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「株式会社なか卯(株式会社ゼンショーホールディングス100%出資)/ストアマネージャー★未経験歓迎/マネジメント経験不問/年間休日123日/各種手当が豊富!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、スーパーバイザー・エリアマネージャー(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

ストアマネージャー★未経験歓迎/マネジメント経験不問/年間休日123日/各種手当が豊富!
株式会社なか卯(株式会社ゼンショーホールディングス100%出資)
プロ取材
東京都港区の本社にいらっしゃる、採用担当の河野さんに取材しました。今年5店舗がオープンした同社は、将来的に海外進出も視野に入れているそう。積極的な店舗展開が行なえる理由について、お聞きしました。
エン転職 取材担当者
佐々木
取材担当者-佐々木
掲載期間20/10/1220/12/06
株式会社なか卯(株式会社ゼンショーホールディングス100%出資)

ストアマネージャー★未経験歓迎/マネジメント経験不問/年間休日123日/各種手当が豊富!

正社員職種未経験OK業種未経験OK残業月20h以内
ストアマネージャー★未経験歓迎/マネジメント経験不問/年間休日123日/各種手当が豊富!イメージ1
今後の店舗拡大には、店舗を管理するマネージャーが必要不可欠です。着実にキャリアアップできる環境で活躍しませんか?
続々と新店舗オープン。キャリアアップの機会は豊富です。
「頑張っても、昇進できるポストが空いてない…」
「今のポジションのまま、あと何年働くんだろう…」
「部下育成やマネジメントをしたい!」
――それなら『なか卯』でキャリアアップのチャンスを掴みませんか。

まず、入社後は1店舗を管理するストアマネージャーからスタート。その後は3~5店舗を任されるエリアマネージャー、3年後には10~20店舗を指揮するブロックマネージャーになることも可能です。キャリアを積み上げることで、より多くの店舗を支える重要なポジションとなっていくのです。

というのも、『なか卯』は現在、積極的に店舗を拡大中。今年も5店舗がオープンしたばかりです。だから、マネージャーのポストの空きは多数。「ポストが埋まっていてキャリアアップできない」なんて悩みとは無縁です。さらに昇格のタイミングは年4回。多くのチャンスがあなたのキャリアアップを後押しするでしょう。

マネジメント経験など、特別なスキルは要りません。今のポジションから駆け上がる一歩目を、『なか卯』で踏み出しませんか?

募集要項

仕事内容
ストアマネージャー★未経験歓迎/マネジメント経験不問/年間休日123日/各種手当が豊富!
「丼ぶりと京風うどん」を看板商品として全国展開をする『なか卯』。あなたには担当エリアの各店舗の売上管理やスタッフの教育などをお任せします。

<着実にキャリアアップ可能!>
入社後は6ヶ月の研修を実施。その後は1店舗を管理するストアマネージャーからスタートします。年4回の昇格試験により、エリアマネージャーやブロックマネージャーになることが可能。店舗拡大を積極的に行ないマネージャーのポストが増えているため、キャリアアップのチャンスが豊富です。

=キャリアアップ例=
1年目/ストアマネージャー(1店舗を管理)⇒2年目/エリアマネージャー(3~5店舗を管理)⇒3年目/ブロックマネージャー(10店舗~20店舗を管理)

◎エリアマネージャーやブロックマネージャーになると、数名のストアマネージャーの部下を持つこともあります。

<店舗の指揮をお任せします>
各店舗の事務所で、以下の業務を行ないます。エリアマネージャーやブロックマネージャーには、ストアマネージャー数名の管理もお任せ。店舗管理のアドバイスをしたり、担当店舗へ同行したりします。キャリアアップすることで、自身の経験を幅広く活かせるようになります!

■店舗の売上や経費の管理
■スタッフの採用や教育
■売上の向上や集客に向けた対策の考案・実施
└週1回、エリアごとにある事務所でミーティングを実施。マネージャー同士で店舗の管理などについて話し合います。

◎本部には、店舗での緊急事態に対応する専用窓口があります。「業務時間外に担当店舗に駆けつけなければいけない」といったことはありませんので、ご安心ください。
◎スタッフの教育を行なう際や繁忙期には、店舗で接客業務を行なうこともあります。
◎食品衛生責任者や防火監理者の資格も取得可能です!
応募資格 <業種・職種・社会人未経験、歓迎!>
■専門卒以上

◎第二新卒の方も歓迎!
◎マネジメント経験やブランクは問いません。
◎「飲食業界でキャリアアップを目指したい方」「マネジメントに興味のある方」にピッタリ!
◎車の運転が必要となるエリアもあります。運転免許をお持ちの方もお待ちしています!
募集背景 <10名以上の積極採用!>
1966年に設立し、丼ぶりや京風うどんなどをメイン商品とする『なか卯』。現在は『すき家』などを展開するゼンショーホールディングスを親会社として、質の高い商品開発やサービスを行なっています。また店舗拡大にも注力しており、今年も5店舗がオープン。今後は海外進出も視野に入れて店舗拡大を続けていく予定です。そこで各店舗を管理するマネージャーを新たにお迎えしたいと考えています。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の待遇は変わりません。
勤務地・交通
<勤務エリアの希望を考慮します。>
■北海道
■東北(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)
■関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬)
■北陸・甲信越(富山・石川・福井・新潟・山梨・長野)
■東海(愛知・静岡・岐阜・三重)
■関西(大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良)
■中国・四国(広島・岡山・鳥取・山口・香川・愛媛・高知)
■九州(福岡)

※面接時に勤務地の希望を伺います。
交通
配属エリアにより異なります。
勤務時間 シフト制(実働8時間)

<シフト例>
8:00~17:00
11:00~20:00
22:00~8:00

◎残業は月20時間程度です。
給与 月給23万5000円~+賞与年2回
※上記金額にはみなし残業代(11.2時間分・1万8000円)を含みます。超過分は別途支給。
※上記金額には一律支給の住宅手当(9500円)も含みます。
※経験や能力を考慮して金額を決定します。
年収例
370万円(25歳/入社1年)
450万円(27歳/入社2年)
550万円(30歳/入社5年)
休日休暇 <年間休日123日>◎5日以上の連続休暇の取得可能!
■週休2日制(月8~10日休み)
■祝日
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休 ◎取得・復職実績あり
福利厚生・待遇 ■昇給
■賞与年2回(6月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(全額支給)
■時間外手当(超過分)
■出張手当
■社宅あり
■役職手当
■職能手当
■家族手当(配偶者:5000円/月 子1人:5000円/月)
■住宅手当(9500円~1万4000円/月)
■社員持株
■社内禁煙・分煙
■制服貸与
■マイカー通勤可 ※勤務エリアや店舗により異なります。
■資格取得支援制度(防火管理、食品衛生の受講料を負担。受験日の給与も支給します。)
■研修制度(初期研修、職位ごとの研修などを行ないます。)
■食事補助(「なか卯」の商品が50%OFFで食べられます。)
■従業員優待券(毎月1回、「なか卯」の商品を無料で食べることが可能!)
■健康診断
転職・求人情報イメージ1
週一回マネージャー同士のミーティングを行なっておりますので、自分の担当店舗の悩みに対して助言をもらうことが出来ます。
転職・求人情報イメージ2
『なか卯』は現在、全国で464店舗を展開。日本で古くから親しまれてきた「丼もの」と「うどん」で、多くのお客様から愛されてきました。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

設立から順調に店舗数を増やし、今年だけで5店舗がオープンを迎えた同社。これほど店舗拡大を行なえる理由についてお聞きしてみました。

「店舗拡大には、社員を増やすことが必要不可欠」と、採用担当の河野さん。同社では社員の定着率を上げるために、働き続けられる環境づくりを行なっているそうです。たとえば、本社の問合せ窓口の設置。店舗の緊急時にすぐ連絡が取れる場所を設けて対応することで、マネージャーの負担を軽減したようです。

また勤務地も、働くモチベーションを失わないよう、希望以外の場所に無理に転勤させるといったことはしないのだとか。さらに昇格試験についても、本人が納得して次に活かせるように、試験後は毎回フィードバックを行なうとのこと。「何で評価されているか分からない」という声をもとに始めたそうです。

社員の声にも耳を傾けて取り組みを行なう同社。積極的な事業展開の背景にある、社員への配慮を感じた取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■自身のマネジメントによる良い変化
マネージャーは日々の業務を通して、店舗をより良くする取り組みを行ないます。たとえば、売上が低迷している店舗があれば集客方法を考える、スタッフの業務で気になる点があればお手本を見せて指導するなど。店舗ごとに客層や課題は異なるため、それぞれ最適な対策を考えます。日々店舗に足を運ぶなかで、自身の対策により翌月の売上が向上した、スタッフの士気が上がっているなどの良い変化があったときに、マネージャーとしての介在価値を実感できます。キャリアアップをしてより多くの店舗を担当することで、やりがいが増えていくはずです。また担当する店舗の売上は賞与にも反映されるため、給与として成果が還元されることに達成感を得ることができるでしょう。
厳しさ■店舗の責任者として問題に対応すること
担当する店舗に対してお客様からご意見があった場合、その対応をした本社から改善の指示が来ることがあります。売上アップやスタッフのマネジメントをしっかり行なっていたにも関わらずそうした指示を受けてしまったときに、気落ちすることもあるでしょう。また、複数店舗を管理するなかで、ご意見を多くいただく店舗を担当することも。対策に追われることに精神的な疲れを感じるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人店舗拡大によりマネージャーのポストが多くあります。また年4回も昇格のタイミングがあるなど、キャリアアップの機会も豊富。そのため「積極的にキャリアアップを目指したい方」に向いています。また店舗を管理するにあたり、店内やスタッフの些細な変化などに気づく必要があるため「細やかな配慮ができる方」は活躍できるでしょう。
向いていない人店舗を管理する責任者として、スタッフの手本となる必要があります。また抜け漏れやミスが多いと、店舗の業績に影響を出してしまうことも。「仕事を丁寧に行なえない方」には厳しいかもしれません。

会社概要株式会社なか卯

設立 1966年2月
代表者 代表取締役 平山 賢太郎
資本金 1000万円
従業員数 432名(2020年4月時点)
売上高 330億円(2020年4月期実績)
事業内容 ■「丼ぶりと京風うどん」を主力商品としたファストフード店、及びそのチェーン本部の経営
事業所 本社/東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル8F

<運営店舗>464店舗(2020年3月末日現在)
企業ホームページ http://www.nakau.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
Web適性テスト ◎スマホから受験可能です!◎WEBまたは郵送のご都合の良いほうで対応致します。
STEP3
一次面接
STEP4
二次面接
STEP5
内定!
◎応募から1ヶ月での内定を予定しております。
◎平日夜間や土日の面接も可能です。
◎面接日や入社日は調整できます。就業中の方などもお気軽にご相談ください!
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってご連絡を差し上げます。
面接地 1次面接:近隣の会場で実施します。
2次面接:東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル9F
連絡先 〒140-0013 東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル9F
担当人事総務部 人事採用課 河野
TEL 03-6628-6799
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