- 【事業内容】
- 飲食店「海底撈火鍋」の経営
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仕事内容 | ホールスタッフ ★オープニングスタッフ募集★親手当や住宅手当、社割など福利厚生充実! 中国で生まれ、世界各国で愛される海底撈火鍋の店舗で、お客様へのサービスに専念していただきます。分業制とテクノロジーの活用により、ホールスタッフは接客に集中することが可能。お客様の期待を超えるサービスで、リピーターになっていただきましょう。【お客様ご入店の流れ】 ▼受付で専門スタッフがお客様をお迎えし、お席までご案内 ~ここからがホールスタッフの役割です~ ▼お客様がお席に着いたら、メニューのご説明、ご注文のサポート ※ご注文はタブレットで対応します。 ▼ロボットがキッチンからお席近くまで具材を運ぶので、ホールスタッフがテーブルにお届け ▼適時、おしぼり交換や具材の説明、火の調節、アク取りなどを担当 ▼お食事後、テーブルを片付けて食後のお茶を提供 ▼お会計場所までご案内 ※まずは先輩と一緒に4つのテーブルを担当します。慣れてきたら1人で5つのテーブルを担当。ベテランになれば、1人で6~7テーブルを担当します。 ※具材の説明など、マニュアルはすべて整っています。 ※重いものを運んでホール内を走り回ることはありません。 ※中国人のお客様も多いため、中国語を話せる方は活かせます。 【仕事のポイント】 ★お客様の満足度を高め、リピーターになってもらうことが大切です。 「また行きたい」と思っていただくには、「美味しかった」だけではなく、「楽しかった」という思い出が欠かせません。お客様に喜んでいただけるよう細部にまで気を配り、マニュアルに捉われないサービスを心がけます。 ★より良いサービスをめざし、毎日終業前に振り返りを実施しています。 新規のお客様の数、リピーターのお客様の数、今日できたこと、できなかったこと、明日気をつけることなどを、全員が報告。日々の業務を振り返り、良いサービスに向けて自分の意見を出せる環境です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【社会人・職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!】 ※学歴やブランクは不問です。 ★中国語でコミュニケーションを取れる方は、スキルを活かせます。必須ではありません。 |
募集背景 | 1994年に、中国の四川省で創業した海底撈。中国各地に店舗を拡大し、今では中国大陸だけでなく、香港、台湾、シンガポール、アメリカ、オーストラリア、韓国、日本など、世界で直営593店舗を運営しています。日本でも順調に店舗数を拡大しており、近いうちに川崎店をオープンする予定。そこで今回、新たなホールスタッフを採用することにしました。 |
雇用形態 |
契約社員
契約社員※正社員登用制度あり。年に1回更新の機会がございます。 |
勤務地・交通 |
■海底撈火鍋 新宿店/東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館6F
※ご希望のない転勤はありません。 新宿店での研修後、2020年11月オープン予定の、川崎店に勤務していただく可能性がございます。 交通
【海底撈火鍋 新宿店】
西武鉄道新宿線「西武新宿駅」より徒歩2分 JR「新宿駅」東口より徒歩5分 都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D3番出口より徒歩5分 川崎店については、下記HPをご確認ください。 https://kaiteirou.com/ |
勤務時間 | シフト制:実働8時間/日 ※残業は1日1.5時間程度、月20時間以内です。 |
給与 | 月給25万円以上 |
休日休暇 | ■シフト制/夏季:月6~8日お休み、冬季:月4日お休み(週休制) ■有給休暇 ★休日が少ない分、安心して仕事に打ち込めるよう、福利厚生を充実させています。詳しくは下記項目をご覧ください。 |
福利厚生・待遇 | ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■賞与(業績による/昨年度実績:1~4ヶ月分) ■昇給 ■制服貸与 ■社員割引 ■社員友達割引 ■永年勤続報奨 制度に基づく。 |
充実の各種手当 | ■通勤手当(会社規定に沿う) ■営業手当(地域による) ■時間外手当全額 ■特別出勤手当(GWおよび年末年始に出勤した場合には手当が出ます) ■親手当 ※仕事が忙しく親孝行の時間がなかなか取れない分、手当で親孝行してほしいと考えています。 ■家族手当 ■住宅手当 ※詳しくは入社時にご説明いたします。 |
入社後の流れとキャリアステップ | まずは最初の3ヶ月で、メニューやスープの特徴、タブレットの使い方や接客のコツなどを学びます。研修担当から合格をもらったら研修卒業となり、4つのテーブルを先輩と一緒に担当。徐々に担当するテーブルの数を増やします。 ホールスタッフを極めたら、受付専門スタッフへ。その後、ホールマネージャー、キッチンスタッフなどを経て、代理店長へ。その後、新規店舗の店長へとキャリアアップします。能力や成果を重視してステップアップするため、入社1年半で店長になった人もいます。 |
会社名 | 海底撈株式会社 |
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設立 | 1994年 |
代表者 | 張 航 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 800名 |
事業内容 | 飲食店「海底撈火鍋」の経営 |
事業所 | ■本社/東京都新宿区百人町1-20-8 ハレノア新宿B1 ■海底撈火鍋 新宿店/東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館6F ■海底撈火鍋 池袋店/東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋5F・6F ■海底撈火鍋 海浜幕張店/千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心1F ■海底撈火鍋 心斎橋店/大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋オーパ10F ■海底撈火鍋 神戸三宮店/兵庫県神戸市中央区加納町4-5-2 北野坂スクウェアビル |
事業所(2) | ■海底撈火鍋 横浜店/神奈川県横浜市中区山下町144 ■海底撈火鍋 福岡店/福岡県福岡市博多区中洲2-3-8G-CUBE NAKASU 7階 8階 ■海底撈火鍋 町田店/東京都町田市森野1丁目39-1 |
企業ホームページ | https://kaiteirou.com |
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