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デザイナー(飲食店のメニューをイチから担当します)|残業少なめ・私服勤務OK!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/11/23 - 2020/12/27)

デザイナー(飲食店のメニューをイチから担当します)|残業少なめ・私服勤務OK!
正社員学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
メニューのデザインを、まるごとお任せします。
自分で焼くスタイルの焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、「鶏鬨」や「日本焼肉党」など、様々なコンセプトを持つ飲食店を18店舗経営している私たち。地域に根ざした出店戦略と食材へのこだわり、人財力を強みに、徐々に店舗数を増やしています。

そんな各店舗で必要なのが、店舗の色やオススメの料理をお客様にアピールするメニューです。どのような順番でどこに何を載せたら、お客様の食欲を刺激できるか…。当社で活躍するデザイナーは、お店とお客様のことを考えて、メニューをイチから企画し、デザインしています。

メニューのレイアウトをはじめ、写真の構図、全体の色やフォントの大きさ、イラストなどは全てあなた次第。お席にご案内されたお客様が、満足するようなお料理やドリンクの提供は、あなたの腕にかかっていると言っても過言ではありません。

ただ手を動かすだけではなく、自分で戦略を立ててデザインする。イチから手がける楽しさをぜひ当社で感じてみてください。

募集要項

仕事内容
デザイナー(飲食店のメニューをイチから担当します)|残業少なめ・私服勤務OK!
焼き鳥店「鳥番長」や焼肉店「日本焼肉党」など、現在計18店舗の飲食店経営を行なう当社。今回あなたには、これら店舗のフード・ドリンクメニューをはじめ、他店舗のドリンクメニューのデザイン制作をお任せします。

【デザイン制作の流れ(一例)】
▼新作料理の試食
社長と一緒に試食を行ない、開発者に使っている食材や料理の特徴やこだわりをヒアリングします。「どこで仕入れた野菜なんですか?」「ソースの隠し味は?」と取材を行ない、メニュー制作に活かしていきます。

▼料理の撮影
メニュー化が決まれば、試食から1週間以内に協力会社のフォトグラファーに依頼をし、撮影を開始。新作のコンセプトに合わせて写真の構図を指示したり、盛り付け方法や料理の魅せ方などを提案したりしましょう。

▼デザインを作る。
完成した写真を元に、メニューのレイアウトを作っていきます。文字の種類や大きさ、色やデザインなどをイチから考えていき、形にしていきます。また、フードやドリンクの簡単な紹介文を書き、必要であればフリー画像を探します。

※最初の頃は2~3日かけて1つのメニューを制作していってください。入社1~2年ほどで3~4時間で仕上げられるようになります。自社店舗のメニューの総替えは、年に2回行ないます。
※ほか、他社のドリンクメニューなどは依頼を受けてから2~3日で納品していくイメージです。
応募資格
学歴不問ブランクOK

学歴不問
■PhotoshopやIllustratorを使用した、実務経験がある方が対象です。

◎必須ではありませんが、飲食店のポスターやチラシ、HPやメニューなどのデザイン経験者は優遇します!
募集背景 2008年の設立以来、食材にこだわった飲食店の経営を続けてきた当社。新しい業態を増やしながら順調に拡大を続け、現在18店舗の飲食店を運営。年内には、新しく4店舗のオープンやFC店舗の拡大を計画するなど、さらに成長を続けています。それに伴い、各店舗のメニューデザインの需要も高まるところ。合わせて、最近では他社のメニュー制作も手掛けるなど、多くのご依頼を頂いている状況です。そこで、新しい方をお迎えし、組織強化を行ないます。
雇用形態
正社員

正社員
※2ヶ月間の試用期間があります。その間の給与や待遇に変動はありません。
勤務地・交通
東京都中央区日本橋横山町3-13 日工薬会館2階
◎転勤はありません。
交通
都営新宿線「馬喰横山駅」より徒歩1分
勤務時間 1日8時間 休憩1時間
◎10~19時の勤務が基本ですが、プライベートの予定などに合わせて柔軟に調整が可能です。
給与 月給27万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記金額には、月45時間/6万268円のみなし残業手当を含みます。超過分は別途支給いたします。
※経験・スキル等を考慮の上決定します。

★みなし残業時間は上記の通りですが、基本的には定時で帰っていただくことが可能です。
年収例
320万円(入社1年)
370万円(入社3年)
420万円(入社5年)
※上記はあくまで想定年収です。
休日休暇 ■土曜・日曜・祝日
■有給休暇
◎制度としてはまだ整っていませんが、個別相談で産休・育休も取得可能です。現在1名の方が取得中。復職実績も多数あります!
福利厚生・待遇 ■昇給 年2回(4月・10月)
■賞与 年2回(1月・7月)
■交通費支給(3万円まで/月)
■時間外手当(超過分)
■社会保険完備
■職能手当
■役職手当
■家族・扶養手当(配偶者:2000円、子1人2000円/月)
■海外研修あり
■食事補助あり
■忘年会など社内イベントの開催あり
■私服勤務OK
■オフィス内禁煙
★当社が経営する各店舗の割引券の配布もあります!
入社後の流れ/配属部署 <入社後の流れ>
まず最初に「入社導入研修」と言われる集合研修を受講していただきます。その後、現在デザイナーとして活躍している村山と一緒に実務を手掛け、できるところからデザインを担当。入社1年半で担当店舗を持っていただきます。

<配属部署>
現在本社の本部に所属しているのは、マネージャーらを含めた10名。平均年齢は40歳程度、男女比は半々です。元々店舗スタッフとして働いていたメンバーも多く、活気のある賑やかな雰囲気。それぞれ担当業務は異なりますが、小さい部署のため気軽にコミュニケーションが取れる環境です。分からないことがあれば何でも相談してください。
【企業理念に基づいて店舗を運営】 経営理念/【人と街の繁栄】
店舗を創造する事で 人が集まり 地域が活性します
最適な場を提供する事で みんなが豊かな気持ちになり
人も街も繁栄します

教育理念/【人財育成は自分育成】
人を育てると思うのではなく 教える為に 自分が学ぶという姿勢です
自分が成長すれば 仲間も成長します

接客理念/【断らない】
お客様の望んでいる事に気づき
最大限の出来ることをする
お客様に提案をしよう

上記の理念に基づいて働いています。東京都中央区エリアに根づき、人と地域と生産者さんを繋ぐことが私たちの仕事です。アルバイトさんの意見もヒントにしながら器選び、メニュー開発、店舗運営を行なっています。

会社概要株式会社バイタリティ

会社名 株式会社バイタリティ
設立 2008年
代表者 代表取締役 岩田 浩
資本金 2000万円
従業員数 90名(2022年10月現在)
売上高 17億円(2022年3月期実績)
16億円(2021年3月期実績)
16億円(2020年3月期実績)
事業内容 ■飲食店経営
■店舗開発プロデュースおよびコンサルタント
■グラフィックデザイン全般
事業所 【本社】
〒103-0003
東京都中央区日本橋横山町3-13 日工薬会館2階

【店舗】
東京都、神奈川県、石川県、宮城県に計26店舗(FC含む)
店舗紹介 計26店舗

【鳥番長】上野昭和通り店、小伝馬町店、東日本橋店
【鶏鬨】勝どき店、勝どき清澄通り店、新川店、月島店
【日本焼肉党】浅草橋西口店
【新日本焼肉党】東日本橋店
【山形山】月島店
【山形山はなれ】月島店
【豚大門市場】馬喰町店、馬喰町2号店、浅草橋東口店、月島店、中野ふれあいロード店、横浜西口店(FC)、金沢駅前店(FC)、仙台国分町店(FC)
【魚釜】日本橋横山町店
【魚鬨】勝どき店
【炉端横山】馬喰町店
【手打ち蕎麦たむら】東日本橋店
【Bar96】
【Bar96MOON】
【番長餃子道】
企業ホームページ https://vitality.co.jp/
採用ホームページ 株式会社バイタリティ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/vitality_career
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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