- 【事業内容】
- ◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ◆本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ◆こだわりとんかつ『かつき亭』の運営
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補◎未経験でも月給26万円以上＋賞与年2回／年間休日123日／転勤なし 『いきなり！ステーキ』の店舗で、店舗運営業務を手掛けていただきます。入社から3ヶ月は、当社の業務を覚える期間。店長のもとで、接客、調理、レジ締め、アルバイトスタッフの管理（採用・教育・モチベーション管理）など、店舗運営の基本業務をマスターしてください。店舗の売上管理や食材の発注なども、順次お任せします。▼1～3ヶ月 現場でOJT。接客の仕方や、野菜の盛り付け、付け合せの調理などからスタートし、肉のカットの仕方や、焼き方をお教えしていきます。はじめはお客様の希望の大きさにカットするのが難しいかもしれませんが、先輩もほぼ全員、初心者からスタートしていますのでご安心ください。研修期間中は月1回、新人集合研修があり、技術的なことだけではなく、店舗運営のための考え方や心構えを学びます。 ▼3ヶ月を目安に、一連の店舗業務を行なえるようになります。 ＜教育制度＞ ■本部での店長教育 本部の近隣にある研修センターで定期的に店長教育を実施。本部の研修担当者から調理技術や接客技術を学び、学んだ内容を各店舗に持ち帰ります。 ■社長道場 創業者としての想いを伝えるために、社員40名程を呼んで、ステーキのオーダーカット方法や社内外問わずの人間関係構築法などを伝えています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問＜業種・職種未経験OK、第二新卒者歓迎！＞ ★スタート時から好条件で働ける環境。「休みも給与も、良い条件で働きたい」という方を歓迎します！ |
| 募集背景 | 2017年8月に東証一部に上場した当社。昨今の市況下で、新メニューやテイクアウト商品を導入して消費者のニーズを見極めるとともに、総額200億円の資金調達にも成功。新たなスタートを切り売上拡大を目指しています。今回募集するのは、さらなる成長が見込める店舗。一緒に盛り上げる仲間を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
福島県いわき市、茨城県神栖市、山梨県甲府市、愛知県名古屋市、大阪府、広島県、熊本県宇城市内の『いきなり！ステーキ』店舗での募集です。
※配属は希望を考慮し決定します。 ※原則、転居を伴う転勤はありません。 交通
勤務地により異なります。
※マイカー通勤可（一部店舗） |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） ※通常営業は11：00～23：00、また一部店舗では短縮営業を行なっているため、営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。 |
| 給与 |
月給26万円～＋賞与年2回 ※能力やスキル、年齢に応じて決定します。 ※上記の金額には45時間分（6万7011円～）の固定残業代が含まれています。（超過分は別途全額支給） 年収例
450万円＋賞与／店長（入社1年目）
|
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～11日／シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ※年間休日123日（2020年度計画） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■業績賞与年2回 ■交通費支給（月上限10万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康保険） ■持株制度あり ■確定拠出年金制度 ■時間外手当（超過分） ■慶弔見舞金 ■マイカー通勤可（一部店舗） |
| 転職者の声 | ▼店長 田中（30代前半） 個人経営のフランス料理店でソムリエをしていましたが、将来のことを考え、安定企業で働きたいと思い転職を決意。当社に入社した決め手は、大手上場企業ならではの労働条件の良さ。前職よりも休みが増えて月給も5万～6万円アップし、休みの日にはちょっと良いお店に飲みに行くようになりました。入社当初は肉の切り方や焼き加減などで苦労しましたが、「失敗してもいいから、まずはやってみよう」という社風のおかげで、少しずつ慣れることができました。 |
| 会社名 | 株式会社ペッパーフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 一瀬 健作 |
| 資本金 | 2300万円（2022年12月末時点） |
| 従業員数 | 正社員：309名（2023年12月末時点） |
| 売上高 | 147億7000万円（2022年12月期実績） |
| 事業内容 | ◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部 ◆本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営 ◆こだわりとんかつ『かつき亭』の運営 |
| 事業所 | 本社／東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17F |
| 主要取引先 | エスフーズ株式会社、株式会社ホクビー、株式会社富士エコー、全農パールライス東日本株式会社、ジェノスグループ株式会社 |
| 店舗数 | ◇炭焼ステーキ・くに：5店舗 ◇こだわりとんかつ・かつき亭：1店舗 ◇いきなり！ステーキ：国内198店舗、海外2店舗 《2023年7月1日時点》 |
| 企業ホームページ | http://www.pepper-fs.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社ペッパーフードサービス 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/pepper-fs_saiyo |
株式会社ペッパーフードサービス（東証一部上場）の店長候補◎未経験でも月給26万円以上＋賞与年2回／年間休日123日／転勤なし（1041064）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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