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株式会社 一家ダイニングプロジェクト飲食事業の企画運営(103395)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

飲食事業の企画運営の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/06/19 - 2007/07/16)

飲食事業の企画運営
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
「飲食」としか定まっていないフィールドで、さぁ、あなたならどんな店をつくる!
自分らしい店をつくりたいといっても、フツウ、制限がたくさんありますよね。
チェーン店は、メニューも、マニュアルも、店舗レイアウトだって決まってる。
そもそも入社した会社で、手がけられる業態自体、決まってくるのではないでしょうか。

ウチは違う。ウチが目指すのは、食のトータルプロデュース企業。
和食ダイニング、ラーメン、板蕎麦とおばんざい、スペイン料理…業態に制限はなし!
あなたの「あんな店をやってみたい」という意欲、胸の中だけに留めさせたりしませんよ。
手がけてみたい業態、どんどん提案してくださいね。一緒に会社を創っていきましょう!

お店の運営はもちろん、食材の選びから、皿選びから、自由にやってもらいます。
もうお分かりでしょう。私たちはあなたに、単に店長をお任せしたいわけではありません。
いち経営者として自分らしいお店を出して、自分らしく生きてほしい。
社員は40人以上にするつもりはありません。この人数が、社長が全員の話を聞いて、
夢を叶える応援ができるMAX値なんです。気のおける仲間と夢を叶えたい方、求ム!

募集要項

仕事内容
飲食事業の企画運営
あなたらしい、個性を活かしたお店づくり。

■コンセプトをズラさなければ、運営は自由!「こんな店をつくりたい」という提案もぜひ!
「我が家のように心おきなく、くつろげるダイニング」というコンセプトのもと、食の総合プロデュースを手がける当社。入社後はまず、当社が展開する和食ダイニング、スペイン・バルなど5業態のうちいずれかの運営をお任せします。食材や皿の選定も自分の裁量で行なってください。いち個店のオーナーとして活躍できます。

■店舗ごとのお店づくり。
・「メニューにないけど、こんな料理が食べたい」というお客様がいたら、できる限り応えます。
・「梅酒が最近、売れてる!」と思ったら、色んな種類を揃えられます。
・「お客様とイベントがやりたい!」と思ったら、企画し、実施しちゃいましょう!

■総合フードサービス業を目指して。
和食ダイニング、ラーメン屋、スペイン・バル、板蕎麦とおばんざい、炭火ホルモン焼肉店、8月には漁師料理、11月にはろばた焼きの7業態を展開。今後も続々と新たなお店を出店していきます。「こんなビジネスに挑戦したい」という意欲的な提案、大歓迎!

※社内FCとして独立を目指すことも可能!
応募資格 学歴不問 20~35歳位迄
★未経験者大歓迎。「成長したい!」「夢を叶えたい!」という方のご応募をお待ちしています。
★何かひとつ打ちこめるものを持っている方、お待ちしています。
★異業種からの転向など、意欲あふれる方を積極的に支援します。

■1つでも自分にあってる!と思った方は、私たちのお店にぴったりです■
・人と接するのが好き。
・色々な業態の店舗で働いてみたい。
・経営に興味がある。
・自分らしいお店をつくっていきたい。
・料理を勉強したい、メニュー開発をしてみたい。
募集背景 共に会社を創りあげていく仲間の募集です!

食のトータルプロデュースを目指し、手づくり和食ダイニングやラーメン屋、スペイン・バルなど5業態10店舗を展開する当社。11月には7業態12店舗に!今後も既存店舗の充実を図ると共に、あらゆる食空間の提供にチャレンジしていきたい。そこで今回、将来の幹部候補を募集します。共に会社を大きくしていきましょう!
雇用形態 正社員
勤務地・交通
本八幡、船橋、柏、津田沼、行徳、錦糸町、松戸
※勤務地は希望により決定します。
※北千住(8月以降)、成田(11月以降)にも、出店が決定しています。
交通
本社/JR総武線・都営新宿線「本八幡駅」下車2分
※面接は本社で行ないます。
※マイカー通勤可。
勤務時間 交替制 実働8時間
※店舗により勤務時間は異なりますが、だいたい15:00~翌2:00の間で実働8時間になります。
※1人に負担がかからないよう、無理のない勤務シフトを作っています。
給与 固定給制 月給21万4200円以上
※上の金額は最低保証額です。経験や能力に応じて、加給・優遇いたします。

(例)店長/固定給制 月給30万円以上+歩合給

★当社では年齢を給与に反映させることはありません。
あくまで社長が直接仕事を評価した上で決定する職務給制度を採用。これも社長と現場の距離が近いから実現できるのです。キャリアアッププランについては【教育制度】の欄で詳しく説明しています。
休日休暇 月6日休み(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給随時、賞与年2回
■交通費支給、社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■インセンティブ
■制服貸与、食事有、社員旅行、産休制度
「社長から直に学べる環境です!」 取締役営業統括部長 清水

私は23歳の時入社しました。現場経験を経て、今は、店舗開発から人財教育、営業企画など会社全体の運営に携わっています。当社の特徴は、社長との距離が近いこと。入社時から社長には色々と教わりましたし、共に会社を創ってきた実感があります。

社長は、会社も社員も、共に成長していこうという考えの人。社員と意見を交換するためのミーティングを開き、提案に耳を傾けてくれます。各自のがんばりも、正当に評価してくれるんですよ!成長のためのプログラムも社長自ら実施してくれるので、生きた経営ノウハウを学べます。「独立したい」「幹部となり新しいことに挑戦したい」という方には、絶好の環境だと思います!
教育制度 キャリアアッププランを紹介します。
★未経験入社の場合
→主任/売上管理や原価管理まで携わります。
→店長/店舗運営の決裁を委任され、あなたオリジナルの店舗づくりをしていけます。
→マネージャー/新業態開発や店長教育などに力を発揮していただけます。
   ↓
さらに先には(1)独立、(2)新業態開発、(3)経営陣の1人として会社を運営、という道もあります。

大手チェーンとは違い経営者までの距離が近いのが強み。意見や提案が通りやすいのはもちろん「上を狙う」チャンスも平等に与えられています。また将来、起業家として独立するという道も!当社で和食料理店の経営ノウハウを学べば、あなたの夢は実現にグンと近くなります。

会社概要株式会社一家ダイニングプロジェクト

会社名 株式会社一家ダイニングプロジェクト
設立 1997年10月
代表者 代表取締役社長 武長 太郎
資本金 3億6617万円(2019年3月31日現在)
従業員数 248名(2019年3月現在)
売上高 ★直近7期連続で急成長中!

70億7800万円(2019年3月期実績)
61億4900万円(2018年3月期実績)
54億1800万円(2017年3月期実績)
43億3500万円(2016年3月期実績)
40億1400万円(2015年3月期実績)
34億2000万円(2014年3月期実績)
21億2900万円(2013年3月期実績)
事業内容 ■ブライダル施設の企画運営
■多業態飲食店の経営(7業態18店舗展開)
■店舗開発プロデュース(コンサルティング/経営支援)
■社内FC制度による独立支援
■海外FC展開のコンサルティング
■一家ファームの運営
事業所 ■本社/千葉県市川市八幡2-5-6 糸信ビル3F
■東京本社・『The Place of Tokyo』/東京都港区芝公園3-5-4

■店舗
千葉県(本八幡、船橋、柏、津田沼、行徳、千葉、白井、成田)、東京都(錦糸町、北千住、西葛西)
企業ホームページ http://www.ikkadining.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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