- 【事業内容】
- ■パン・洋菓子の製造および販売 ■レストラン事業 ■高級惣菜の製造および販売 ■オリジナル商品の開発・製造ならびに販売 ■飲食店のコンサルティング事業 ■酒類の販売
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「浅野屋らしい」、
毎日同じ美味しさのパンを
| 仕事内容 | ベーカリー『ブランジェ浅野屋』の接客スタッフ（店長候補）◎1933年創業／転居支援金30万円あり 1933年創業のベーカリー『ブランジェ浅野屋』。あなたには、軽井沢の本店にて店舗運営をお任せします。1年後を目安に店長へ昇格となる見込みです。□■基本に忠実に、おいしいパンをお届け。 本格的なヨーロッパスタイルを基本に、生地から手作り。常時60～70種類のパンを販売しています。ブルーベリーとプレーンのマーブル生地が鮮やかな「軽井沢ブルーベリー」、フルーツたっぷりのライ麦パン「フルーツライ」などが人気です。 □■おいしさを伝えるのは、丁寧な接客。 1日200～300人（繁忙期は1000人ほど）の方が来店。ショーケースからパンを選ぶ際、質問に答えたりお勧めをしたりします。たとえば…… 「このパンはどんな味ですか？」 ⇒「“パン・オ・レ” は水を使わず牛乳で練り上げたミルクパンで、甘い風味が香ります」 「ビーフシチューに合うのは？」 ⇒「ベーシックなフランスパンはもちろん、ナッツ入りライ麦パンも合いますよ」 「この前は無かったパンだよね？」 ⇒「信州産リンゴを使った新商品です。2週交代で品種が変わるので、またぜひ！」 □■お勧め商品の魅力を、工夫してPR。 SVと相談し、新商品やお勧め商品の販促企画を立案。接客時に伝える内容の工夫、特設コーナーの設置、POPやポスターの掲示などが多いです。勧め方ひとつでも売上が変わってきます。 □■店長候補として、店舗全体を運営。 前年度売上データや天候・曜日などを参考に予測を立て、商品を発注します。また、スタッフのシフト管理・仕事の割り振り・新人教育なども担当してください。 □■「こんなパンがあったら…」を提案。 製造部へ直接提案できます。クリームパンに焦がしカラメルを加えた「なめらかこがしクリームパン」など、スタッフの提案から生まれて全店で販売された商品がいくつもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎
＜学歴不問＞ ■何らかの分野で接客また販売を経験された方（年数不問） ※業界経験不問。パン屋や飲食系の仕事が初めての方を歓迎します。 --- 次のような方にピッタリです --- ◎お客様一人ひとりとお話ししながら販売したい。 ◎販売するなら、こだわりのある商品がいい。 ◎店舗運営や商品開発などにアイデアを出したい。 ※選考過程に、1日～3日のインターンシップ（接客体験／製造現場の見学）を実施しています。「実際の店舗を見てみたい」という方のご応募も歓迎します。 |
| 募集背景 | 1933年に創業した浅野屋は、伝統的なヨーロッパスタイルを取り入れた高品質なパン作りを続けてきました。ベーカリー『ブランジェ浅野屋』での販売に加え、ホテルやレストランにも納入しています。リピーターの方が多く、ギフトとしても好評。メディアやSNSでも度々取り上げていただいています。 大切にするのは、お客様とコミュニケーションを取りながらパンの魅力を伝えていくこと。オンラインショップも運営していますが、店舗での販売が要となることは変わりません。今回は「軽井沢旧道本店」での店長候補としての募集です。現在は軽井沢エリアのSVが兼任している状況なので、1年後を目安に引き継いでいただける方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の雇用形態・給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
軽井沢旧道本店／長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
※転勤はありません。 ◎U・Iターンを支援します！ 入社にあたり転居が必要な方には、転居支援金として30万円を支給。「軽井沢で働いてみたい」「馴染みのある土地にUターンしたい」という方を歓迎します。 ※研修として、軽井沢町内にある信濃追分店・千住博美術館店にも勤務する可能性があります。 交通
しなの鉄道「軽井沢駅」北口から徒歩25分・バスで10分
※軽井沢本通りを直進した先にあります。 ※マイカー通勤も可能です（駐車場あり）。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働7.7時間） [例] 7：00～16：00 ／13：00～22：00 ※残業は月25時間程度です。 ※店舗の営業時間は、8：00～18：00（夏季…7：00～21：00 冬季…9：00～17：00）です。 |
| 給与 |
月給24万円～31万円 ※経験・年齢などを考慮して決定します。 ※月30時間分の固定残業代（5万円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7日～9日） ■有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■時間外手当（超過分） ■食事補助あり ■マイカー通勤OK（駐車場あり） ■退職金あり ■U・Iターン支援あり（通勤困難な居住地から入社に伴って転居する方に、支援金30万円をお支払いします） ■社内分煙 |
| 入社後のステップ | 軽井沢旧道本店への配属です。まずは、接客スタッフとして仕事の流れを覚えてください。その後少しずつ仕事の幅を広げ、2～3ヶ月で発注業務や販促業務などもお任せしていく予定です。ひと通りの店舗運営業務に慣れたところで、店長に昇格していただきます。 店長になるまでは1年程度の見込みですが、現在は軽井沢エリアのSVが店長を兼任している状態なので、早期に店長になることも可能です。習熟度を見ながらムリがないようにサポートします。 将来的にはSVへのキャリアアップが可能。また、商品の企画部門と連携してマーケティングに携わる道もあります。 |
| 一緒に働く人 | 軽井沢旧道本店では、社員5名・パート2名が働いています。全員女性で20代が中心。新卒で入社して働き続けている人が中心です。 中途入社のメンバーは、ベーカリーから転職してきた人、レストランのホールスタッフだった人をはじめ、食に関わる仕事や接客・販売系の仕事をしていた人が多いです。「こだわりのあるお店で働きたい」「きちんと休みが取れる環境で働きたい」といった理由で浅野屋を選び、活躍してくれています。 |
| 会社名 | 株式会社浅野屋 |
|---|---|
| 設立 | 1983年 |
| 代表者 | 代表取締役 上杉 則彦 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 314名（2023年10月現在） |
| 売上高 | 19億5489万円（2022年1月期実績） 17億4333万円（2021年1月期実績） 23億168万円（2020年1月期実績） |
| 事業内容 | ■パン・洋菓子の製造および販売 ■レストラン事業 ■高級惣菜の製造および販売 ■オリジナル商品の開発・製造ならびに販売 ■飲食店のコンサルティング事業 ■酒類の販売 |
| 事業所 | ■本社／東京都板橋区小豆沢2-21-15 ■販売店 軽井沢旧道本店／長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢信濃追分店／長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢千住博美術館店／長野県北佐久郡軽井沢町 松屋銀座店／東京都中央区銀座 自由が丘店／東京都目黒区自由が丘 錦糸町テルミナ店／東京都墨田区 ルミネ横浜店／神奈川県横浜市西区高島 さいたま新都心店／埼玉県さいたま市中央区新都心 エキュート大宮店／埼玉県さいたま市大宮区錦町 |
| 主要取引先 | ＜主要納品先＞ 株式会社フォーシーズ 丸紅株式会社 株式会社パルブレッド 株式会社日本アクセス コンラッド東京 社団法人東京アメリカンクラブ 万平ホテル ホテル鹿島ノ森 旧軽井沢ゴルフ倶楽部 株式会社星野リゾート 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 アトリエ・ド・フロマージュ 株式会社JR東日本クロスステーション 東急リゾーツ＆ステイ株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.b-asanoya.com/ |
| 採用ホームページ | 「浅野屋らしい」、毎日同じ美味しさのパンを ～株式会社浅野屋 採用情報～ https://en-gage.net/b-asanoya_saiyo |
株式会社浅野屋のベーカリー『ブランジェ浅野屋』の接客スタッフ（店長候補）◎1933年創業／転居支援金30万円あり（1028199）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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