヶ月間の研修期間を設けています。

▼1ヶ月目
お客様がテイクアウトした焼き鳥を食べるのは10分後なのか、2時間後なのか、一人ひとりの求めるサービスが同じとは限りません。「安心・安全」をお届けできるように、商品知識や接客について学んでいただきます。

▼2ヶ月目
精肉の加工、焼き鳥、揚げ物等の調理方法をお教えします。また、商品の魅力を充分にアピールできるようなショーケースでの並べ方、盛り付けを学んでいただきます。

▼3ヶ月目
アルバイト・パートのシフト管理、発注・仕入れ、在庫・売上・利益管理などを含め、今まで学んだことの総仕上げを実施。店舗全体の動きを把握してください。

会社概要株式会社オールドリバー(さんわグループ)

会社名 株式会社オールドリバー(さんわグループ)
創業 1900年
※設立:1986年
代表者 代表取締役社長 古川 隆二
資本金 1000万円
※グループ合計2億2600万円
従業員数 750名
売上高 54億1610万円(2013年11月期実績)
52億2570万円(2012年11月期実績)
47億3108万円(2011年11月期実績)
39億8500万円(2010年11月期実績)
33億399万円(2009年11月期実績)
事業内容 ―鶏三和・伊藤和四五郎商店・尾張さんわ屋―
純鶏名古屋コーチンを始めとした諸国名産鶏を中心に、鶏肉の本物の味を提供する老舗店舗

―ゆめみ亭―
伝統的な焼き鳥と鶏惣菜の美味しさに、大正ロマンをイメージした洒落た雰囲気をプラスした店舗

―さんわ―
鶏惣菜をリーズナブルな価格帯で提供する店舗

―チキンファーム・デリ―
フライドチキンを中心とした欧米風カジュアルをイメージし、働く女性やニューファミリーを対象とした店舗
事業所 ■本社/愛知県海部郡大治町大字西條字附田106-3
■東京事務所/東京都新宿区新宿2-1-14 エレメンツ新宿ビル3F
■大阪事務所/大阪府大阪市東淀川区西淡路1-1-35 新大阪幹線東ビル3F

■関東・中部・関西・九州地区に直営小売店舗を展開
■本社プロセスセンター/愛知県海部郡大治町大字西條字附田106-3
     ★ISO22000:2005(食品安全マネジメントシステム)認証を取得。
関連会社 株式会社さんわコーポレーション(鶏肉の荷受・製品加工・販売)
株式会社サンワインターナショナル(鶏肉の海外商品の開発・輸入)
有限会社中日本ファームズ(純鶏名古屋コーチン専用農場)
株式会社マルセ(三和の純鶏名古屋コーチン専用農場による飼育業務)
転職者の声 ◆小濱/29歳
「さんわグループでは、養鶏から小売までの全ての工程を自社で担っています。ですから仕入れ時に値段交渉を行なうことなく利益を確保できるという強みがあります。店舗運営の中で手間も軽減出来ますし、安定した品質の鶏肉を継続的に仕入れることも可能。効率的で戦略的な体制が整っているといえますね」

◆柴田/36歳
「当社に転職して、業務環境が整っていることを実感しています。サービス業には珍しく月に8~10日という多めの休日はありますし、私は百貨店勤務なので20時~21時くらいには退社できるんです。もちろんサービス残業もありません。家族との時間が増えましたね。私の同期からも同じような感想を聞きますよ」
企業ホームページ http://www.sanwa-grp.co.jp/
個人名の表記について
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