- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■飲食店の企画・運営等
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| 仕事内容 | ラーメン店の店舗運営スタッフ（店長候補） ◎月給24万円以上！福利厚生充実！月9日休み！ 新潟で多くの店舗を展開するラーメン店『だるまや』『らーめん 万人家』などでの、店舗運営をお任せします。経験を積まれたら店長をお任せし、さらに上のポジションで活躍するチャンスもあります！【具体的には…】 まずは各店舗に配属され、厨房での調理からスタート。提供しているラーメンやサイドメニューなどを、しっかり作れるようになりましょう。 ▼ 店舗のキャスト（アルバイト・パートのスタッフ）のシフト管理、食材の発注や在庫管理、売上の集計・報告など、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。売上はPCで管理しますが、フォーマットに入力するので難しくはありません。また、発注業務はPCやスマホで行なっており、効率的です。 ▼ 店舗運営に関する充分な経験を積まれたら、店長をお任せします。さらに、将来的には複数店舗をまとめるマネージャーなど本部の管理職へのキャリアアップも目指せる環境です。 ＜現場の裁量が大きい環境です！＞ 当社では各店舗に運営を任せる部分が大きく、店舗限定のメニューも開発しています。店舗内でアイデアを出し合って、試作し、お客様に提供。評判が良ければ、全店舗で提供されるグランドメニューに採用されることもあります！ ＜各店舗について＞ 規模によって異なりますが、各店舗に正社員が1～2名、キャストが10～20名ほど在籍。お昼のピーク時には社員2名、キャスト3名ほどがシフトに入り、ピーク後は社員1名、キャスト2名程度です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ＜職種・業界未経験、第二新卒、大歓迎です！＞ ◎これまでの職歴や転職回数、仕事のブランクは不問！意欲を重視します！ ◎「イチからラーメンを学びたい」という方、歓迎します！ |
| 募集背景 | 新潟県で、『だるまや』『らーめん 万人家』『ちゃーしゅうや武蔵』などのラーメン店を運営している当社。これまで40年にわたり、県民の皆様に親しまれてきました。そんな当社では現在37店舗を展開していますが、今後3～4年でフランチャイズを含めて100店舗を目指す構えです。そこで、新たに人材を採用して、組織強化を図ることになりました。1年間で20名弱の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※試用期間3ヶ月。その間はアルバイトでの雇用で、給与は時給900円～1000円となります。 |
| 勤務地・交通 |
新潟県内の『だるまや』『らーめん 万人家』『らーめん亭 吉相』『ちゃーしゅうや武蔵』など
※現在、新潟市28店舗、長岡市6店舗、上越市1店舗、新発田市2店舗です。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ＜当社のブランド＞ 『だるまや』 『らーめん 万人家』 『らーめん亭 吉相』 『ちゃーしゅうや武蔵』 『らーめん亭 一兆』 『らーめん亭 孔明』 『ダルマ食堂』 『麺や大舎厘』 『ラーメン屋 三銃士』 『ごはんが美味い大福家』 交通
勤務地により異なります。
※大通りに面する郊外店などは、マイカー通勤が可能です。 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／1日平均8時間 ＜勤務シフト例＞ 10：00～22：00、9：00～21：30、15：00～翌3：00（『だるまや』新潟駅前店のみ） ※基本的に10：00～22：00がメインです。 |
| 給与 |
月給24万1149円以上 ※経験・能力を考慮して、決定します。 ※試用期間中の給与は時給900円～1000円となります。 ※上記の金額には、45時間分のみなし残業手当（5万9429円分）が含まれています。超過時間分は、全額支給します。 ＜役職による月給＞ ◎副店長・主任／月給26万1718円以上（45時間分のみなし残業手当6万4498円含む） ◎チームリーダー／月給39万9570円以上（45時間分のみなし残業手当9万8470円含む） ※みなし時間外手当の超過分は全額支給。 年収例
374万円／30代・入社2年目（店長）
500万円／30代・入社5年目（サブマネージャー） 600万円／40代・入社1年目（マネージャー） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月9日 ※土・日・祝日も希望を出せます。子どもの学校行事などがあれば、遠慮なく申告してください！） ■年次有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（5月・11月） ■賞与年2回（6月・12月 ※店舗業績により支給） ■交通費支給（月1万円まで） ■各種社会保険完備 ■時間外手当 ■休日出勤手当 ■深夜労働手当 ■公休割増 ■バースディ食事券（入社3ヶ月後から） ■まかない補助（1食200円） ■従業員割引制度（勤務外利用30％off) ■慶弔規定 ■勤続祝い記念品贈与（10年で5万円分、20年で10万円分、30年で30万円分 ※規定あり） ■健康診断実施 ■会社イベント年数回実施 ■表彰制度多数あり ■制服貸与 ■資格取得支援制度あり ■マイカー通勤可、駐車場完備（条件あり） ■独立支援制度 |
| キャリアアップについて | 当社では、年齢やキャリアに関係なく、頑張り次第で昇格・昇給できる仕組みです。実際、20代で執行役員になった社員もいますよ。 ▼一般社員 ▼副店長／発注業務やスタッフ育成、店長の補助など。 ▼店長／スタッフの採用面接やシフト作成・管理など。キャンペーンや限定商品の提案もできる。 ▼チームリーダー／1店舗の店長＋担当するグループの責任者。店長たちの管理・サポート、メディアの取材対応など。 ▼サブマネージャー／マネージャーの補佐であり、チームリーダーのサポートや管理などを担う。 ▼マネージャー／担当する10店舗前後の責任者。経営に関与し、イベント出店や新規出店などの計画立案、売上管理などにも携わる。 |
| 未経験から始めたスタッフが活躍中！ | 当社では、「ラーメン業界は初めて」で入社している社員が多数在籍。電気工事や土木工事、引っ越しスタッフ、飲食店の接客スタッフ、パチンコ店スタッフなど、全く異なる業界から当社に飛び込み、バリバリ活躍しています。転職者の中には、30代、40代の未経験者も多いんです。 |
| 会社名 | 株式会社だるまや |
|---|---|
| 設立 | 1979年4月 |
| 代表者 | 齋藤雄司 |
| 資本金 | 3900万円 |
| 従業員数 | 519人（2020年6月現在） |
| 売上高 | 22億4000万円（2020年3月期実績） 21億6000万円（2019年3月期実績） 19億6000万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■飲食店の企画・運営等 |
| 事業所 | ■本社：新潟県新潟市江南区亀田四ツ興野2-1-48 ■だるまや 8店舗 ■らーめん 万人家 4店舗 ■らーめん亭 吉相 4店舗 ■ちゃーしゅうや武蔵 13店舗 ■らーめん亭 一兆 2店舗 ■らーめん亭 孔明 1店舗 ■ダルマ食堂 1店舗 ■麺や大舎厘 2店舗 ■ごはんが美味い大福家 2店舗 ■餃子もだるまや 1店舗 |
株式会社だるまやのラーメン店の店舗運営スタッフ（店長候補） ◎月給24万円以上！福利厚生充実！月9日休み！（1029337）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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