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株式会社アトレイト店長候補(102420)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/05/25 - 2007/06/21)

店長候補
正社員学歴不問
社員が楽しくなくて、どうする! (By 社長)
★社員の証言1★
社長曰く「サービス業の要はお客様との対応。接客をアルバイトに任せっきりなんておかしい!いつも同じ社員がいて、お客様に合ったサービスをするべきだ」とのこと。だからウチは、正社員比率95%。アルバイトが多い飲食業界で、ちょっと珍しい数字みたいです。

★社員の証言2★
社長曰く「人には長所もあれば、短所もある。だったら良いところを伸ばせばいいじゃないか。そのほうが夢中になれるだろう」とのこと。出る杭は引っこ抜いてくれて、絶対に長所をつぶされない。だからワクワクした気持ちで仕事ができるし、頑張りたいと思えるんです。

★社員の証言3★
社長曰く、「飲食店なら、安くてうまい料理を提供するのは当たり前」。だからウチは卸を抜きに、漁港から直接魚を買付ける。朝まで泳いでいた魚を料理できるんです。お客様も2度、3度と足を運んでくれるし、笑顔が見れる。もっとサービスしたいと思えるんですよね。

募集要項

仕事内容
店長候補
正解は、お客様の笑顔にあります。

━客単価が高い店も低い店も、ハコとコンセプトの違いだけで、根底にある思いやりの心は一緒です━
ご活躍いただくのは、当社が運営する店舗、またはこれからオープンする店舗。家に帰ったときのような安心感をお客様に提供してください。ポイントはお客様を「大切にもてなす」こと。お客様が「友人に囲まれ、心から歓迎されている」と感じる雰囲気づくりをしてください。

★お店がみんなの笑顔でいっぱいに。

【大盤振る舞い】
のれんの外には行列が。そんな時は、メニューと合わせて一杯の焼酎を振舞って、待ち時間も楽しんでもらえるようにしちゃいましょう。お店の雰囲気がよくなって、もっと他のお客様をひきつける。そんな店づくりをしてください。

【お店にブームを引き起こす】
時にはお客様と一緒に話で盛り上がってしまいましょう。焼酎マニアのうんちくネタも、昔の武勇伝でもなんでもOK。一つの話題で盛り上がれば、見知らぬ人同士もいつのまにか知り合いに。次もまたこの店で会おう!と常連さんが増えていくんです。

【仲間との連携プレー】
マニアックな焼酎を仕入れてみたり、メニューに新たな一品を加えてみたり。“ハコ”はありますから、中身はお店のみんなと一緒に決めてください。また、アルバイトたちの教育も大切。協力しあって、店を盛り上げていきましょう。
応募資格
学歴不問

学歴不問 24歳~40歳位まで
■サービス業界での実務経験をお持ちの方(経験年数は不問)

―こんな方は大歓迎!―
☆飲み会では話題の中心にいるタイプである。
☆人を笑わせることに生きがいを感じる方だ。
☆何か指示されるより、自分で考えて動きたい。
募集背景 大変だ!出店ペースに反して、店長が足りない!

居酒屋「鹿児島かのやきよし」と、幻の黒豚しゃぶしゃぶの店「くろぶたきよし」、本格焼酎の店「スタミナきよし」、玄界灘直送の珍味を古民家で食す「ごちそう家ぽん太」を運営する当社。6月には神田、7月には麻布十番に新店舗をオープン予定。サービス精神旺盛な若人を10名以上募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※2ヶ月の試用期間があります。その間は、正式登用後と給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
◇鹿児島かのやきよし/東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下1F
◇くろぶたきよし/東京都千代田区神田神保町1-37-3 B-WALL神保町2F
◇焼酎野郎スタミナきよし 芝大門店/東京都港区芝大門2-1-11
◇焼酎野郎スタミナきよし 新宿三井ビル店/東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルB1F
◇ごちそう家ぽん太/東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-4
◇旬菜しゃぶしゃぶ喜よし/東京都中央区銀座2-4-6 GINZA Velvia館7F
◇白波きよし神田駅前店/東京都千代田区内神田3-18-7
◇玄海きよし麻布十番店/東京都港区麻布十番2-1-10

※「白波きよし」は6/11(月)、「玄海きよし」は7/9(月)開店予定。オープンまではすでに稼働している他店での勤務となります。
交通
店舗により異なる。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
給与 固定給制 月給24万円以上
※上記はあくまで最低保証額です。経験・能力により異なります。
休日休暇 月6日(シフト制)、夏季、年末年始、有給、慶弔、育児、介護
福利厚生・待遇 昇給随時、賞与年2回、交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■各種手当…役職、職能、皆勤、報奨金(大入り手当)
寮完備、退職金制度、制服貸与、賄いあり
社長ってどんな人? これから一緒に働く社長について、社内のメンバーにインタビュー!
――本当に家庭的であったかい人ですね。社員と一緒に頑張っていく、という考え方を持っているからだと思います。ベンチャー企業だからこそ、変化も多く大変なことも多いけれど、変化さえ楽しんでしまおうという勢いを持っている人。みんなで一体となって頑張っていこうといつも言っていて、懐の大きな人ですよ。
配属部署 鹿児島まちおこしプロジェクトの熱い店「鹿児島かのやきよし」か幻の黒豚しゃぶしゃぶ「くろぶたきよし」、または500種類の焼酎の品揃え「焼酎野郎スタミナきよし」、玄界灘直送の珍味を古民家で食す「ごちそう家ぽん太」、4月に銀座でオープンした「旬菜しゃぶしゃぶ喜よし」、白波の薩摩酒造とコラボレーションを実現した「白波きよし」、唐津のお祭りがテーマの「玄海きよし」いずれかへの配属です。20代のチャキチャキボーイから、割烹着が似合うお母さんのようなスタッフまで、幅広い層が働いています。会社を立ち上げてスーパーチームを作りましょう。細かいことは気にせず大らかなメンバーできりもりする、笑いが絶えないお店です。

会社概要株式会社アトレイト

会社名 株式会社アトレイト
設立 2005年5月
代表者 代表取締役社長 細矢 潔
資本金 4000万円
従業員数 58名(2007年12月現在)
売上高 4億1000万円(2007年9月期実績)
1億3300万円(2006年9月期実績)
事業内容 ■「鹿児島かのやきよし」「くろぶたきよし」の経営
■飲食店の経営およびマネージメント・コンサルティング
■飲食店の営業並びに管理委託業務
■商業施設全般の企画開発
■不動産証券化商品に関する投資顧問業務
事業所 ■本社/東京都千代田区神田小川町 立花書房ビル5F

店舗
■鹿児島かのやきよし/千代田区丸の内
■くろぶたきよし/千代田区神田神保町
■焼酎野郎 スタミナきよし 新宿三井ビル店/新宿区西新宿
■ごちそう家 ぽん太/中央区日本橋蛎殻町
■BAR・PONTA/中央区日本橋蛎殻町
■旬菜しゃぶしゃぶ喜よし/中央区銀座
■かのや酒場 南州きよし/千代田区内幸町
■海の台処 玄海きよし 東京ドームシティ ミーツポート店/文京区後楽
企業ホームページ http://www.attrait.info/
個人名の表記について
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