株式会社デリカシェフ（ハウス食品グループ）の商品開発★『セブン-イレブン』で販売されるお惣菜やサラダ、スイーツなどの新商品をつくります。（1040556）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

私たちが商品をつくる上で、大切にしていることがあります。それは「本当に”おいしい”と思ってもらえるもの」をつくること。ただトレンドに乗っかっただけのお惣菜や、話題性だけを狙ったようなスイーツをつくりたいわけではありません。

つくりたい商品のために、レストランやデパ地下などを食べ歩くのはいつものこと。SNSなども駆使し、消費者の”おいしい”の声を探求します。そのなかに、多くの人に喜ばれる商品をつくるための、”隠し味”が潜んでいるはずですから。

実際の商品づくりでも、チームで試行錯誤を重ねて「これだ！」と納得いくまで妥協しません。何度失敗しても、「こうすればもっとよくなるのではないか」なんて意見やアイデアを出しながら、見た目も味も食感も、改良を加えていくのです。

無事にリリースされた商品は、全国のセブン-イレブンに並びます。ときにはSNSでたくさんの反響を呼ぶことも珍しくありません。けれどそれは、”いいね”より”おいしいね”を追求した結果。その先にある消費者の笑顔こそ、私たちのごちそうです。