- 【事業内容】
- ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 学校給食の調理スタッフ ◎残業ほぼナシ。16時退社│時短勤務も相談可│有休取得率90％以上 お任せするのは、学校給食の調理業務です。専任の栄養士が作成した献立をもとに、食材管理（必要な食材・消耗品の発注、調整）、衛生管理、調理、配膳などを手がけていただきます。社員とパートスタッフで協力し、業務を分担して進めていきましょう。【仕事の進め方】 学校給食では、大量の料理を用意します。そのため、メニューを一貫して作るのではなく「食材を切る係」「食材を混ぜる係」「食材を炒める係」などのように細かく役割分担をすることが特徴です。割当は現場の責任者が決定。1日の中で複数のポジションを担当することもあります。 【学校での調理ならではのイベントも】 ふれあい給食…調理スタッフが子どもと一緒に食事をします。食べる様子を間近で見られる機会！ リクエスト給食…卒業学年の子たちにアンケートをとり、人気メニューをつくり卒業を祝います。 バイキング給食…バイキングのマナー、盛り付けの色合い・バランスを考える「食育」に貢献します。 ※それぞれ、年1回のペースで実施しています。 【男女ともに活躍中！】 配属先の学校により異なりますが、社員3～5名とパートスタッフとが連携しながら働いています。当社全体では女性スタッフの割合が多いですが、学校給食では男性スタッフが多数活躍中です。 ※学校が長期休暇の時期は、当社が給食サービスを提供する他の施設（保育園・幼稚園や病院、介護施設など）に勤務します。また、1ヶ月の土日が月9日より多い場合は、月1回程度の土日出勤が発生します。希望によっては、学校や介護施設などを掛け持ちで担当することも可能。その場合、《月給+5万円》ほどの給与となります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験、第二新卒歓迎！】学歴・ブランク不問 ■日常生活での調理経験をお持ちの方（実務経験はなくてOK！） ※必須ではありませんが、栄養士・調理師の資格をお持ちの方、飲食業での調理経験をお持ちの方は、優遇します。 |
| 募集背景 | ＜1962年創業！給食委託業務のパイオニアです＞ 学校をはじめ幼稚園・保育園、オフィス、工場、病院、高齢者施設様向けの給食サービスを展開している当社。学校給食では1970年代から実績を積み重ね、現在は全国300ヶ所を超える運営実績があります。安心・安全が何よりも重視される分野で豊富なノウハウがあることはもちろん、地産地消や食育の推進などにも貢献しており、年々委託依頼も増えている状況です。そこで今回は今後も増えていく業務に対応していくため、新たな調理スタッフをお迎えすることにいたしました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※入社後、3ヶ月間～1年は試用期間となります。その間は、契約社員となります。期間中の給与・待遇の変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都内にある各学校での勤務
★品川区、江東区、目黒区、千代田区、足立区、葛飾区、三鷹市、八王子市、小平市は積極採用中！ ※その他、下記エリアでも募集しています。 【23区内】 杉並区／文京区／世田谷区／練馬区／渋谷区 板橋区／江戸川区／台東区／港区／豊島区 【23区外】 清瀬市／日野市／小金井市 調布市／東久留米市 ※勤務地はご希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
※勤務地によって異なります。
品川区［1］／「五反田駅」より徒歩9分 品川区［2］／「大井町駅」より徒歩10分 江東区／「有明テニスの森駅」より徒歩7分 千代田区／「秋葉原駅」より徒歩5分 足立区／「五反野駅」より徒歩3分 葛飾区／「金町駅」より徒歩3分 小金井市／京王バス「北町交番」より徒歩3分 三鷹市／小田急バス「新川通り」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 7：00～16：00（実働8時間） ◎残業は月平均5～10時間程度です。残業はほとんどありません。 ◎時短勤務も可能です。相談の上、希望に添える勤務地に配属いたします。 |
| 給与 |
月給19万円～23万円 ※経験・スキル・所有資格を考慮します。 ※残業代は別途支給します。 年収例
312万円（22歳／入社2年）
389万円（46歳／入社3年） 415万円（32歳／入社12年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日／2月のみ月8日） ※基本的に学校のスケジュールと同じ土日祝休みです。 ※土日祝が月9日より多くなる場合は、当社が給食サービスを提供する他の施設（病院や高齢者向け施設など）に勤務していただくため、土日祝の出勤が発生します。 ■有給休暇（取得率90％以上！） ■慶弔休暇 ■介護休暇（年5日まで） ■リフレッシュ休暇（勤続10年※9連休を取得して旅行にいった先輩も！） ■産休・育休（取得実績あり／取得率97.1％） ■子どもの看病休暇制度 |
| 福利厚生・待遇 | ■賞与年2回（昨年度実績2.1ヶ月分支給） ■交通費支給（※社内規定あり） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■食事補助制度（※勤務地による） ■ユニフォーム貸与 ■時間外手当 ■資格手当（管理栄養士資格） ■結婚・出産・慶弔金あり ■時短勤務可能 ■寮あり（※地方から入社される方向けの寮となります。個別にご相談ください。） |
| 教育制度 | ▼OJT研修 入社後は、配属先にて先輩のもとで実務を通じたOJT研修を行ないます。わからないことはその場で聞きながら、少しずつ慣れていきましょう。また、調理経験の浅いメンバーを対象に、年2回調理実習も実施しています。 ▼アレルギー研修 独自のアレルギー対応マニュアルをもとに、基礎から具体的な対応まで教えていきます。アレルギー対応食とそうでないものを分かるように盛り付け、すぐにラップをして名前を記入するなど、現場レベルの対応法まで学びます。 ▼役職研修 責任者としての役割や、人材の管理方法についても学べる研修を実施しています。責任者として、統括する立場へとキャリアアップしていくことも可能です。 |
| “食の大切さ”を伝える担い手に！ | “食育”が重視されている今、生徒たちにどうやって食事ができているのかを見せていく場面も。管理栄養士と共に栄養素の話をしたり、一緒に豆をサヤから取り出す実習をしたり…子どもたちが真剣に耳を傾けてくれるときには、先生気分を味わえます。子どもたちが皮をむいたトウモロコシを蒸かしてあげたときの笑顔や、大きな魚をさばいたときの驚きの顔にふれる楽しさがあります。学校によっては保護者の方も含めて給食参観が実施されるところも。そうしたイベントの後には、子どもたちから感想文やメッセージが届きます。食に対する考え方を養っているという手応えも感じられる場面です。 |
| 会社名 | 株式会社メフォス |
|---|---|
| 設立 | 1962年 |
| 代表者 | 代表取締役 長江 孝之 |
| 資本金 | 10億円 |
| 従業員数 | 18000名（2022年3月時点） |
| 売上高 | ＜創業以来黒字経営を継続中！＞ 579億3607万円（2022年3月期実績） 566億9350万円（2021年3月期実績） 564億2503万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス |
| 事業所 | 【本社】 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー18F |
| 関連会社 | 【地域会社】 株式会社メフォス東日本 株式会社メフォス西日本 株式会社メフォス北日本 |
| 事業所 | 【東北ブロック】 ■東北事業部、一関事務所 ・盛岡支店 ・秋田支店、横手事務所、弘前事務所 ・山形支店、庄内事務所 【福島・新潟・埼玉ブロック】 ■福島第一事業部、会津営業所、いわき事務所 ・福島支店 ■福島第二事業部、宇都宮営業所 ■新潟事業部、高崎事務所 ■埼玉事業部 【東京・千葉・神奈川・東海ブロック】 ■東京事業部 ■千葉事業部 ・茨城支店 ■神奈川事業部 ■東海事業部、袋井事務所、岐阜羽島事務所、名古屋事務所 【北陸・長野ブロック】 ■北陸事業部 ・富山支店、富山事務所 ・福井支店 ■長野事業部、上田営業所、諏訪事務所、駒ヶ根事務所、山梨事務所 |
| 事業所（2） | 【西日本ブロック】 ■関西事業部 ・姫路事務所、滋賀事務所 ・山陰営業所、鳥取事務所 ■西日本事業部 ・九州営業所、福岡事務所、別府事務所 ・山陽営業所、広島事務所、愛媛事務所、高知事務所 |
| 企業ホームページ | http://www.mefos.co.jp/index.html |
株式会社メフォス（三井物産グループ）の学校給食の調理スタッフ ◎残業ほぼナシ。16時退社│時短勤務も相談可│有休取得率90％以上（1033061）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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