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店舗管理(売り場づくりや店舗の運営などを担当)★創業70年以上の安定企業/未経験者歓迎!
小林青果株式会社
プロ取材
福岡県北九州市の本社にいらっしゃる、社長の岩本さんに取材しました。創業70年以上の歴史を誇る同社は、仲卸事業を中心に安定した売上を出し続けています。その直営店舗でのお仕事です!
エン転職 取材担当者
樽川
取材担当者-樽川
掲載期間20/09/1020/11/04
小林青果株式会社

店舗管理(売り場づくりや店舗の運営などを担当)★創業70年以上の安定企業/未経験者歓迎!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
店舗管理(売り場づくりや店舗の運営などを担当)★創業70年以上の安定企業/未経験者歓迎!イメージ1
新鮮で美味しい、そして安い。そんな当社の商品を求めて、今日も多くのお客様がスーパーへ足を運んでくださいます。
あなたのアイデアと、野菜たちの鮮度が反響の秘密。
桃をたくさん仕入れた。甘くてみずみずしいと評判の桃を、店舗の一角に敷き詰めたいと考えたから。”桃の大収穫祭” と称し宣伝を打った。目を引かせるため、222円で販売。そうすると、大量の桃がみるみるうちに店頭からなくなっていった――。こんな風に、仕入れ数・売値・売り方すべてを決めるのが、店舗管理のお仕事です。

いつもお店が大盛況な理由は、スタッフのアイデアと商品の質。仲卸事業を営む会社の直営店舗であることから、安くて新鮮な野菜や果物をイチ早く並べられているのです。そんな質の高い商品を、一般のスーパーよりも1割~2割も安い金額で提供できるので、多くのお客様から反響をいただいています。

”小林青果が入ったら、スーパー全体の売上が4~5倍になった” なんてこともしばしば。ウチにも入ってほしいと多くの声がかかっています。「あと5年で2倍の店舗数に増やす」という見通しが立っているほど、安定して伸びている事業なのです。

新鮮で評判の青果物に囲まれた成長中の店舗で、働いてみるのはいかがでしょうか?

募集要項

仕事内容
店舗管理(売り場づくりや店舗の運営などを担当)★創業70年以上の安定企業/未経験者歓迎!
野菜・果物などを扱い続けて70年以上。仲卸事業をメインに手がけてきた当社は5年前、今までのノウハウを活かし店舗事業を立ち上げました。あなたにお任せするのは、店舗の運営を行なう管理スタッフ。自由なアイデアと新鮮な野菜・果物を用いて、活気のある店舗をつくっていただきます。

<働く環境>
大手ディスカウントストアの中に展開。スーパーの一角で販売を行なっているため、接客などはありません。また、1店舗あたり10~15名くらいのパートさんがいます。社員は大きい店舗で2~3名、小さい店舗で1名。全時間帯7名程で回しています。 

<具体的な仕事内容>
▼新鮮な野菜・果物を、荷卸し。
8時頃に入荷がされるので、まずは荷卸しからスタート。

▼どうすれば売れるか考え、加工。
「白菜は価格が高騰しているから、4分の1にして手に取りやすい価格にする」「メロンは切るのが大変だから、一口大にカットしてパックに詰める」など、いかにお客様に手に取ってもらえるかを考えます。実際の加工(カットや包装など)はパートさんが行なうので、加工方法を指示しましょう。

▼原価を意識して、売値を設定。
利益が出るように販売するのが一般的。ですが、「この商品は安くしてお客さんを呼びこもう」「この商品は人気だから少し高めに売ろう」など調整しながら売値を決めます。

▼見せ方を考え、売り場づくり。
店頭に目玉商品を持って来たり、所々に安いものを配置したりして見せ方を工夫します。

※「すぐに売るべき野菜」など、売り時を考えるのも重要。果物の熟度など、見ためでわかるものなので、現場で学んでいきましょう。

▼何が売れるか分析をし、仕入れ。
「○○を△△個仕入れる」といったマニュアルはありません。売り出し方や需要を考えながら仕入れを行ないます。
応募資格 <学歴不問/未経験、第二新卒歓迎!>
◎職種・業種未経験、社会人経験も問いません。
募集背景 青果物の仲卸事業を主軸に、長年にわたりノウハウを培ってきた当社。近年では、青果物を販売する店舗事業が急成長し、会社全体の3割弱の売上を出しています。店舗は今後も拡大を予定。それに伴い、一緒に働いてくれる仲間を募集することとなりました。
雇用形態 正社員
※2ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
福岡市内2店舗(BIG土井/南福岡)のどちらかでの勤務になります。

■BIG土井
福岡県福岡市東区青葉7丁目61-2

■BIG南福岡
福岡県福岡市博多区三筑1丁目11-1
交通
■BIG土井
JR「土井駅」より徒歩9分
各線「博多駅」より車で25分

■BIG南福岡
JR「笹原駅」より徒歩12分
JR「南福岡駅」より車で9分
西鉄バス「麦野一丁目」より徒歩3分

◎マイカー通勤可&駐車場完備!
勤務時間 シフト制(実働8時間)

<シフト例>
7:00~16:00
8:00~17:00
給与 月給22万円~30万円+各種手当
※月給には、固定残業代(5万円/40時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
年収例
年収270万円/19歳・入社1年
年収400万円/26歳・入社3年
年収500万円/36歳・入社10年
休日休暇 <年間休日:105日>
■シフト制(月8日~9日)
■産休・育休制度 ◎取得・復職実績あり
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(9月)
■賞与年2回(6月・12月、昨年度実績:1.8ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月1万5000円まで)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■退職金制度
■私服勤務可
■マイカー通勤可&駐車場完備
入社後の流れ まずは袋詰めなどの簡単な作業をしながら、仕事に慣れていきましょう。冷蔵庫に入れるもの・入れないものなど保管方法だけでなく、熟しているかどうかの見分けも食品によって異なります。一つひとつ丁寧に覚えていくことが必要になります。年齢や経験年数にとらわれずキャリアアップができる風土なので、やる気次第では、1年程で店長になることもできます!どんどんチャレンジしていってください。
転職・求人情報イメージ1
旬の野菜や果物を、全国各地から取り揃えている当社。生産者の方々とのつながりも大切にし、商品にこだわっています。
転職・求人情報イメージ2
青果市場内で働く卸売事業の営業たち。ベテランたちの目利きで質の良い商品だけを仕入れているので、自信をもって販売できますよ。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

福岡の小倉に根付き、長年事業を展開してきた同社。メインの事業は、青果の生産者と小売店舗のバイヤーの間をつなぐ「仲卸(なかおろし)」の事業です。九州エリアの生産者をはじめ、全国の生産者とのネットワークをもっているからこそ、「他より安くてうまい商品」を提供できています。

ポイントは、ベテランの仲卸営業の存在。一人前になるには、長くて10年もの歳月が必要とされているそう。目の十分に肥えた社員たちが、選りすぐりの商品たちを提供してくれています。また、創業以来培ってきた多くの生産者とのつながりを大切にし、新鮮でおいしい野菜や果物を安定に供給してもらっているのだそうです。こうして長年蓄積されたノウハウで、低価格と高品質を両立させることができています。

5年前に立ち上がったばかりにも関わらず、すでに仲卸事業と売上を二分する事業に育っているという成長ぶり。勢いのある事業であることが分かった取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■自分で売り方を決めて、完売させることができたとき
値段を決めたり、売り場を考えたりするのは店舗管理の裁量。店舗ごとにスタッフたちが一丸となって売り方を検討し、実行します。収穫祭と謳い一面に桃を敷き詰めてみる、夏野菜をまとめてセット売りにしてみる、なんてことを試してみてもOK。アイデアに制限はありません。そうして自分が指揮を執った売り場の商品を完売させることができたとき、大きな達成感と幸福感が得られるのだそうです。
厳しさ■日々学び続けなければならない
野菜や果物の種類は多く、その知識は簡単に身につくものではありません。たとえば、大根ひとつとっても「立てて売るか」「袋に入れて売るか」など売り方は様々。どれが最も利益をつくることができるかは、一つひとつ学んでいく必要があります。また、入荷の値段も毎日変動するもの。売り方次第で利益の出る・出ないは大きく変わってしまうため、そのときそのときに応じて検討をし続けなければなりません。
この仕事の向き&不向き
向いている人★アイデアを出すことが好きな方
考えてみること・試してみることに面白みを感じるタイプは活躍が期待されます。情報収集も積極的行ないながら、自分なりの意見を提案してください。
向いていない人▲ルーティン業務が好きな方
求められる売り場づくりのカタチはすぐに変化してしまいます。いつも同じことをやっていたいという方は成長が難しいかもしれません。

会社概要小林青果株式会社

設立 1975年7月(1936年創業)
代表者 代表取締役社長 岩本 良一
資本金 5000万円
従業員数 193名(2020年8月現在)
売上高 75億9299万円(2020年6月期実績)
75億6088万円(2019年6月期実績)
80億5114万円(2018年6月期実績)
事業内容 ■青果仲卸事業
■店舗事業
事業所 福岡県北九州市小倉北区西港町94-9 北九州市中央卸売市場内
企業ホームページ http://www.kobayashi-seika.com/
採用ホームページ 小林青果株式会社 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/kobayashi-seika_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1~2回+適性テスト
STEP3
内定!
※応募から内定まで2週間以内を予定しています。
※応募から入社まで、1ヶ月以内も可能です。
※Web面接も対応いたします。お気軽にお問い合わせください。
応募受付方法 まずは当ページよりご応募ください。追って連絡いたします。
面接地 本社:福岡県北九州市小倉北区西港町94-9
連絡先 〒803-0801
福岡県北九州市小倉北区西港町94-9 北九州市中央卸売市場内
担当採用担当
TEL093-592-2945
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