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食品開発(管理職候補)★日本で数少ない乾燥食品専門メーカー/独自の乾燥技術はアジア各国で特許取得!
株式会社営洋
もうすぐ掲載終了(2020/9/30)
プロ取材
電話取材で、本社の総務人事・採用担当である鈴木様にお話を伺いました。何気なく食べているカップめんのかまぼこなどが同社の製品だと知り、そのシェア率の高さに驚きました。仕事の手応えを強く感じられそうです。
エン転職 取材担当者
床爪
取材担当者-床爪
掲載期間20/08/0620/09/30
株式会社営洋掲載終了間近

食品開発(管理職候補)★日本で数少ない乾燥食品専門メーカー/独自の乾燥技術はアジア各国で特許取得!

正社員学歴不問転勤なし
食品開発(管理職候補)★日本で数少ない乾燥食品専門メーカー/独自の乾燥技術はアジア各国で特許取得!イメージ1
独自の技術でいわきから世界に展開する、そんな当社の根幹を担っていただくポジションとなります。
開発するのは、カップめんに欠かせない"あの"具材。
ラーメン、そば、うどん…。私たちは色々なカップめんの「なると」や「かまぼこ」などの乾燥食品を作っている会社です。なると?かまぼこ?と、侮るなかれ。カップめんの彩りやアクセントとなるだけではありません。キャラクターとコラボするカップめんでは、子どもを喜ばせるメインに躍り出る、そんなアイテムなのです。

当社は1972年の設立以来、独自の技術と製法を極め、業界の草分けとして食品メーカーと取引。どのカップめんを見ても当社の製品が入っている…と言っても過言ではないほど、トップクラスのシェアを誇っています。

そんな当社の食品開発部門で、管理職としてご活躍いただけませんか。メンバーのマネジメントをしながら開発の実務にも携われるポジションです。乾燥食品は海外でも需要が高まっており、積極的に海外展開も実施。開発に携わった商品は海を越え、世界の方々の元にも届く…そんな手応えも得られる仕事です。

独自の技術を活かして日本・世界で勝負している当社を、コアメンバーとして支えてくださいませんか。

募集要項

仕事内容
食品開発(管理職候補)★日本で数少ない乾燥食品専門メーカー/独自の乾燥技術はアジア各国で特許取得!
<開発部門の管理職候補としてお迎えします>
当社では商品開発を5名で行なっており、開発実務に加えてメンバーのマネジメントを担っていただきます。3~5年後には部署をけん引する存在となってくださることを期待しています。

【仕事内容】
■商品開発
メーカーからの発注をもとに、開発を進めます。コンセプトやブランドイメージなどをふまえ、成分・大きさ・色・形・絵柄まで考えます。素材開発や色味の出し方などにゼロから携ることもあります。

例えばかまぼこの場合、星の形にしてみたりキャラクターの再現度を追求したりと、趣向を凝らすポイントは沢山あります。商品を手に取る顧客の好みやトレンドなども考えながら開発を進めていきます。こちらからメーカーに新商品の提案も行なうこともあります。

■マネジメント
メンバーの指導や管理も行なっていただきます。新卒で入社した20代の社員をはじめ若手の育成にあたってください。

★HACCP(国際的な食品衛生管理の手法)に基づいた商品開発
HACCPとは、不良製品の出荷を未然に防ぐことのできるシステム。原料の入荷から製造・出荷まですべての工程において、危害を予測し、その危害を防止するための重要管理点(CCP)を継続的にモニタリングし、異常が認められたらすぐに対策を取り解決する手法です。当社はこのシステムを取り入れて商品開発を行なっています。
応募資格 ■食品会社にて開発部門の実務経験がある方
※学歴不問

【下記スキルや経験をお持ちの方、歓迎します】
・食品衛生管理者の資格をお持ちの方
・マネージャー経験
募集背景 乾燥かまぼこをはじめ、魚介類・畜肉をフリーズドライした製品の開発・製造・販売を行なっている当社。製造した製品は大手食品メーカーなどに納品しており、カップめん・ふりかけなどに使用されています。特にカップめん・即席めんの乾燥なると・乾燥かまぼこの分野では、パイオニアとしていち早く国内大手メーカーに供給。トップクラスの国内シェアを誇っています。独自の乾燥技術は、日本・韓国・中国・アメリカ・シンガポールで特許を取得するなど、高く評価されています。海外拠点の整備を進めるなど、今後も積極的な事業展開を予定している中で、組織強化を実施することに。事業の根幹を支える、開発部門の管理職を募集します。
雇用形態 正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。なお、その間の雇用形態、福利厚生、給与に変わりはありません。
勤務地・交通
【本社工場・事務所】
福島県いわき市平山崎字金沢3
※転勤はありません。
交通
・JR常磐線「いわき駅」から車で約20分
・常磐自動車道「いわき中央IC」から車で約30分
勤務時間 8:00~17:00(実働8時間)
※残業は月平均20時間程度です。
給与 月給27万円以上
※スキルや経験を考慮して決定します。
※時間外手当は全額支給します。
年収例
450万円/32歳・入社1年
休日休暇 ■週休2日制(月6日以上/会社カレンダーによる)
■祝日
■年末年始休暇(8日)
■夏季休暇(8日)
■GW(会社カレンダーによる)
■有給休暇
■産休・育休制度 ★どちらも取得実績あり
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)★昨年実績3.8ヶ月分
■交通費支給(月2万6000円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■子ども手当(月5000円/1人)
■退職金
■社員食堂(食事スペース)
■食事補助(お弁当250円で購入できます!)
■社内分煙
■マイカー通勤OK・駐車場あり
■制服貸与
入社後の流れ 【入社後の流れ】
まずは1ヶ月間の現場で研修(工場で製造工程の流れを習得)をしてから、部署へ配属となり実務にあたっていただきます。業務については現在は顧問をしている元取締役が直接お教えしていきます。
★経験に応じて、いきなり役職に就いていただく可能性も大いにあります。

【一緒に働くメンバー】
開発部門は5名が在籍しています。工場では約30名が働いており、製造を担っています。
転職・求人情報イメージ1
誰もが知る大手メーカーと長年の取引実績があり、古くから日本のカップめんを支えてきました。あなたもその一員としてご活躍ください。
転職・求人情報イメージ2
カップめん・ふりかけに欠かせない商品を開発する当社。キャラクター製品の開発にも力を入れており、食の楽しさも伝えていけたらと思っています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

世界に誇る日本の発明品であるカップめん、そして、ふりかけなど。それらに欠かせない乾燥具材を開発・製造しているのが同社。国内だけでなくアジア各国で特許を取得するなど、非常に高い技術力を持っていることが分かります。同社の特徴は独自の技術力を持っていること。業界のパイオニアのため同業他社はほとんどいないそうで、シェア率も国内トップクラスです。また、その技術を活かし、同社が提供してるキャラクタ―のかまぼこによって、子供たちに「食の楽しさ」も提供されているそうです。

福島県から、日本中はもちろん世界の食品メーカーなどとの取引を実現。カップめんをはじめとする乾燥食品の需要が中国・東南アジアで拡大する中、タイ・大連・韓国の子会社を通じて展開。海外拠点の整備をより一層進めているそうで、今後の展開にも注目が集まります。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■業界屈指の技術力を持つ会社で、開発に携われること。
大手食品メーカーの商品に入っている食品に携わるため、多くの方の手に渡る商品を扱っていることに誇りを持てます。開発自体は試行錯誤の繰り返しですが、営業担当者や役員など様々な人と試食会を繰り返して商品を作っていく過程にやりがいを感じるそうです。商品化を夢見ながら開発を続けることも楽しさに繋がっていると仰っていました。
厳しさ■少数精鋭ならではのプレッシャーがあること。
少人数で取り組んでいるためどうしても一人ひとりに対する期待や業務の割合も多くなっているそう。3ヶ月程度の短いスパンで開発することもあり、プレッシャーを感じるとのことでした。また、開発しても商品化されるとは限らないため、常にチャレンジし続ける必要があります。
この仕事の向き&不向き
向いている人■裁量の持てる環境で開発に携わりたい方
同社では5名で開発を行なっているため、一人ひとりの裁量も大きくなっています。大手メーカーと取引する会社を支えるコアメンバーとして、開発に携わることができます。
向いていない人■協調性のない方
協力して開発に取り組むため、他の社員との関係性も大切になってきます。協調性のない方は同社には向いていません。

会社概要株式会社営洋

設立 1972年6月
代表者 代表取締役 丹野 勇雄
資本金 4500万円
従業員数 74名(2020年7月現在)
売上高 36億3400万円(2019年12月期実績)
34億4400万円(2018年12月期実績)
事業内容 ■乾燥食品の製造
└エアー・ドライ製品、フリーズ・ドライ製品、マイクロ波乾燥製品などを製造しています。
事業所 【本社工場・事務所】
福島県いわき市平山崎字金沢3

【小名浜工場】
福島県いわき市小名浜島字高田町27

【海外拠点】
中国/大連営洋食品有限公司、大連保税区磐洋工貿有限公司
韓国/株式会社韓国営洋、株式会社韓国磐洋
タイ/株式会社営洋泰国
企業ホームページ http://www.eiyoh.co.jp/
採用ホームページ 株式会社営洋 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/eiyoh_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
1次面接 ★Web面接も可能です。
STEP3
2次面接
STEP4
内定
※応募から内定までは1週間を予定しています。
※面接日や入社日は相談に応じます。応募から1ヶ月以内での入社も可能です。
※面接日時はできる限り調整します。平日17時以降や土日の面接も可能です。

<新型コロナウイルス感染症対策について>
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、面接の際、面接官がマスクを着用しております。応募者の方におかれましても、マスクを着用していただいて構いません。また、換気やアルコール消毒も徹底して取り組んでおります。安心して選考に進んでいただけるようにしたいと考えています。
応募受付方法 エン転職の応募フォームよりご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。

※夏季休暇期間(8月9日,10日,13~16日)は、各種連絡へのご対応ができかねます。あらかじめご了承ください。
面接地 【本社工場・事務所】
〒970-0106
福島県いわき市平山崎字金沢3
連絡先 【本社工場・事務所】
〒970-0106
福島県いわき市平山崎字金沢3
担当採用担当
TEL0246-34-2323
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2020/9/30まで )
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