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生産管理<ライン長候補>◎「いかの姿あげ」の食品メーカー!◎年間休日120日/転勤なし/賞与年2回!
株式会社合食
プロ取材
広島県呉市の呉工場で働く工場長の中塚さんと先輩社員の宇都宮さんにお話をお聞きしました。『いかの姿あげ』など、コンビニやスーパーなどでよく目にする商品を製造している工場での勤務です。
エン転職 取材担当者
金恵
取材担当者-金恵
掲載期間20/08/2420/11/15
株式会社合食

生産管理<ライン長候補>◎「いかの姿あげ」の食品メーカー!◎年間休日120日/転勤なし/賞与年2回!

正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
生産管理<ライン長候補>◎「いかの姿あげ」の食品メーカー!◎年間休日120日/転勤なし/賞与年2回!イメージ1
イカの姿焼きは、コンビニなどで見かけることも多いはず。おいしさを届けるやりがいのあるお仕事です。
『いか』と作る安定した暮らしはいかが?
コンビニに並ぶ『いかの姿あげ』やさきいか、水産物のおつまみ。全国で多くの方の手にわたるこれらの商品をつくっているのが私たち『合食』です。水産物の食品加工に長けており、全国に4つある拠点では、毎日多くの食品が生産、出荷されています。

ときには大手お菓子メーカーなど名だたる企業のOEM生産を手掛けることも。週末のお酒のお供や、子どもたちのおやつも。家庭に『おいしい』を届けるのが私たちの仕事です。

今回お任せするのは、呉工場の生産管理。転勤はなく、年間休日は120日以上あるので、休日はしっかり自分の時間を確保できます。さらに、年1回の昇給あり。ゆくゆくはライン長や拠点責任者として、月給30万円以上を手にできる可能性もあります。

当社では、全国の工場でそれぞれの分野に特化した生産を行なっています。呉工場はお菓子やおつまみなどのフライに専念。ノウハウを着実に蓄積できるから、大手企業との取引も増えています。培ってきた技術があるから、安定した経営を実現。その分スタッフにも働き方として還元ができるのです。

募集要項

仕事内容
生産管理<ライン長候補>◎「いかの姿あげ」の食品メーカー!◎年間休日120日/転勤なし/賞与年2回!
あなたには、食品生産を行なう呉工場で生産ラインの管理全般を担う生産管理の仕事をお任せします。ライン長となり、品質の維持や売上拡大のための事業拡大などを目指していきましょう。

<呉工場について>
当社の食品事業部では3都市に4つの工場をもっています。今回配属先となる呉工場はお菓子やおつまみなどのフライ調理に特化した工場です。

<主な業務>
■生産・品質管理
生産ラインの装置の起動やメンテナンス、ラインの効率性を高めるための管理を担当します。数十枚に及ぶチェックリストをもとに機械や生産体制、商品そのものに不具合がないかを確認していきましょう。

■教育、マネジメント
ひとつのラインにはスタッフが11~12名ほど担当としてついています。調理行程の教育はもちろん、個々の得意不得意を踏まえたライン配置、シフトの調整などを行ないます。主婦のパートスタッフや海外からの実習生が多く在籍しているため、相手に合わせたコミュニケーションを心がけましょう。

※その他、商品の原料発注なども随時担当します。

◎社員同士の連携で、トラブルもスムーズに解決!
欠員など自分の担当ラインのスタッフだけではトラブルを解決できないこともあります。その場合には、工場長に相談の上、他のラインから応援を呼んだり、スタッフの異動をしたり。問題を抱え込まず、課題を見つけて周囲を頼ることがスムーズな管理への近道です。

<入社後の流れ>
製造ラインで原料が加工され、出荷されるまでの流れをお教えします。その後は各行程の作業に入り、どの過程でどのような技術が必要なのかを身につけていきましょう。半年から1年程度で独り立ち。ライン長として、自分がもつラインとそのラインを担当するスタッフの管理を行ないます。
応募資格 学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!>
L入社後は事業について、各ラインの製造について、など業務に必要な知識や技術はイチから丁寧にお教えします。
L就業ブランクや前職の雇用形態は問いません。社会人デビューの方も、歓迎します!

◎生産管理の経験をお持ちの方は活かせます。
◎マネジメント経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます!
募集背景 水産事業、食品事業、物流事業と原料調達から物流までをトータルで担う当社。食品事業では、さまざまな調理をした水産品などをお客様の手に届けています。現在は海外展開も行い、多くの方に「安心・安全」な「おいしい」を届けています。大手お菓子メーカーのOEM生産など、今後もさまざまな形で事業を展開していく当社。今回は、主にフライ商品を製造する呉工場で、生産管理の増員募集を行なうことになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間6ヶ月あり。試用期間中の給与、待遇は変わりません。
※ご希望に応じて、パート・アルバイトとしての採用も可能です!
勤務地・交通
呉工場/広島県呉市広白岳5-3-22
◎転勤はありません!
交通
JR呉線「広駅」より徒歩15分
◎マイカー通勤OK!
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※各(1)~(3)を月単位でローテーションとなります。

(1)8:00~17:00
(2)13:00~22:00
(3)17:00~翌2:00
給与 月給18万円~30万円+賞与年2回+残業代全額支給
※残業が発生した場合、別途時間外手当を全額支給します。

★階級制を導入しており、各項目ごとにチェックリストを使って業務レベルを評価していきます。都度、振り返りを行ないながら達成度に応じで昇給していきます。
休日休暇 <年間休日120日>
■週休2日制(月6~8日/シフト制)
※基本的には土日が休日となりますが、部門により曜日が異なる場合があります。
■祝日
■GW
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
■有給休暇
■産前産後休暇(取得復職実績あり)
■育児休暇(取得復職実績あり)
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月、12月 ※昨年度実績3ヶ月分)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(全額支給/社内規定あり)
■時間外手当
■日当手当
■役職手当
■社員持株
■退職金
■社内分煙
■マイカー通勤OK
■駐車場完備
■制服貸与
入社後の流れ ▼ラインの業務を覚えていきます
まずは各ラインのライン長のもと、原料が加工され、出荷されるまでの流れをお教えします。各行程の作業に入り、どの過程でどのような技術が必要なのかを理解していきましょう。

▼一人立ち
半年から1年程度で独り立ちを目指します。その後は、ライン長として自分がもつラインとそのラインを担当するスタッフの管理を担当。向き不向きなど、スタッフのレベルや特徴を見ながら、ラインが効率的に稼働するよう指導なども進めていきます。

▼ゆくゆくは…
OEMなどの製造にも携われます。各ライン長と協力し、「どうしたら理想の味・食感になるのか」など試行錯誤し商品完成までサポートしていきます。
社員インタビュー(入社2年目) 大学で海洋学を学んでいて、海産物に興味があったので志望しました。当社は、数ある水産食品系の会社の中でも、“イカ”に強みがあります。それも面白いな、と思ったのが決め手でした。

会社のいいところは、提案・相談がしやすいこと。入社して間もない若手の意見でも耳を傾けてくれる上司がいるので気兼ねなく話ができるのも魅力だと思います。20代前半の若手から70代の大ベテランまで在籍していますが、年齢関係なく話しやすい環境です。

日々、いかにして製品の品質を安定させるか、どうすればより生産性を上げられるかを考えています。難しいところでもありますが、面白さとやりがいを感じられる仕事です。
転職・求人情報イメージ1
大手食品メーカーのOEMも手掛けているため、経営基盤も安定しています。「美味しい」を多くのお客様に届けていきましょう。
転職・求人情報イメージ2
先輩たちがしっかりフォローします。未経験でも安心してチャレンジしてください!ゆくゆくはライン長をお任せしていく予定です。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

同社が商品を卸すひとつが、コンビニ業界。商品の入れ替えサイクルが早く、常に新商品の開発やリニューアルが求められています。そんな中、同社では培ってきた安定基盤で、マーケットを獲得しているのだそうです。

まず、水産原料の調達から物流までをトータルで担う総合力。それぞれの部門でプロが技術と知識を磨き、各事業で高い信頼を獲得しているそう。また、新商品の開発には欠かせないのが商品開発力。原料調達から行なうからこそ、コストを抑えた高品質な商品の開発が実現できているのだといいます。また、その調達先も国内だけではありません。それが3つ目の特長、国際展開力にあります。海外からの仕入れだけでなく、技術指導といった育成も行なうことで長期的に安定した仕入れを実現させているそうです。

コンビニで何気なく手にしている商品にも、影の努力があります。これだけの安定基盤を築いている同社でなら、安心して働けると感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎多くのお客様のもとに自分の携わった商品が届きます。
コンビニやスーパーなど、身近なところにも並ぶ食品。それらの製造から出荷までを見守るのが生産管理の仕事です。店頭に並ぶ商品を見たり、クチコミを見たりとお客様の手に渡って喜ばれている反応を見れたときには、仕事へのモチベーションが高まるでしょう。

自社開発の商品はもちろん、誰もが知る大手お菓子メーカーのOEM製品の製造に関わるということも。過去には有名食品メーカーの大豆を使ったお菓子の製造を手掛けたこともあります。その際、ただ言われたものを作るのではなく、商品に合わせた機械の改造など、生産体制でも最善が尽くせるように挑戦していきます。工場の製造スタッフや開発担当、メーカーの社員など多くのスタッフが一丸となっての取り組みが、無事商品化されお客様の手に届いたときには、これまでにない達成感を味わえます。
厳しさ△環境への適応とトラブル対応が発生。
呉工場は同社の中でもフライ部門に特化した工場。環境整備はされているそうですが、油の近くは室温が40度になるということも。体力的な負担を感じる場面もあるでしょう。

その中であなたが担うのは全120名のマネジメント。それぞれの担当レーンごとにメインで担当するスタッフは決まっているものの、長期的な欠勤など予想外のことが起こることも少なくありません。しかし、商品の発注数が変わることはないため、生産ラインはそれまで通りに動かす必要があります。いかに優先順位をつけ、トラブルに対して臨機応変に対応していくかは生産管理の腕の見せ所かつプレッシャーのかかる面であるといえます。
この仕事の向き&不向き
向いている人同じ仕事をコツコツと繰り返すのではなく、スタッフをまとめ、より良い働き方ができるように促していくポジションです。『チームを引っ張ったり、まとめたりすることが好きという方』は向いています。また、いかの姿揚げなど水産加工食品を扱うメーカーでもあります。『モノづくりや食に興味がある方』にピッタリです。
向いていない人お客様の手に届く製品の品質を担うポジションです。徹底した細かい管理が求められるため、『丁寧な仕事ができない方』は向いていません。また、生産管理として、業務効率化などを徹底していく必要があります。『もっと環境をよくしたいと向上心を持って考えられない方』も活躍が難しいでしょう。

会社概要株式会社合食

設立 1948年6月
代表者 代表取締役社長 砂川 雄一
資本金 9020万円
従業員数 657名(2020年6月現在)
売上高 425億円(2020年3月期実績)
417億円(2019年3月期実績)
455億円(2018年3月期実績)
事業内容 ■水産事業(商社事業部門)
・農水産原料および加工品の取引
・鮮魚、青果、精肉、加工食品、酒類、日本食関連資材等の海外向けワンストップショッピングサービス

■食品事業(メーカー部門)
・水産加工品をはじめとする食品の開発、製造

■物流事業
・食品の保管、配送や物流加工、通関
事業所 【神戸本社】
兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-1

【東京本社】
東京都中央区日本橋小網町6-7 第2山万ビル4階

【支店】
札幌支店/函館支店/青森支店/仙台支店/呉支店/福岡支店

【工場】
函館第一工場/函館第二工場/八戸工場/呉工場

【R&Dセンター】
八戸R&Dセンター

【物流センター】
函館物流センター/船橋物流センター/兵庫港物流センター

【海外拠点】
シンガポール/サンティアゴ(チリ)/トラブゾン(トルコ)/大連(中国)/アメリカ/ベトナム
企業ホームページ https://corp.goshoku.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
一次面接(工場またはWeb面接)
STEP3
最終面接(本社またはWeb面接)+適性テスト
STEP4
内定
<応募から1ヶ月以内の入社が可能です!>
■ご応募から内定までは2週間を予定しています。
■面接日時や入社日はご相談に応じ、できる限り調整します。平日18時以降や土日の面接も可能です。
■Web面接が可能です。お気軽にお問い合わせください。
■来社の際は、オフィスカジュアルなど自然な格好でお越しください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。
面接地 【呉工場】
〒737-0144
広島県呉市広白岳5-3-22
連絡先 【神戸本社】
〒652-0844
兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-1
担当採用担当
TEL078-672-6530
個人名の表記について
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