- 【事業内容】
- ■総合レジャーサービスの提供 ウエディング・ホテル・レストラン・パーティースペース・カフェ・リゾートカラオケ・バー・フォトスタジオなどを中心に約50業態を展開。
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
【新業態開発企業】
株式会社NEWTON
| 仕事内容 | 自社ブランドのカフェやレストランのキッチンスタッフ■時短や週3日休みも選べる/引越支援・寮あり パセラリゾーツを経営するニュートンにおいてカフェ、レストランなどでのキッチン業務を担当します。定番メニューから各種コラボメニューまで、さまざまなレシピで調理していく仕事です。実務を通してレパートリーを増やしたい方や、いろんなジャンルの料理に精通したい方であれば、やりがいを感じながら頑張っていただけます。楽しみながら、お客様に喜ばれる料理を手掛けてください。■作りたいメニューがあれば自由に提案 自由な発想で新しいメニューを提案していくのが、ニュートンのスタイル。各店舗に裁量が与えられているため、お客様の志向に合わせて絶えずメニューの入れ替えを行なっています。新メニューのアイデアを出すのは、店舗にいるスタッフ全員。入社歴やポジションに関係なく、料理ができる人であれば誰もがメニューの提案ができるのです。そして提案したメニューがすぐにでも採用されるのが、この仕事のやりがい。ぜひあなたの得意分野を生かして、自由にメニュー作りに参加してください。 ■メニューを決めるのもみんなの仕事 各店舗から選りすぐられたメニューの中から、年4回の社内プレゼンで季節メニューが選ばれますが、選考するのは社員全員です。みんなで試食して、率直な意見を出し合います。シーズン中に特に人気が高かったものは、通年で提供する店舗共通のグランドメニューに採用されることもあります。 ■料理だけでなく実務スキルも磨ける職場 料理人として専門知識とスキルを学ぶと同時に、店舗のオペレーションや経費の計算、マネジメントも学べます。パソコンの操作方法から指導していきますので、苦手意識がある方も安心です。キッチンの責任者だけでなく、さらにワンランク上の店舗責任者も目指せる環境ですから、将来のためにもしっかりと実務スキルを身につけていきましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】 ■学歴不問 ※何かしらの調理経験をお持ちの方は特に優遇します！ アルバイトでの経験でも構いません。ブランクがある方も、ぜひご応募ください。ジャンル、経験年数は一切不問です。キャリアの浅い方も、ベテランの方も歓迎です。一流ホテルのレストラン勤務から転職した先輩も、チェーン店の厨房スタッフから転職した先輩も活躍しています。 |
| 募集背景 | 人生のあらゆるシーンで人と人の幸せを繋げていく『ヒューマン・ハピネス・プロバイダー』を目指し、カラオケ、レストラン、ビリヤード、ウエディング、パーティー施設の運営、その他新たなアミューズメント施設の開発、リゾートホテルの運営など幅広く事業を手掛ける当社。常に新しい遊び空間をプロデュースすると同時に、クオリティにこだわった料理でお客様をもてなしています。今回は、事業が拡大していることに伴っての募集。料理作りを通して、たくさんの人に幸せを提供してくださる方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、大阪の各店舗
※Uターン・Iターン支援有！ ※東京都心の新宿区内に社員寮有！ 【ダイニング】 フーズフーズ（池袋）、カスケード（銀座）、バルアクア（上野）、アクア イルフォルノ（上野） 【カフェ】 ハニトーカフェ（秋葉原）、プルメリアカフェ（横浜）、スコールカフェ（新宿）、スコール（東新宿、横浜関内） 【エンターテインメントバー】 Luida's Bar（六本木）、仮面ライダー・ザ・ダイナー（池袋）、モンハン酒場（新宿）、エオルゼアカフェ（秋葉原、道頓堀） 【ブライダル】 ザ・レギャン・トーキョー（渋谷）、バトゥール（新宿）、ルフール（道頓堀） 【パーティースペース】 ベノア（銀座、横浜）、ガムランボール（新宿、銀座）、グレースバリ（秋葉原、上野、池袋、新宿、横浜関内、道頓堀）、パセラリゾーツグランデ（渋谷） 【パセラリゾーツ】 東京都、神奈川県、大阪府にある各店舗 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト交代制（実働8時間） |
| 給与 |
未経験者：月給26万円以上+賞与＋各種手当 経験者 ：月給30万円以上+賞与＋各種手当 ◎入社後1ヶ月の査定でベースアップあり。年2回の定期査定を入れると、年に3回の昇給チャンスがあります。 年収例
500万円（32歳料理長：26歳で中途入社・3年で料理長に昇格）
350万円（27歳社員：26歳で中途入社・1年目） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（月8日以上／シフト制） ■季節休暇（8日間／年） ⇒まとめて10連休にするなど、お休みの取得方法は自由に選べます。 ■アニバーサリー休日 ■特別休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※完全週休3日制（シフト制）の働き方も可能です。詳しくは面接でご確認ください。 |
| 福利厚生・待遇 | ＜他社で見たことない！？ユニークな福利厚生（一部）＞ ■ご家族もOK！年1回リゾートホテルへ無料宿泊ご招待（伊豆・京都・大阪） ■夏はBBQ、冬はスキーに最適！豪華保養所あり（群馬県水上） ■お子様の笑顔を記録に！七五三フォトスタジオ撮影 ■自社レストラン、カフェ、バーなど50%オフ社割 ■健康支援！豆乳・アサイー・アマニ油プレゼント（年2回自宅へ配送） ■シェフが作る美味しい健康まかない1食200円 ■保育園サポート（自社運営施設あり/他園紹介あり） ＜人事評価・各種手当他＞ ■昇給・昇格年2回（360度人事考課システム） ■決算賞与年2回 ※業績による ■交通費支給 ■社会保険完備 ■職務手当 ■永年勤続手当（5・10・15年／以降5年毎に支給） ■社内転職制度（事業部・職種異動制度） ■独立支援制度（ニュートンサンザ大学） ■企業型年金・401K（確定拠出年金） ■無料弁護士相談 ■無料介護サポート相談 ■時短勤務可 |
| 福利厚生・待遇２ | ＜研修＞ ■バリ島研修旅行（豪華5つ星ホテルに滞在） ■中途入社社員研修（「同期つくろうぜ飲み会」開催） ■ハッピーアップルスタディープラン（年間120種類以上の研修が受け放題） ■遊び開発広場（社内イントラネット） ■ハラスメント研修 ■幹部社員研修 ■役員者選抜研修 ■コーチング研修 ■財務研修 ■安全衛生研修 ■WEBマナー研修 ■スタッフトレーナー研修 ＜手厚い住宅支援サービス＞ ■引越し支援制度 （最大30万円分支給※規定あり） ■社員寮あり（東京都新宿区内：月5万円/伊豆：2.5万円 水道光熱費込み/家具家電付き） |
| 先輩社員の声 | 【ホテルレストランからの転職・25歳】 前職では、誰もがご存じの老舗一流ホテルのレストランに勤務していました。料理が好きで入った世界でしたが、年功序列の組織体制が根強かったため、給与もポジションもなかなか上がらない点が悩みでした。10年勤務しても給与は2万円程度の昇給しかなく、料理を担当するまでに5年はかかるという環境です。結婚を考えていたこともあり、環境を変えたいと思い、当社に転職しました。以前と比べて年収は100万円ほどアップし、仕事でも自由にメニューの提案ができ、とても充実した毎日です。楽しみながら好きな料理ができる職場に、とても満足しています。 |
| 会社名 | 株式会社ニュートン |
|---|---|
| 設立 | 1986年9月19日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 荻野 勝朗 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 正社員421名（グループ合計930名）※2019年11年 |
| 売上高 | 【グループ合計売上高】 283億円（2019年8月期実績） |
| 事業内容 | ■総合レジャーサービスの提供 ウエディング・ホテル・レストラン・パーティースペース・カフェ・リゾートカラオケ・バー・フォトスタジオなどを中心に約50業態を展開。 |
| 事業所 | ■本社 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目4-10 KDX東新宿ビル7F ■支店（店舗） 六本木・銀座・赤坂・渋谷・新宿・池袋・上野・御徒町・秋葉原・吉祥寺・横浜・横浜関内・大阪天王寺・なんば道頓堀・静岡県伊東など |
| 関連会社 | ■株式会社サンザ 様々なホテル業態を企画・運営する総合プロデュース企業です。 ■株式会社カーニバル バリニーズスパ・エステ事業及び不動産運営企業です。 ■株式会社ネクストン 新規事業及びイベントプロデュース企業です。 ■株式会社マッシュアップ エンターテインメント 独自制作楽曲及び単独契約楽曲における著作権管理、ファンクラブ運営、キャラクター事業などを行なう企業です。 ■株式会社ラブドッグ ホスピタリティ ペット関連事業、グッズ通販などの企画・運営を行なう企業です。 ■株式会社スポカフェ スポーツバー特化型のポータルサイトの運営・企画を行なう企業です。 |
| 安心して利用いただく会場づくり。 | 当店では、オープンな情報開示を心掛けています。 「空気・換気測定結果（専門機関による測定）とご案内人数」 「三密回避会場配席レイアウトを公開」 「オンライン打ち合わせ」 「キャンセル料不要・特別長期仮予約」 など ご利用いただくお客様にも安心していただけるよう、公式HP上に情報を開示しています！ |
| おかげさまで1位を達成！ | ＜6年連続で総合1位を達成＞ 実際の利用者が評価した『オリコン顧客満足度ランキング』のカラオケボックス部門において、「カラオケ パセラ」が総合1位を獲得しました。2015年の調査開始以来、6年連続で総合1位を達成しています。 ＜おかげさまで2冠達成！＞ パセラリゾーツは、日本マーケティングリサーチ機構 2020年2月期の”ブランドイメージ調査”にて、2冠を達成しました！ ◎ベテラン宴会幹事が選ぶ「また使いたい貸切パーティー会場 No.1」 ◎初めての幹事でも安心「サポート体制が充実の貸切パーティー会場 No.1」 |
| 企業ホームページ | https://www.newton-co.jp |
| 採用ホームページ | 【新業態開発企業】株式会社NEWTON ヒューマン・ハピネス・プロバイダーになろう！ https://en-gage.net/newton_recruit |
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