飲食店の店長候補 ◎幅広いキャリアが選択できます|住宅・家族手当など福利厚生充実|社宅あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/08/27 - 2020/10/21)
飲食店の店長候補 ◎幅広いキャリアが選択できます|住宅・家族手当など福利厚生充実|社宅あり!
正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
入社半年の店長『自分のアイデアで、全メニューを一新しました!』
和食・洋食・中華・カフェなど、さまざまな業態の店舗を運営している当社。各店舗の個性を活かすことを大切にしており、店舗運営は現場の裁量に任されているのが特徴です。本部からの指示も最低限。スタッフみんなでアイデアを出し合って、地域やお客様層に合わせた工夫を行なっています。
新メニューの考案はもちろん、お客様の声を取り入れたレシピのアレンジや割引キャンペーン、客層に合わせた打ち出し方など、店舗ごとに自由な“お店づくり”が可能。年齢や入社年に関係なく、誰でもアイデアを出すことができ、実現しやすい環境です。実際に、スタッフが考えたメニューが好評で、定番化したメニューもあります。
今後、ますます店舗数も増やしていく予定ですから、店長やSVなどのポジションも豊富。早い段階で新店舗をお任せします。中には、入社5年で若くして本部スタッフに昇進した社員も。また、お休みもきちんととれますし、住宅手当や家族手当・社宅といった福利厚生も充実。
あなたのアイデアを活かしながら、お客様に喜ばれる店舗づくりを実現しませんか。
募集要項
仕事内容 |
飲食店の店長候補 ◎幅広いキャリアが選択できます|住宅・家族手当など福利厚生充実|社宅あり! ◎幅広い業態のブランドがあります! 新鮮な鰹のたたきが楽しめる料理店「龍神丸」や上質なしゃぶしゃぶが楽しめる「美山」などの店舗で、接客や調理、店舗管理などの店舗運営全般をお任せ。基本的に1店舗あたり平均約20~30名のスタッフが在籍。社員は各店舗1~3人程度です。
<具体的には?> ホール業務・調理・アルバイトの管理など、基本業務を担当。最短半年で店長昇格が可能です。各店舗に裁量を委ねるスタイルをとっているため、予算や新メニューなども各店舗で自由に考えられます。意見も言いやすく、実現しやすいのが当社の社風。メニュー開発や新企画の発案など、積極的な行動が自身の評価にもつながります。
<個人店のように自由なお店づくりができます!> グランドメニューや季節のメニューを開発したり、接客スタイルを変えたり、現場に裁量があるため、自由に企画することが可能です。店舗ごとにオリジナルメニューを考案したことも。誰でも意見を出せるので、お客様の声を聞きながらみんなで一緒に決めていきます。
・鰹料理の「龍神丸」の場合 鰹には“たれ”と“塩”の2種類の味付けがあります。ですが、お客様から「両方ほしい」という声が多かったため、1つのお皿に両方が乗っているメニューを考案。今では定番メニューになっています。また、「龍神丸」は比較的ご年配のお客様も多く、60歳以上向けのシニア割を実施したことも。その他、ビール10%OFFなどのキャンペーンもスタッフのアイデアで実現。お客様からも好評です。
<調理について> 調理は、各店舗でイチから行なっています。店舗での裁量は大きく、自由度も高いのですが、きちんとレシピもご用意。写真付きで手順をまとめていますのでご安心ください。レシピは、1~2ヶ月ほどで覚えられると思います。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験、ブランクのある方、歓迎!】
◎特別な資格や経験はいりません。あなたの"意欲重視"で選考いたします。 ◎現在店舗が拡大中!飲食業界でのご経験または店長経験をお持ちの方は、経験を活かして働けます! ◎店長やSVなど、年次に関わらずポジションをお任せできます。キャリアアップを目指したい方も、ぜひご応募ください!
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募集背景 |
和食・洋食・中華・カフェといったさまざまな業態の飲食店を展開している当社。店舗は商業施設・ショッピングセンター内をメインで運営しており、安定した事業基盤を築いています。業績も好調。年間30ヶ所に新規出店し、その他海外にも出店するなど、積極的な店舗運営を行なっています。今後もさらなる新規出店を予定しており、事業も今後ますます拡大していく見込みです。
そこで、今回新たなスタッフを増員募集することになりました。拡大に伴い店長やSVなどのポジションも多く生まれています。成長する会社を中心となって支えていただける方をお待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員 ※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態は社会保険付のアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~) ⇒試用期間終了後、必ず正社員に切り替わります。 |
勤務地・交通 |
全国の各店舗
<業態> ■和食…五穀、かかし、美山、さくら亭、てんぷら一代、きびや、多幸う、仙台牛たん福助、土佐わら焼き第十八龍神丸など ■洋食…石窯キッチンブーレ、pia Sapido、宮崎ステーキハウス霧峰、ボチャカ ■中華…上海常、風龍、花粥、香港張家飯 ■カフェ…PIER'S CAFE
◎勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎 ◎エリア外転勤なしの勤務も可能
※県内の店舗数 北海道・東北/北海道4、青森2、岩手3、宮城3、秋田2、山形1 関東/群馬3、茨城5、東京20、神奈川11、千葉9、埼玉11 甲信越・東海/石川1、新潟3、長野3、山梨3、岐阜3、静岡6、愛知10、三重2 近畿/大阪16、京都6、兵庫16、奈良5、滋賀1、和歌山2 中国/広島10、岡山13、島根6、山口2、鳥取1 四国/徳島5、香川7、愛媛4、高知4 九州/福岡17、熊本9、佐賀3、大分3、宮崎1、長崎2、鹿児島2
交通
各店舗により異なります。 ※詳しい店舗の所在地は当社ホームページよりご確認ください。 ⇒http://www.pierthirty.co.jp/shop/index.cgi?c=search
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勤務時間 |
9:00~22:00(シフト制/実働8時間) ※基本的にインショップなので、深夜勤務はありません。遅くても23時には退社できます。 ※残業は月20時間以下です。 ※営業時間は店舗により異なります。 |
給与 |
【月収30万円以上可能】 月給25万円~35万円+各種手当+時間外全額+賞与年2回(昨年実績:平均2.5ヶ月分) ※上記は、あくまで入社時の給与。能力に応じて昇給も積極的に行ないます。 ※経験・能力を考慮して、加給いたします。 ※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態はアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~)
【入社時の月収例】 ◎入社時の月収例 /27万円以上(残業20時間・既婚・子1人)
年収例
25歳・店長(経験1年)/年収400万円 30歳・店長(経験3年)/年収500万円 40歳・マネージャー(経験5年)/年収600万円
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休日休暇 |
■週休2日制(シフト制・月8日~10日)※平均は月9日休みです。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給:年1回(6月) ■賞与:年2回(6月、12月)※昨年度実績:平均2.5ヶ月分 ■交通費支給(月5万円まで) ■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康) ■社員持株制度 ■退職金制度 ■制服貸与 ■エリア限定転勤制度(基本的にエリア外への転勤はありません) ■店舗限定社員制度(ご自宅から通える店舗で働ける制度です)
≪各種手当も充実!≫ ■住宅手当(月2万2950円~3万5360円) ■住宅補助手当(月1万円)※個人で家賃を払っている方に対し、住宅手当とは別に支給。 ■時間外手当(全額支給) ■家族手当(配偶者:月8560円、子1人:月2870円) ■資格手当(調理士免許:月4000円) ■社宅借り上げ制度※単身・家族(本人負担:月3万円) ■引越費用サポート(会社都合により転居が必要な場合、会社が費用を負担します)
≪定期的に研修やイベントを開催しています!≫ ■調理講習 ■経営・マネジメント講習 |
教育体制&キャリアステップ |
◎研修制度 当社では、充実した研修制度をご用意。店舗づくりから、メニュー開発のノウハウ、座席など店舗内の空間におけるコンセプト設定や演出方法など、店舗運営をイチから学んでいけるだけではなく、経営者目線も身につけられます。
◎キャリアステップ 試験などはなく、最短半年で店長への昇格が可能。店長に昇格した後は、複数店舗をマネジメントするSVも目指せます。中には入社5年でSVになったメンバーもいるほどです。また、独立も支援。経営についての勉強会も定期的に開催しており、原価率の仕組みや店舗開発の考え方などを学んだ後、グループ会社として自分のお店を持つことも可能です。実際に、これまで約20名が独立しています。 |
一緒に働くメンバー&先輩インタビュー |
1店舗あたり平均20~30名ほどのスタッフが在籍。多ければ40~50名の店舗もあります。店長の年齢層は30代前半~40代。スタッフは、30代を中心に幅広い年齢層のメンバーが活躍中です。中途入社が多く、未経験スタートの先輩たちも多いのが特徴です。
<入社7年目/中途入社/店長> 以前は、工場作業や営業をしていました。ですが将来が不安になり、転職を決意したんです。飲食業界は未経験でしたが、現場主義で任せてもらえることに魅力を感じて入社しました。入社半年ほどで、新店舗の店長を任されたときはとても驚きましたね!でも、自分次第でいろんなことに挑戦できますし、いつも新鮮で飽きのこない楽しさを実感できています。 |
株式会社ピアーサーティーの飲食店の店長候補 ◎幅広いキャリアが選択できます|住宅・家族手当など福利厚生充実|社宅あり!(1029799)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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