- 【事業内容】
- ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で約276店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 1店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
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| 仕事内容 | 人気店「串カツ田中」の接客スタッフ ★新業態オープン！ ★オンライン選考開始！ 大阪伝統の味『串カツ田中』の店舗運営業務を担当していただきます。お客様を驚かせたり、幸せな気持ちになっていただくためなら、ルールやマニュアルにとらわれず、自由にサービスを提供することが可能。プラスαの心くばりを前面に出した接客ができます。～『串カツ田中』のここがポイント～ ★接客マニュアルはつくらず、お客様に合わせた楽しい接客ができます！ ★毎日を笑顔で働けるよう、「毎週2連休の完全週休2日制」を導入！ ★「忙しすぎず、余裕がある」職場だから、楽しく働けるし、アイデアも出てくる♪ ★お客様はもちろん、スタッフも活気づくイベントや仕掛けがたくさん！ ★業務効率化を追求！例えば、厨房はしゃがまずに作業できる設計に！ ★続々と新規出店中につき、店長やスーパーバイザーなど昇給・昇格チャンスも多数！ ★上場グループ企業だから将来も安心。充実の福利厚生もあるので、家族も安心です！ ～『串カツ田中』もう少し詳しく知ってほしい！～ ■お店を活気づける仕掛けがいろいろ！ 例えば名物の「チンチロリンハイボール」。サイコロを振って奇数なら倍サイズのジョッキに、偶数ならお値段半額、ゾロ目では無料になります。お子さまのソフトドリンク注文では、スタッフとじゃんけんして勝ったら無料、あいこで半額、負けたら定価。ゲーム感覚で楽しんでいただけるお店です。 ■『串カツ田中』以外に、『鳥と卵の専門店 鳥玉』への配属も選べます。 「鳥玉」の卵は、生まれて2日以内。いつも目にしている卵は、生まれてから4日以降のものが多いのでその差は歴然。契約養鶏場からの直送ルートを取り入れているからこそ実現できる超鮮度です。「本当は毎日食べたいけど、家庭では真似できない...」そんな鳥と卵の料理を提供するお店を、串カツ田中が始めました。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【未経験、新卒・第二新卒、社会人デビュー、歓迎！】 ★飲食業界の経験や店舗スタッフの経験は問いません。 ★学歴や転職回数、就業ブランクは不問です。「これから頑張りたい」という意欲を重視します。 ★「料理をしたことがない」「包丁を持ったことがない」という方も大歓迎！誰でもできるようなオペレーションをご用意しています。 ※接客・販売など人と接する仕事の経験をお持ちであれば、活かせます。 ★小さなプロセスもしっかり評価して、給与や賞与に還元します！ たとえば、LINE登録者数を増やす、うまくシフトを組めた、アルバイトミーティングに全員が参加してくれた、などなど、ちょっとしたことでもしっかり評価！きちんと評価項目を明確にしているので、できることから挑戦できます。ノルマではないのでプレッシャーもなく、楽しく取り組めることもポイント。未経験から達成感や自身の成長を実感しやすい仕組みです。 |
| 募集背景 | ＜採用予定20名以上！新規出店計画が再始動！＞ 当社も、新型コロナウイルスの影響による営業自粛要請の中でも、テイクアウトやデリバリーに挑戦したり、クラウドファンディングで協力者を募ったり、著名人とのコラボ企画を展開したりと、数々の施策を打ってきました。改めて、「全国1,000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化とすること」という長期目標に向けて、今期の出店計画を再開します。さらに、2020年9月には新業態『鳥と卵の専門店 鳥玉』もスタートさせました。それに伴い、人員増加計画も再び動き始める運びとなりました。「未来への期待」を感じながら、ともに業界を元気にしていきましょう。 |
| 雇用形態 | 正社員 ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
★希望考慮
★オープン迄は既存店舗 ＜串カツ田中＞ ■東京55店 ■神奈川（たまプラーザ・関内・金沢文庫・戸塚・小田急相模原・相模原・武蔵小杉・新横浜・センター南・東神奈川） ■埼玉（志木・上尾・草加・大宮・南越谷・熊谷） ■千葉（浦安・新浦安・新松戸・千葉ニュータウン・船橋・南流山・流山おおたかの森・柏・本八幡） ■群馬（前橋三俣・太田） ■栃木（佐野） ■愛知（名古屋・御器所・江南・浄心・池下・中村公園・豊田・新瑞橋） ■岐阜（岐阜横丁） ■大阪（アメリカ村・鴻池新田・西中島南方・福島・高槻・近鉄八尾） ■京都（三条木屋町・西院） ■兵庫（尼崎・新長田） ■滋賀（草津） ■福岡（KITTE博多・アミュプラザ小倉・マークイズ福岡ももち・大橋・薬院・姪浜・西鉄久留米・志免） ★新店 ※1月以降予定 ■宮城 仙台 ■奈良 新大宮 ■愛知 千種 ■埼玉 所沢 ＜鳥玉＞ ■神奈川（モザイクモール港北） ■宮城 交通
店舗により異なります。
※U・Iターン歓迎！ ※新店舗は、オープンまで既存店舗での勤務となります。 |
| 勤務時間 | ＜串カツ田中＞ 【店舗スタッフ／店長】シフト制 実働8時間 （1）平日／15：00～翌1：00、土日祝／11：00～翌1：00 ※早番遅番交替制 （2）10：00～24：00 ※店舗による ※上記いずれか。 ＜鳥玉＞ 終日 9:00~22:00 シフト制 実働8時間 ※早番遅番交替制 |
| 給与 |
月給23万円＋業績賞与年2回＋各種手当 ※上記にはみなし残業手当（30時間分、4万7600円）を含みます。超過分は全額支給。 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 年収例
396万円／入社1年目・副店長（月給27万1300円＋賞与）
495万円／入社2年目・店長（月給30万7400円＋賞与） 556万円／入社3年目・マネージャー（月給35万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ＜年間休日118日＞ ★年間休日114日⇒118日へアップ！今後も働きやすい環境づくりを進めます。毎年増加中！ ■完全週休2日制（シフト制） ※シフト制でも“毎週2連休”！基本は「月・火」「水・木」のいずれかです。 ■リフレッシュ休暇9日 ■年末年始休暇（31日、1日） ■有給休暇（100％取得を推進中！） ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 ★出戻り社員（20代後半）が語る当社の魅力 「改めて実感するのは、抜群の働きやすさと充実の労務環境。必ず2連休を取れますし、店長など役職者もちゃんと休んでいるので、気兼ねなく休めますよ。しっかり休める分、店舗の雰囲気も良いですね」 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年2回 業績賞与年2回 各種社会保険完備※雇用・労災・健康・厚生年金 交通費月2万円まで※バイク・車通勤はガソリン代を規定支給 自動車・バイク・自転車通勤OK 制服貸与 社員研修旅行※海外・国内 結婚出産祝い金 ■各種手当 役職手当 残業手当※みなし超過分を支給 育児手当※1人につき月5000円人数上限なし。中学3年まで 引っ越し補助手当※規定あり ■働きがいをバックアップする制度 研修制度 社内表彰制度 串カツ検定 独立支援制度・のれん分け制度 各種イベント キャリアアップ・キャリアチェンジ制度 退職金制度 社員紹介制度 時短社員制度 ＜串カツの出来映えを競う『串カツ検定』＞ 年2回、各店舗から2名が出場し、串カツをいかに“早く”“綺麗に”揚げられるかを競います。3級～1級、初段、師範の5ランクがあり、認定されるとボーナスが出ます！スタッフ同士で切磋琢磨しながら、日々スキルアップに取り組んでいます。 |
| 飲食未経験でも安心♪充実の教育制度あり！ | ＜入社から3日間の本社研修！＞ まずは、座学でビジネスマナーや串カツ田中の考えについてマネージャーがお教えします。 ＜研修センターで1ヶ月の実務研修！＞ 本社研修後は、2018年4月にオープンした研修センターで1ヶ月の実務研修です。実はこのセンター、店舗として営業中。そのため、実際の接客を通してスキルを磨くことができます。 研修センターには同期とセンター長、店長、副店長が在籍。10～20名ほどのスタッフと働きながら、徐々にできる仕事を増やしましょう。自信がついてから実店舗へ異動するため、センターがスタートしてからの離職はゼロ。同期と繋がりを深めながら成長できるので、未経験でも安心の環境です。 |
| みんな仲が良い♪働きやすい職場です！ | ＜チームワークの良い職場なので、安心して働けます＞ 各店舗には、店長のほか社員が1名以上、アルバイトスタッフが10～20名ほど在籍しています。店舗社員の平均年齢は25～26歳。平日は店長と社員のどちらかが出勤、土・日は店長と社員の2名以上でアルバイトスタッフをまとめます。 ＜まるで仕事じゃないみたい！？楽しく働ける職場です＞ お客様と一緒になってスタッフもつい盛り上がってしまうようなお店をつくりたいから、「忙しすぎず、余裕がある」というお店づくりを大切にしています。常に笑顔で働けるような職場の雰囲気です。社員旅行といった社内イベントも随時開催しており、スタッフの仲が良いのも自慢の一つです。 |
| 会社名 | 株式会社串カツ田中ホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 2002年3月20日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 貫 啓二 |
| 資本金 | 5億円（2019年11月末日現在） |
| 従業員数 | 正社員：400名／アルバイト2500名 |
| 売上高 | 100億円（2019年11月期実績）※連結 76億円（2018年11月期実績）※連結 ※2018年6月より持株会社体制に移行しています。 55億円（2017年11月期実績） 39億7200万円（2016年11月期実績） 25億円（2015年11月期実績） 13億6000万円（2014年11月期実績） 8億5000万円（2013年11月期実績） |
| 事業内容 | ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で約276店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 1店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース |
| 事業所 | 本社 東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F ＜東京＞江古田、中目黒、都立大、綾瀬、世田谷、荻窪、渋谷、田町、渋谷宮益坂、六本木、赤坂、 町田、水道橋、上野御徒町、鶯谷、上野6丁目、用賀、三軒茶屋、下北沢、新宿3丁目、渋谷百軒、代々木上原、王子、新小岩、大山、フレンテ新宿、神楽坂、練馬、神泉町、品川港南口、東五反田、田無、代官山、八丁堀、昭島、三鷹、亀有、新橋駅前、東銀座、武蔵小金井、尾山台、つつじヶ丘、東日本橋、南砂町、築地、東京ドーム、秋葉原、国立、アリオ亀有、有楽町、神田、武蔵小山、押上、竹芝、中野早稲田、東大和 ＜埼玉＞草加、南越谷、大宮、上尾、志木、熊谷 |
| 関連会社 | 株式会社串カツ田中ホールディングス（東証一部上場） |
| 直営店つづき | ＜神奈川＞武蔵小杉、たまプラーザ、小田急相模原、関内、金沢文庫、戸塚、新横浜、センター南、東神奈川 ＜千葉＞船橋、新浦安、市川、南流山、浦安、本八幡、新松戸、流山おおたかの森、千葉ニュータウン、柏 ＜群馬＞前橋三俣、太田 ＜栃木＞佐野 ＜愛知＞名古屋駅西口、池下、名古屋駅二丁目、御器所、豊田、浄心、江南、中村公園、新瑞橋 ＜岐阜＞岐阜 ＜大阪＞アメリカ村、西中島南方、福島、鴻池新田、近鉄八尾 ＜京都＞西院、三条木屋 ＜滋賀＞草津 ＜兵庫＞尼崎、新長田 ＜福岡＞博多、薬院、大橋、マークイズ福岡ももち、アミュプラザ小倉、姪浜、西鉄久留米、志免 ＜鳥玉＞モザイクモール港北店（神奈川）、柏の葉キャンパス（千葉） |
| 充実の教育制度とキャリアステップ | 2017年4月に、串カツ田中アカデミー『KTA』を開校。階級別の教育・研修を実施し、受講と合否で評価や昇進につなげ、マニュアルを監修する学校として運営しています。店舗勤務の方は、勤務時間中に外部講師による講義を受講でき、ビジネスマナーからマネジメントスキルまで幅広く学ぶことができます。また2018年4月には、小伝馬町研修センター店をオープン。研修店舗として営業しながら、新入社員の育成に取り組んでいます。 会社の成長スピードにあわせて、幅広いキャリアステージやキャリアステップを用意しています。 |
| 企業ホームページ | https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/ |
| 採用ホームページ | 株式会社串カツ田中 ※WEB面接開始しました※大阪の下町からはじまった伝統の串カツ… https://en-gage.net/kushi-tanaka_saiyo |
株式会社串カツ田中ホールディングス（串カツ田中、鳥と卵の専門店 鳥玉）の人気店「串カツ田中」の接客スタッフ ★新業態オープン！ ★オンライン選考開始！（1044655）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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