- 【事業内容】
- ■鮮魚・魚貝類加工品販売 ■飲食店経営 ■通販事業
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 海鮮市場の店舗スタッフ◎未経験歓迎 ◎研修や福利厚生充実 ◎面接1回 伊勢湾、三河湾の漁港から仕入れた知多の新鮮な魚貝類の小売りや飲食販売、料理の提供をしている魚太郎。お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、お店を盛り上げてください。＜小売り事業＞ 市場さながらの活気ある店舗で、お客様に魚貝の魅力を紹介、販売します。 ■鮮魚の加工調理 仕入れた魚を2枚おろしや3枚おろしなど、魚の種類や調理方法に適した方法で捌いていきます。包丁の使い方も教えるので、未経験でも大丈夫。スキルを身につけて、捌ける魚の種類を増やしましょう。時にはお客様の目の前で捌くことも。 ■売り場づくり 店内をチェックして、魚貝がおいしそうに見えるよう工夫します。どのように見せればきれいか、今日のウリを何にするかなどを考えたり、POPを作ったりなどして店舗を盛り上げます。 ■接客 「今日のオススメは○○ですよ」などとお声がけしながら、魚貝のおいしい食べ方を提案。自分で食べてその感想を伝えることで、「あなたが勧めてくれたモノなら間違いないね」と言ってくれるファンが増えます。 ■管理業務（シフト管理、売上管理など） ■鮮魚の仕入れ ゆくゆくは、漁港でのセリに参加して仕入れもします。日々変わる価格や入荷量を踏まえて、お客様が思わずカゴに入れたくなる価格、販売方法を考えていくのがスタッフの腕の見せどころです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜職種・業種未経験歓迎、第二新卒歓迎＞ ■高卒以上 ※店舗スタッフなど接客経験ある方は優遇 ＜こんな方に向いています＞ ◎和気あいあいとした雰囲気で働きたい ◎自分のアイデアを活かして働きたい ◎鮮魚が好きで、お客様に良さを広めたい ◎一生モノの仲間を見つけたい ◎ずっと使えるスキルを身につけたい |
| 募集背景 | 愛知県や岐阜県に5つの鮮魚店や飲食店を展開する魚太郎。伊勢湾、三河湾の漁港のセリ権を持ち、水揚げされたばかりの魚貝を毎朝直接買い付けて、販売しています。仲買を通さないので、鮮度の良い魚貝を安く販売できるため、お客様から高い評価を得ています。市場の風情を大切にした店舗販売が人気を呼び、週末には遠くから観光がてらに訪れる方も。美浜本店は年間120万人もの方に来ていただき、たのしんでいただいています。昨今の社会情勢の中でも徹底した対策とアイデアで売上は伸びているため、一緒の“海”で働いていただける仲間を募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
■魚太郎本店・旨いもの屋台・市場食堂・浜焼きバーベキュー
愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1 ■魚太郎可児店・魚太郎亭 岐阜県可児市土田大脇4733-4 湯の華市場内 ■魚太郎一宮店・市場食堂 愛知県一宮市木曽川町黒田字南八ツケ池25-1 イオンモール木曽川店内 交通
■魚太郎本店・旨いもの屋台・市場食堂・浜焼きバーベキュー
「南知多IC」より車で5分 知多乗合バス、海っこバス「魚太郎前バス停」より徒歩すぐ ※「魚太郎前バス停」へは、名鉄河和駅よりバスが運行しています。 ■魚太郎可児店・魚太郎亭 関市街より車で20分 多治見市街・各務原市街より車で25分 ※このほか、「湯の華アイランド」へは、JR太多線・高山本線「美濃太田駅」、名鉄広見線「西可児駅」より無料送迎バスが運行しています。 ■魚太郎一宮店・市場食堂 名鉄名古屋本線「黒田駅」より徒歩約3分 JR東海道本線「木曽川駅」より徒歩約10分 ※車通勤可（駐車場完備） |
| 勤務時間 | シフト制 8：00～22：00の間で実働8時間 ※勤務地により異なります。 ※残業・早朝シフトがあります。（市場状況により変動） |
| 給与 |
月給22万円～50万円 ■未経験者／月給22万円～30万円 ■経験者／月給25万円～50万円 ※上記にはみなし残業代45時間分5万2144円以上を含む。超過した分は別途支給。 年収例
650万円／店長／30代・入社5年目（月給45万円＋賞与＋各種手当）
450万円／接客スタッフ／20代・入社3年目（月給30万円＋賞与＋各種手当） |
| 休日休暇 | ＜年間休日105日＞ ■週休2日制（月8～9日）※月1～2日の休日出勤があります ■夏季リフレッシュ休暇 ■冬季リフレッシュ休暇 ■慶弔休暇（結婚・配偶者出産等） ■年次有給休暇 ■産休・育休 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（6月・12月） ■社会保険完備 ■交通費支給 ※社内規定による ■住宅手当 ※社内規定による ■時間外手当（超過分） ■車通勤可 ■食事補助 ■社宅制度（社内規定による） ■社員割引制度 ■免許取得支援制度（ふぐ調理師免許、フォークリフト免許、中型マイクロバスなど） ■マーケット研究制度（他店の視察・研究に出かけます） ■レクリエーション・コミュニケーション制度（スタッフ同士の交流会など） ■会員スポーツジム利用優待 ■会員ホテル利用優待 ■制服貸与 ■オフィス内禁煙・分煙 |
| 教育制度 | 入社後の研修では、接客方法や魚の特徴など基本的な知識のほか、POPの作り方など店舗を盛り上げるためにどうしたらいいかも教えていきます。経験にもよりますが2～４年程度で副店長に、店長へのキャリアアップも５年を目安に研修などを通して目指していただきます。 |
| 配属部署 | 元飲食や元魚屋さんなどの経験者でなくとも、当社で活躍する先輩はいっぱい。元電気工事士、元水族館の職員なんて方もいます。多方面から仲間が集まっているので、役職を問わず先輩や上司との関係はフラット。「これがやってみたい！」「こんなメニューを試してみたい！」という希望も自由に挑戦してみてください。 |
| 会社名 | 魚太郎株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1995年 |
| 代表者 | 梶山 美也 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 480名※うち正社員100名（2023年4月） |
| 売上高 | 53億円（2023年3月期実績） 49億5000万円（2022年3月期実績） 45億円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | ■鮮魚・魚貝類加工品販売 ■飲食店経営 ■通販事業 |
| 事業所 | ■魚太郎本店・旨いもの屋台・市場食堂・浜焼きバーベキュー／愛知県知多郡美浜町豊丘字原子 32-1 ■回転鮨 魚太郎 半田店・蔵のまちカフェ／愛知県半田市中村町1丁目33-2 ■魚太郎大府店／愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 ■魚太郎可児店／岐阜県可児市土田大脇4733-4 湯の華市場内 ■魚太郎一宮店／愛知県一宮市木曽川町黒田字南八ツケ池25-1 ■どらやき海のドラゴン・BLUE OCEAN COFFEE／愛知県知多郡美浜町豊丘中平井93 |
| 事業所（2） | ■魚太郎ラグーナ蒲郡店 浜焼BBQ・ラグーナ鮮魚市場（23年春OPEN） 愛知県蒲郡市海陽町2-2 ラグーナテンボス内 ■魚太郎 瑞穂店 鮮魚市場（24年4月OPEN） ■魚太郎 瑞穂店 回転鮨（24年4月OPEN） 愛知県名古屋市瑞穂区大喜新町3丁目5-1 iiNE マルシェ(いいねマルシェ)内 |
| 当社のSNSについて | TVなどのメディアにも多数出演している魚太郎は、SNSも積極的に更新中！ぜひチェックしてみてください。 ▼YouTube https://www.youtube.com/channel/UCjtnBcZa4p3OvWsHfan3lzw https://www.instagram.com/uotaro.honten/ 「＃魚太郎」の投稿はなんと3.3万件以上！ |
| 企業ホームページ | https://www.uotaro.com/ |
| 採用ホームページ | 魚太郎株式会社 この波に乗っかれ！今、話題の魚屋さん！業績絶好調の理由は「人」… https://en-gage.net/uotaro_saiyo |
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