- 【事業内容】
- 不動産事業、ホテル運営事業、飲食事業、介護事業、旅行事業、保育事業 【登録免許】 一級建築士事務所／東京都知事 第31990号 宅地建物取引業／東京都知事（15）第12069号
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
自分発信の新事業が立ち上がる
…これも、珍しくありません。
| 仕事内容 | コンセプトホテルのレストランスタッフ★完全週休2日★賞与年2回★寮完備 当社の運営するコンセプトホテルのレストランやダイニングにて、ホールやキッチン、バーテンダーなどの業務いずれかを中心にお任せします。一人ひとりのお客様にじっくり向き合う上質な接客を大事にしています。……勤務地はオンリーワンの空間…… 『bar hotel 箱根香山』『葉山 うみのホテル』『COCONOMA Season Dining』のいずれかに配属となります。ほかにはないコンセプトでつくられた特別な空間で、一人ひとりのお客様のニーズに合わせた丁寧な接客ができます。 ※それぞれの特長は、下記「ホテルのコンセプト」「ダイニングのコンセプト」欄もご覧ください。 ▼たとえば 22席の暖炉のあるbarラウンジや、地元の人も集う海岸沿いの開放的なCafe&Bar、個性的な空間が広がるワインダイニングなど。それぞれのコンセプトに合わせてサービスの内容も異なるため、さまざまなスキルを身につけることができます。 ＜自分のアイデアを提案して実行できます＞ オリジナルカクテルの開発など、やりたいことがあれば積極的に手を挙げて、自ら実行できる環境です。社員の想いやチャレンジを尊重し、一人ひとりが創造力を高めていくことで、より良いホテルや店舗をつくりあげています。 ▼社員の声から実現した取り組みの一例 ・銀座の名店に勤めるバーテンダーとのコラボ企画を実施。InstagramなどでPR活動も行ないました。 ・環境と音楽をテーマに、希少楽器であるクラビオーラ奏者を迎えたコンサートを開催しました。 ＜仕入れも自分たちで行なっています＞ たとえば地ビールは、ホテル近隣の地ビール工場を訪問し、自ら交渉して契約しました。食材も、ソーセージにこだわりたいという意見をもとに、メーカーにオリジナルブレンドを直接依頼して作っていただきました。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種未経験歓迎！学歴不問＞ ■飲食業界にて、下記いずれかに当てはまる方 └ メニュー開発をしたことがある方 └ メイン料理の調理ができる方 └ 受発注管理の経験がある方 └ プロモーション（販促）が考えられる方 ◎バーテンダー経験（3年以上）をお持ちの方は優遇いたします。 ◎第二新卒、社会人経験10年以上の方もOK。ブランクは不問です。 |
| 募集背景 | 不動産事業をはじめ多角的な事業を展開しているシマダグループ。そのなかで私たちが大事にしているのは、「オンリーワンのものを創っていく」という想い。今までになかった新しい試みを続けながら、一つひとつコンセプトの異なる独自性の強いホテルやレストランをつくりあげてきました。 今回は、”barに泊まる”をコンセプトにラグジュアリーな空間を擁した『bar hotel 箱根香山』、”うみ（海）”が好きな人のためのライフスタイルホテル『葉山 うみのホテル』、お箸で食べるワインダイニング『COCONOMA Season Dining』にて、組織強化に向けた増員募集を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与、待遇に関して変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
当社が運営する下記コンセプトホテル、またはダイニングに勤務となります。
※車通勤についてはご相談ください。 『bar hotel 箱根香山（はこねかざん）』 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4 『葉山 うみのホテル』 神奈川県三浦郡葉山町堀内251-1 『COCONOMA Season Dining（ココノマ シーズンダイニング）』 東京都港区西麻布1-11-6 ホテル&レジデンス六本木1F 交通
『bar hotel 箱根香山』
箱根登山鉄道「小涌谷駅」よりバス5分 『葉山 うみのホテル』 京浜急行電鉄「逗子・葉山駅」よりバス10分 JR横須賀線「逗子駅」よりバス10分 『COCONOMA Season Dining』 東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩6分 都営大江戸線「六本木駅」4b出口より徒歩7分 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩8分 |
| 勤務時間 | 3交替制（実働8時間） ―シフト例― ◎8:00～17:00 ◎10:00～19:00 ◎14:00～23:00 |
| 給与 |
★社員寮完備（社内規定あり）! ■飲食業界経験者 月給23万円以上＋賞与（年2回）＋各種手当 ■ホテル、バーテンダー、調理等、何かしらの実務経験者 月給25万円以上＋賞与（年2回）＋各種手当 ■マネージャー候補、料理長候補 月給30万円以上+賞与（年2回）+各種手当 ※経験・能力を考慮の上、当社規程により優遇いたします。 年収例
378万円（実務経験2年：月給27万円+賞与）
476万円（実務経験4年：月給34万円+賞与） 504万円（実務経験6年：月給36万円+賞与） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児・産前産後休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 ■寮完備（社内規定あり／箱根エリアが対象） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■退職金 ■制服貸与 ■自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など） ■リゾートトラスト ■東急ハーベストクラブ利用可 ■フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修有 ■海外研修（2016年：ハワイ、2017年：パリ、2018年：バリ） ■社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ■部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） |
| ホテルのコンセプト | ……『bar hotel 箱根香山』…… ”barに泊まる” をコンセプトに、雄大な自然の広がる2000坪の敷地に建てられたホテル。22席の暖炉のあるバーラウンジ、13mのバーカウンターなど、今までにない特別な空間を提供します。お客様は20歳以上限定。業界先駆け的な試みのホテルとして注目されています。 ……『葉山 うみのホテル』…… ”うみ（海）” をキーワードに多様な人が集い、新たな価値が生まれる場所としてつくられたリゾート型ライフスタイルホテル。鎌倉・湘南エリアでもトップクラスというオーシャンビューや、深海をイメージしたキャビンタイプの客室も。葉山を身近に感じられる点も人気の理由です。 |
| ダイニングのコンセプト | ……『COCONOMA Season Dining』…… ”お箸で食べるワインダイニング”をコンセプトに、旬の食材を活かした料理と、世界各国から厳選した上質なワインを提供しています。日本人が古くから心地よいと感じる広さ「九間」をテーマに、土壁のダイニング、壁一面を覆う植物に癒されるカフェスペースなど、さまざまなシーンでご利用いただける空間をご用意しています。 |
| 会社名 | シマダハウス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1963年1月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 島田 忠 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 212名（2023年3月時点） |
| 売上高 | 29億円（2022年12月期実績） |
| 事業内容 | 不動産事業、ホテル運営事業、飲食事業、介護事業、旅行事業、保育事業 【登録免許】 一級建築士事務所／東京都知事 第31990号 宅地建物取引業／東京都知事（15）第12069号 |
| 事業所 | ■新宿オフィス／東京都渋谷区代々木3丁目22番7号 新宿文化クイントビル14階 ■千歳烏山オフィス／東京都世田谷区南烏山4丁目12番5号 T.S烏山ビル2階 |
| 関連会社 | ■シマダグループ株式会社 ■シマダアセットパートナーズ株式会社 ■シマダリビングパートナーズ株式会社 ■シマダリファインパートナーズ株式会社 ■タイム・アロー八重山株式会社 ■東京トラベルパートナーズ株式会社 |
| シマダグループの情報メディア | ■もっと知りたいシマダの情報『シマ報』 https://shimadahouse.co.jp/shimaho/ |
| 企業ホームページ | https://shimadahouse.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 自分発信の新事業が立ち上がる…これも、珍しくありません。 社内イベントや部活動… https://en-gage.net/sh-holdings_saiyo2 |
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