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株式会社浅野屋ピザ生地の製造スタッフ ◎大手宅配ピザチェーンとコラボ/1933年創業の老舗ベーカリー!(1043749)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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ピザ生地の製造スタッフ ◎大手宅配ピザチェーンとコラボ/1933年創業の老舗ベーカリー!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/11/30 - 2021/01/10)

ピザ生地の製造スタッフ ◎大手宅配ピザチェーンとコラボ/1933年創業の老舗ベーカリー!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内面接1回のみ転勤なし
「さすが浅野屋製の生地!」… なんて声に嬉しくなれる。
「あのピザ屋さんの生地って、浅野屋と共同開発なんだって」「だからあんなにモチモチなんだ、さすがだね」… そんな嬉しい声を、SNS上で見つけたり。友人から「ピザ食べたよ!ふっくらしてておいしい」と感想をもらったり。

私たちの仕事は「作ったものが評価された」と実感できるシーンが多々あります。なぜなら浅野屋は、1933年創業の老舗ベーカリーだから。五つ星ホテルにも納入しているパン作りのこだわりを、大手宅配ピザチェーンの生地作りに活かしているのです。

原料を混ぜる・生地こねるといった工程には、あくまで “手作り” の延長になるような機械を導入。当日の気温や湿度に合わせて温度を調節するなど、小麦の旨味を引き出す工夫がおいしさにつながっています。

機械操作や作り方のコツは、先輩スタッフから伝えていきます。進捗に遅れがないか、品質にバラつきはないか、声をかけ合いながら作っていくのでご安心ください。表には立たないけれど、愛されるピザ作りに欠かせない大切な仕事です。

募集要項

仕事内容
ピザ生地の製造スタッフ ◎大手宅配ピザチェーンとコラボ/1933年創業の老舗ベーカリー!
人気の大手宅配ピザチェーン向けに、冷凍ピザ生地を製造します。OJTで一連の作業内容を教えていくので、初めての方も慣れやすいお仕事。15時台には退社できる働き方です。

--- 具体的な仕事内容 ---
一緒に働くスタッフは13名(正社員5名/パート・アルバイト8名)です。工程ごとに分担しつつ、協力して声をかけあいながら働いています。

■生地の仕込み
小麦粉や砂糖・塩・水などの原料を機械に投入。混ぜ合わせてこねあげます。生地の仕込みの時間や温度は、その日の気温・湿度などに合わせて調節が必要。コツは先輩たちから教えます。

■生地の成形
生地を薄く伸ばし、長方形の板状に整えます。こうした過程でも、異物の混入がないかどうかなどを目視・機械でチェックしています。

■包装・冷凍
最終的な品質をチェックし、完成した生地はビニール袋で包装。段ボールに入れて冷凍庫にて保管します。原料だけで1日に8~9tほどを製造しています。

■出荷
朝、前日に冷凍した生地を段ボールごとトラックに積み込みます。

--- 仕事のポイント ---

◎スムーズに進むようにチェック!
流れ作業で生地作りを進める中、ローテーションで各工程を担当。「滞っている工程がないか?」「エラーが起きていないか?」など、周囲にも気を配りましょう。何かトラブルがあればリーダーに報告し、臨機応変に周囲のサポートも行ないます。

◎「おいしい」の声がモチベーション!
出荷された生地は、全国展開する宅配ピザチェーンで使われます。“浅野屋とのコラボ” は消費者のみなさんにも好評で、SNSなどで「もっちりしていておいしい」「パンを食べているみたい」といった感想にふれられることも。喜ばれる嬉しさを感じられます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

<学歴不問/未経験・第二新卒の方歓迎>
■意欲・人柄重視の採用です。業界や職種の経験は問いません。

--- こんな方、ぜひご応募ください! ---
◎1人で働くより、周囲と協力して働くことが好き。
◎たくさんの人に喜んでもらえるものを作りたい。
◎関心がある「食」の分野に関わる仕事がしたい。

※必須ではありませんが、食品工場や製造工場など、ライン製造の現場経験がある方を歓迎します。
募集背景 1933年に創業した浅野屋は、伝統的なヨーロッパスタイルを取り入れた高品質なパン作りを続ける老舗ベーカリーです。東京・神奈川・軽井沢に展開する『ブランジェ浅野屋』はリピーターの方が多く、ギフト向けのパンとしても好評。メディアやSNSでも度々取り上げられてきました。培ってきたパン作りのノウハウは、大手宅配ピザチェーンのピザ生地の開発にも活かされています。宅配需要が増えている昨今、ピザ生地の生産量も増加中。一緒においしい生地作りを担ってくださる方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に差異はありません。
勤務地・交通
<転勤なし>
板橋冷凍工場/ 東京都板橋区小豆沢2-21-15
交通
都営三田線「志村坂上駅」から徒歩5分
勤務時間 6:00~15:00/6:30~15:30(実働8時間)

◎夕方以降に余裕のある生活です!
残業は月10~15時間程度。15時台に退社できる日がほとんどなので、家族とゆったり過ごせたり、役所や病院などに行きやすかったり、夕方以降の時間にゆとりがある生活が送れます。
給与 月給20万円~25万円
※年齢・経験・能力などを考慮して決定します。
休日休暇 ■週休2日制(月7日~9日/シフト制※毎週日曜日+シフトで決定)
■年末年始休暇
■有給休暇(入社半年経過後10日付与)
■育児休暇(取得実績あり)
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月額上限5万円)
■時間外手当(超過分)
■食事補助あり
■社員割引制度
■マイカー通勤OK(駐車場あり)
■退職金あり
■社内分煙
入社後の流れ ■初めての方も馴染みやすい環境です。
板橋冷凍工場への配属となり、リーダー・先輩スタッフのもとで一連の作業を覚えていただきます。ひとり立ちまでは3ヶ月間の予定。材料を運ぶときのコツ・機械操作などのノウハウを、イチから丁寧に教えていきます。作業そのものはシンプルですが、おいしいピザ生地作りのためには、日々の気温や湿度に合わせた調節も大切。経験豊富なメンバーのもとで、じっくり経験を積んでいってください。

会社概要株式会社浅野屋

会社名 株式会社浅野屋
設立 1983年
代表者 代表取締役 上杉 則彦
資本金 2000万円
従業員数 314名(2023年10月現在)
売上高 19億5489万円(2022年1月期実績)
17億4333万円(2021年1月期実績)
23億168万円(2020年1月期実績)
事業内容 ■パン・洋菓子の製造および販売
■レストラン事業
■高級惣菜の製造および販売
■オリジナル商品の開発・製造ならびに販売
■飲食店のコンサルティング事業
■酒類の販売
事業所 ■本社/東京都板橋区小豆沢2-21-15

■販売店
軽井沢旧道本店/長野県北佐久郡軽井沢町
軽井沢信濃追分店/長野県北佐久郡軽井沢町
軽井沢千住博美術館店/長野県北佐久郡軽井沢町

松屋銀座店/東京都中央区銀座
自由が丘店/東京都目黒区自由が丘
錦糸町テルミナ店/東京都墨田区
ルミネ横浜店/神奈川県横浜市西区高島
さいたま新都心店/埼玉県さいたま市中央区新都心
エキュート大宮店/埼玉県さいたま市大宮区錦町
主要取引先 <主要納品先>
株式会社フォーシーズ
丸紅株式会社
株式会社パルブレッド
株式会社日本アクセス
コンラッド東京
社団法人東京アメリカンクラブ
万平ホテル
ホテル鹿島ノ森
旧軽井沢ゴルフ倶楽部
株式会社星野リゾート
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
アトリエ・ド・フロマージュ
株式会社JR東日本クロスステーション
東急リゾーツ&ステイ株式会社
企業ホームページ http://www.b-asanoya.com/
採用ホームページ 「浅野屋らしい」、毎日同じ美味しさのパンを ~株式会社浅野屋 採用情報~
https://en-gage.net/b-asanoya_saiyo
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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