- 【事業内容】
- 病院・高齢者福祉施設・保育園・幼稚園・各種学校施設・社員食堂・寮等での給食運営業務
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | 調理師◎創業50年以上の老舗企業/健康をサポートするやりがいのある仕事/選べる勤務地(茨城・千葉県) 特別養護老人ホームまたは病院にて、職員の方や利用者の方、患者様のお食事を調理し配膳していただきます。施設によって異なりますが、基本的には早番・遅番に分かれて1日に200~400食(朝昼晩)のお食事を調理します。<1日の流れ> ▼始業・朝食準備 まずはお米をセットし、前日に仕込みがされているものを使って調理を行ないます。 ▼朝食の配膳開始 ご病気の関係で1人ひとり提供するメニューが違うこともあるので、注意しながら料理を盛り付け。何度か往復しながら各部屋の前に配膳します。 ▼調理場の片づけ・下膳・昼食準備 配膳し終わったら、別の職員が食べ終わっている方の食器類を下膳。同時に食器や使った鍋類を洗って片付けを行ないつつ、すぐにお昼の準備に取り掛かります。 ▼職員の方へのお昼提供 ▼利用者の方へのお昼提供 配膳の流れは朝と一緒です。 ▼昼食の下膳 下膳を一人が行ない、他の社員は休憩に入ります。その後は下膳を行なっていた社員も休憩に入り、残りを他の社員で片付け。このあたりで早番の社員と遅番の社員が入れ替わります。 ▼夕食の準備・明日の仕込み 基本的に流れは朝食・昼食時と変わりません。また、同時に明日の朝提供するメニューを確認し、野菜を切っておくなど仕込みを行ないます。 ▼提供・片付け 各部屋に配膳を行ない、下膳したものから片付けていきます。そして調理場全体を掃除。帳票にその日に使った食材の数などを入力し、退勤します。 ※上記の業務を1日2~7人の職員で協力しながら進めます。 ※イベントごとに提供されるメニューは現場から募集しているので、ぜひ積極的に意見をお聞かせください。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
■正社員/調理師免許 ■パート/経験や必要な資格はございません。第二新卒の方も歓迎いたします! ※学歴やブランクは問いません。 ~下記のいずれかに当てはまる方は歓迎いたします!~ □料理が好きな方 □多くの方の役に立てるような仕事がしたい方 □自分のアイデアを活かしたい方 |
募集背景 | 関東・関西・九州に支店を構え、全国の病院や介護施設、社員食堂、学食などに給食サービスを提供している当社。手作りにこだわり、出来立てを提供できることからご依頼が増えており、現在でも多くのお客様とお取引をさせていただいております。今後も美味しい給食を多くの方にお届けするためにもまずは組織を強化したいと考え、新しい方をお迎えすることとなりました。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
東葛飾病院/正社員またはパートスタッフ特別養護老人ホームほのか/正社員 ホスピタル坂東/正社員 木根淵外科胃腸科病院/正社員 ※いずれも3ヶ月間の試用期間があります。正社員募集のみ、試用期間中の給与は異なります。(詳細は給与欄を参照)その他待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
★関東事業部の所属となり、実際の業務はお客様先で行なっていただきます。
★下記のいずれかの勤務となります。勤務地はご希望を考慮いたします。 ・東葛飾病院/千葉県野田市中戸13番地 ・特別養護老人ホームほのか/茨城県小美玉市中台145-4 ・ホスピタル坂東/茨城県坂東市沓掛411 ・木根淵外科胃腸科病院/茨城県坂東市辺田1430 交通
・東葛飾病院/東武野田線「川間駅」より車で15分(巡回バスあり)
・特別養護老人ホームほのか/茨城空港アクセス道路を車で経由して約9分 ・ホスピタル坂東/つくばエクスプレス「守谷駅」から坂東方面へ車で約40分、坂東市コミュニティーバス「ばんどう号」をご利用下さい。(詳細は坂東市公式HPをご覧ください) ・木根淵外科胃腸科病院/関東鉄道常総線、つくばエクスプレス「守谷駅」、関東鉄道常総線「水海道駅」、東武鉄道野田線「愛宕駅」よりバス「原口バス停」徒歩10分 |
勤務時間 | ★シフト制 ■東葛飾病院 正社員/5:00~20:00の間の実働8時間(シフトによる) パート/15:15~19:45(実働4.5時間)※週2~3日勤務からOK ■特別養護老人ホームほのか、ホスピタル坂東、根淵外科胃腸科病院 正社員/5:30~19:30の間の実働8時間(シフトによる) |
給与 |
★残業代は、別途全額支給いたします。 ■東葛飾病院 正社員/月給20万円~25万円 パート/時給930円+各種手当 ※正社員のみ、試用期間中は【月給18万円~23万円】となります。 ■特別養護老人ホームほのか 正社員/20万円~25万円 (メディカル給食等の経験者優遇・給与幅は能力による) ※試用期間中は【月給20万円】となります。 ■ホスピタル坂東、木根淵外科胃腸科病院 正社員/20万円~27万円 (メディカル給食等の経験者優遇・給与幅は能力による) ※試用期間中は【月給18万円~25万円】となります。 |
休日休暇 | <正社員の場合> ■年間休日105日 ■シフト制(月8~9日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ※取得・復帰実績あり ■育児休暇 ※取得・復帰実績あり <パートの場合> ■有給休暇 ※週2~3日勤務からOK |
福利厚生・待遇 | <正社員の場合> ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当全額支給 ■退職金あり(3年以上勤務有り) ■社宅あり(半額会社負担) ■食事補助あり(1食あたり100円で食べられます) ■社内禁煙 ■制服貸与 <パートの場合> ■昇給年1回(10月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当全額支給 ■永年表彰金制度有 (5年以上勤務有り) ■食事補助あり(1食あたり100円で食べられます) ■制服貸与 ■副業OK |
教育体制 | 入社後は、実際の現場にてOJTで仕事の流れを丁寧に教えます。調理に関しては、ニンジンの皮むきなどできるところからお任せ。常に先輩がいる環境なので、もしわからないことがあればいつでも頼ってください。あなたのペースで少しずつ仕事に慣れていただければOKです! |
会社名 | 淀川食品株式会社 |
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設立 | 1966年4月 |
代表者 | 代表取締役 田村 隆 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 3500名(2020年10月現在) |
売上高 | 103億円(2019年10月期実績) |
事業内容 | 病院・高齢者福祉施設・保育園・幼稚園・各種学校施設・社員食堂・寮等での給食運営業務 |
事業所 | 本社/大阪府大阪市淀川区三津屋中1-1-2 東京支店/東京都足立区竹の塚3-10-1竹の塚ビル2F-D号室 中四国営業所/広島県広島市南区旭2-17-37 旭屋サンライズコーポ107号 九州支店/熊本県熊本市中央区水前寺6-46-21 星光交易ビル3 F- B 福岡営業所/福岡県筑紫野市永岡1021-2 西邦ビル302 大分営業所/大分県大分市畑中8-9 ベル畑中101号室 沖縄支店/沖縄県那覇市おもろまち4-14-5-spring one1F ランチセンター/大阪府大阪市淀川区三津屋南1-8-29 加島商品センター/大阪府大阪市淀川区加島3丁目13-32 |
企業ホームページ | http://www.yodogawa-foods.co.jp/ |
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