「株式会社コメダ/『コメダ珈琲店』『おかげ庵』の店舗スタッフ★オープニングメンバー/残業月平均15h/エリア限定勤務可」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

『コメダ珈琲店』『おかげ庵』の店舗スタッフ★オープニングメンバー/残業月平均15h/エリア限定勤務可
株式会社コメダ
プロ取材
渋谷区にある東京事務所を訪問し、採用担当の方に取材。飲食業界全体の営業利益率の平均が8.6%のところ、同社は約30%もあるとのこと。安定した経営基盤があるため、安心して長く働くことができそうです。
エン転職 取材担当者
中西
取材担当者-中西
掲載期間20/08/3120/11/08
株式会社コメダ

『コメダ珈琲店』『おかげ庵』の店舗スタッフ★オープニングメンバー/残業月平均15h/エリア限定勤務可

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間
『コメダ珈琲店』『おかげ庵』の店舗スタッフ★オープニングメンバー/残業月平均15h/エリア限定勤務可イメージ1
お客様がくつろげる空間を提供しているからこそ、社員自身も心にゆとりを持って働ける環境を用意しています。
働き方も接客も「一人ひとりに寄り添う」のがコメダ流。
お客様が「いつもの」と言えば、「コーヒーを適温で、薄切りパンに小倉あん」「耳なしのトースト、キュウリ抜きのサラダ、服薬用に氷なしの水」が出てくる。

―お客様一人ひとりに合わせたサービスを全国チェーンの規模で実現しているのが、当社の運営する「コメダ珈琲店」です。お客様の希望に応じて飲み物の温度やパンの切り方、焼き方を変更できるほか、店舗によっては人数分のカットや持ち帰り対応なども実施しています。

コメダが大切にしているのは「お客様に心からくつろいでいただくこと」。そのためには、スタッフが余裕を持って働ける環境も重要です。店舗あたりの社員数を充実させているほか、パート・アルバイトも熟練の方が多いため、残業は月15時間程度。さらに一人ひとりの状況やライフイベントを考慮し、エリア限定勤務や時短勤務など柔軟な働き方が可能です。実際に産休・育休取得実績も多く、復帰後に時短勤務中の女性店長も活躍中です。

スタッフ一人ひとりに合わせた働きやすい環境で、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを追求してみませんか?

募集要項

仕事内容
『コメダ珈琲店』『おかげ庵』の店舗スタッフ★オープニングメンバー/残業月平均15h/エリア限定勤務可
『コメダ珈琲店』または『おかげ庵』にて、ホールやキッチンでの接客・調理をお任せします。お客様にとって“くつろぐ、いちばんいいところ”を目指し、サービスを提供してください。営業時間は6時~24時までで、モーニングからランチ、ディナーまでを提供します。

<お店について>
お客様はシニア層の方が多く、常連になられる方が多いのが当店の特徴です。特にモーニングの時間帯でのご利用が多く、店舗によっては売上の6割をモーニングが占めるところも。1店舗あたり4名の社員が在籍し、大きな店舗ではさらに多くの人数を配置しています。アルバイト・パートスタッフは1店舗あたり40名ほど。ピーク時は1時間あたり10名のスタッフで対応します。

<具体的な業務内容>
◆ホール業務
ホールでお客様の席へのご案内や接客、サービスなどを行ないます。お客様から注文を受けたオーダーはハンディ端末を使って入力します。

◆キッチン業務
コーヒーやお抹茶などのドリンクや、コメダ自慢のシロノワール、サンドイッチなどを調理します。盛り付け方や調理のコツはしっかり教えていきますので、未経験の方も安心して取り組んでください。

◆店舗の運営業務
アルバイト・パートスタッフの育成や在庫管理、売上管理なども担います。

<安心の教育制度>
入社後は本部で10日間、配属店舗で3ヶ月間の研修を実施(詳細は「入社後の流れ」欄をご覧ください)。先輩社員がしっかりサポートし、接客の基礎から学べるので、コメダ独自のオペレーションも安心して取得していただけます。仕事に慣れてきたら、店長や本部のポジションへのキャリアアップも目指せます。
応募資格 学歴不問<職種・業種未経験・第二新卒、歓迎!>
◎就業ブランクやこれまでの転職回数も問いません。
◎お客様一人ひとりに寄り添った接客がしたい方、歓迎します!
募集背景 ★10名以上の積極採用を行ないます!
創業の地、愛知県を中心に珈琲所『コメダ珈琲店』や甘味喫茶『おかげ庵』など、全国に880店舗以上を展開している当社。2020年度中の1000店舗の達成に向け、出店を加速させています。当社はFC店の出店が多い中、フラッグシップ店として直営店も急速に拡大中。そこで、来年2月までにオープン予定の4店舗(水道橋・赤羽・大和・国分寺)を含む全国の各店舗にて、新規スタッフの増員募集を行ないます。10名以上の積極採用なので、ぜひ多くの方からのご応募に期待しています!
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
関東・東海・九州にある直営店舗
★今年オープン予定の新店舗(水道橋・赤羽・大和・国分寺)で積極採用!
※オープンまでは既存店舗にて勤務となります。
※勤務地は希望を考慮して決定します。
※首都圏・沖縄県は「エリア限定勤務」も可能です。
※他エリアにつきましては要相談

<関東地区>
◆東京都(渋谷区、世田谷区、豊島区、文京区、江東区、北区、武蔵野市、国分寺)
◆神奈川県(横浜市西区、横浜市青葉区、大和市)
◆千葉県(市川市)
◆埼玉県(羽生市)

<東海地区>
◆愛知県(名古屋市東区、名古屋市瑞穂区、長久手市)

<九州・沖縄地区>
◆沖縄県(宜野湾市、糸満市、中頭郡)

◎今後も新店舗の出店計画を見込んでいます。
◎店舗情報の詳細は公式HPをご確認ください。
└http://www.komeda.co.jp/search/index.html
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 6:00~24:00の間でシフト制(実働8時間)
※店舗により変動あり。

☆早番・遅番の2交代が中心です。
◎早番/6:00~15:00
◎遅番/15:00~24:00

☆店舗により下記シフトもあり
9:00~18:00、12:00~21:00

※残業時間は月平均15時間です!
給与 月給18万5000円以上+賞与
※経験・能力等を考慮します。
※一律支給の店舗勤務手当を含みます。
※別途、時間外手当は全額支給いたします。

<入社時の想定年収>※各種手当含む
◎292万円(月給18万5000円+賞与):未経験者
◎348万円(月給21万円+賞与):経験者
年収例
<年収イメージ>※各種手当含む
◎一般職:平均年収360万円
◎店長:平均年収460万円(未経験入社:入社3年目安)
◎SV:平均年収550万円(未経験入社:入社5年目安)
休日休暇 <年間休日112日>
■月8~10日(シフト制)
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇(入社半年経過後10日~最大20日)
■産前・産後休暇(取得実績多数!時短勤務での復帰実績もあります)
■リフレッシュ休暇(最大5日間の連休取得)

※有休は本部主導で計画を立て、必ず5日分以上を消化できるよう徹底しています。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回(5月・11月/昨年度実績4ヶ月分)

=手当=
◆交通費全額支給
◆時間外手当全額支給
◆地域手当
◆寒冷地手当
◆こども手当
◆役職手当

=福利厚生=
◆社会保険完備
◆飲食補助制度(勤務中の食事がすべて50%OFF+ドリンク1杯無料)
◆確定拠出年金制度
◆独立支援制度
◆福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」加入
◆資格取得支援制度
◆定期健康診断
◆予防接種補助
◆転勤補助
◆制服貸与
入社後の流れ ☆入社後の教育について
入社後は本部において10日間のオペレーション研修を行ないます。3日間は接客、4日間で調理、最後の3日間で店舗の運営業務を習得。その後、3ヶ月間は店舗でのOJTで実務を学びます。

☆お客様が喜ぶお店づくりについて
お客様がくつろげる空間を演出することが当社のミッションです。そのため、お客様に喜んでいただけることであれば、お店ごとに独自の取り組みを行なってもOK。まずは自分にできることから始めて、徐々に経験を積みながらお店づくりに取り組んでください。
一緒に働く仲間 店舗で働く正社員の男女比率は6:4で、主に30代半ばの社員が中心となって活躍しています。飲食業未経験で入社された方が大半で、「飲食にトライしてみたい」「お客様とのやりとりが好き」といった応募動機の方が多くいます。また、アルバイト・パートスタッフは学生や主婦(夫)の方が多く、和気あいあいとした雰囲気の職場です。
転職・求人情報イメージ1
独自に厳選した豆から淹れるコーヒーはもちろん、モーニング、シロノワール、クリームあんみつなども人気。変わらぬ美味しさを提供しています。
転職・求人情報イメージ2
スタッフみんなで、いいお店づくりのために意見を出し合っています。コーヒーとともに「くつろぎの空間と時間」を提供する仕事に挑戦しませんか?

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

お客様一人ひとりに合わせたサービスが特徴的なコメダ珈琲店。開店から11時まではドリンクメニューにトーストとゆで卵がつく「モーニング」が人気ですが、トーストの焼き方やコーヒーの温度もご希望によってカスタマイズできるのだそうです。また、「シェアしやすいよう、シロノワールやサンドイッチを人数分にカット」「食べきれなかったサンドイッチを持ち帰り用にパッキング」などのサービスも実施しているそうです。

こうしたサービスにより、一般的なコーヒーショップに比べると常連客が多く、滞在時間が長いのが特徴。常連のお客様が、まるで自宅のリビングにいるようにくつろいでいるのだそうです。スタッフと親しく言葉を交わす方もいれば、「いつもの」を注文した後は新聞に没頭している方も。スタッフの皆さんもそうしたお客様に合わせたサービスを楽しんでいるようです。この「自然体の顧客志向」が、人気の秘密なのだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい同社のお店は常連のお客様が毎日のように来店されるため、社員の名前を憶えてくれる方も多いそうです。そして「今日も来たよ」と挨拶されると、「いつものやつですね!」と注文を取ることが日常茶飯事。お帰りの際には「◎◎さん、いつもありがとうね~」と、お客様から直接「ありがとう」といってもらえることが嬉しいのだとか。こうしたお客様との日常的なやりとりが楽しく、この仕事のやりがいにつながっているそうです。
厳しさ常連のお客様が多いということは、逆にいえばお客様の顔や好み、いつも注文するオーダーを覚えることが大変なのだとか。「あのお客様はいつもこの席に座る」「毎回このメニューを注文する」など、お客様の好みや嗜好をしっかりと把握していく必要があるそうです。常連のお客様への応対にまごついていては、同社が目指す“くつろぐ、いちばんいいところ”という接客サービスの提供は難しいでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人常連のお客様が多いのが特徴の店舗。お客様のお好みに合わせ、メニューだけでなく声のかけ方や接し方も変えています。マニュアル通りではなく、お客様一人ひとりに合わせたきめ細かなサービスや、ほどよい距離感の接客がしたい方に向いています。
向いていない人店舗には40名ほどのアルバイト・パートスタッフがいます。社員として、たとえ新人であってもパート・アルバイトスタッフのみなさまに指導をするポジションです。そのため、相手のことを気遣った発言や行動ができない方は学びが必要となるかもしれません。

会社概要株式会社コメダ

設立 1968年
代表者 代表取締役社長 臼井 興胤
資本金 1億9680万円
従業員数 350名(2020年7月末時点)
事業内容 コーヒーショップおよびフランチャイズチェーンの経営

<店舗数>※2020年2月末時点
コメダ珈琲店:873店舗
おかげ庵:11店舗
コメダ謹製やわらかシロコッペ:10店舗
石窯パン工房ADEMOK:1店舗
事業所 <本社>
愛知県名古屋市東区葵3-12-23

<東京事務所>
東京都渋谷区渋谷1-8-1 第3西青山ビル3階

<大阪事務所>
大阪市淀川区西中島5-12-8 新大阪ローズビル9階

<福岡事務所>
福岡市博多区博多駅東2-2-2 博多東ハニービル7階
企業ホームページ http://www.komeda.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1~3回
STEP3
内定
※WEB面接をお願いすることもあります。
※応募から内定までは、最短2週間を予定しています。
※応募から最短1ヶ月以内(9月中)の入社が可能です。もちろん10月以降も歓迎します。
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご応募ください。

☆なるべく多くの方とお会いしたいと考えています。お気軽にご応募ください!
応募受付方法 『エン転職』の応募フォームを利用して、応募を受け付けます。
連絡先 【東京事務所】東京都渋谷区渋谷1-8-1 第3西青山ビル3階
担当人事部 採用担当
TEL03-6450-5507
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、中西の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。