- 【事業内容】
- 焼肉店『ホルモン在市』の運営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ ★月給25万円スタート★まかないあり★Web履歴書への自己PR・志望動機の記入不要！ 『ホルモン在市』にて、接客やキッチン、店舗運営などをトータルにお任せします。ガチガチのルールはないので、お客様に喜ばれる接客を自分なりに形にすればOK。肉の仕込みは店長が行なうので、キッチン業務は基本的に肉や野菜を切って盛り付ける簡単な業務がほとんどです。レジ締めも店長がやります。▼接客／お客様の様子を察して、お声がけしましょう！ 静かな食事を楽しみたいのか、盛り上げてほしいのかはお客様によって異なります。在市の接客では、お客様の代わりにお肉を焼くサービスがあるので、その時にどう動くのかを察するのがコツ。 ⇒あなたの”ファン”を増やしていきましょう！ 実際に「●●さんに会いに来たよ～」と気に入ってくださって、月に1～2回訪れるようになった常連さんも少なくありません。そのたびにお土産をもらったりして、お客様に愛されるお店づくりが出来ています。 ▼店舗運営／目指すはアルバイトの良き先輩！ 仕入れや現金管理は店長が行ないます。あなたに期待しているのは、ホールとキッチン業務の基本的な内容をマスターして、アルバイトに教えること。やることはそこまで多くないので、焦らずに1つずつマスターしていけば大丈夫。先輩達も親身になって教えてくれます。 ▼キッチン／包丁を扱った経験がゼロでも大丈夫！ 肉を切ったり野菜サラダを作ったりと、調理も比較的簡単なものが多いです。毎日少しずつ包丁を握っていれば、自然に在市のメニューは網羅できるはず。料理人として修業するような感じではないので、肩の力を抜いてチャレンジできます。 ※お店に関する情報は【在市という「店」について欄】をご確認ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜業界・職種未経験、第二新卒歓迎！＞ ◎フリーターの方、転職回数の多い方なども歓迎！ ◎社会人未経験の方、ブランクのある方、社会人10年目以上の方など歓迎します。 |
| 募集背景 | 焼肉とホルモン焼きが楽しめる『ホルモン在市』を運営する当社。「今日一番の美味しさを味わって欲しい」という想いから、肉の部位によって仕入れ先を変えるなど、とことん食材にこだわっています。最近は焼肉弁当も好評。多くのお客様に美味しいお肉を味わっていただくために、芝大門店と浜松町店の2店舗にて新しい仲間をお迎えします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間なし） |
| 勤務地・交通 |
『ホルモン在市 芝大門』東京都港区芝大門1-2-8 OKビル1F
『焼肉・ホルモン在市 浜松町』東京都港区浜松町2-1-6 アドシス大門7F ※勤務地は希望を考慮します。 ★転居を伴う転勤はありません。 交通
『ホルモン在市 芝大門』
都営大江戸線・浅草線「大門駅」A4番出口より徒歩4分 都営三田線「御成門駅」より徒歩4分 JR線「浜松町駅」より徒歩6分 JR線「新橋駅」より徒歩10分 『焼肉・ホルモン在市 浜松町』 都営大江戸線・浅草線「大門駅」A1番出口より徒歩2分 都営三田線「御成門駅」より徒歩10分 JR線「浜松町駅」より徒歩5分 JR線「新橋駅」より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 11:00～23:00の間でシフト制（実働8時間） ★14:00～17:00は休憩時間！ ⇒先輩達はこの時間にまかないを食べたり、ゆっくり休んだりしています♪ ★終電に間に合うように、退勤時間は考慮してシフトを決めます。 |
| 給与 |
月給25万円以上+賞与あり ※経験や能力によって変動します。 ★店長クラスになると月給40万円にアップします。 |
| 休日休暇 | ■隔週休2日制（月6日／曜日はシフトで決定） ■有給休暇 ◎有休を使って、連休の取得も可能です！ 休みたい人がいれば休めるように、がお店の風土。4～5連休を取った先輩もいます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与あり（業績により） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月1万円まで） ■制服貸与 ■社内禁煙 ■美味しいお肉のまかないあり（ふっくらご飯と新鮮野菜のサラダも添えてどうぞ） └焼いたり、煮込んだり、自分の好きなスパイスをかけたり…自由に調理できます！ |
| 在市で働く「ひと」 | ▽シフトは5～6名体制！ お店で働くメンバーの数は1店舗あたり社員・アルバイト含めて8名～10名。常時シフトは5～6名体制でお店を回しています。 ▽先輩たちの前職はさまざま！ 大手飲食チェーン店のスタッフや、メーカーの営業、日本語学校の学生さんなどさまざまな業界出身者が活躍中。代表も元着物の染色職人。働きやすさからか、スタッフの紹介で入社してくれる新人さんも多いんです。 ▽勤務年数は長めで出戻りも！ 先輩たちの「在市歴」は2～3年くらい。その後2～3年ほど辞めて他で経験した後、戻ってくるメンバーも。「やっぱり雰囲気がいいから」と言ってくれるので、お店としても嬉しく思っています。 |
| 在市という「店」について | 【座席数】 50席程度 【客層】 年齢／30～50代 平日／会社員 土日／ファミリーやカップル層 ※テレビ局やオフィス街が近いので、そこで働く方たちがリピーターさんに多いです。 【単価】 ランチ1000円、ディナー7000円 【時間】 ランチ（平日のみ）11:30～14:00（ラストオーダー13:30） ディナー17:00～23:30（ラストオーダー23:00） |
| 会社名 | 株式会社トップフィールド |
|---|---|
| 設立 | 2016年1月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 上田 知由 |
| 資本金 | 800万円 |
| 従業員数 | 20名（2020年7月現在） |
| 事業内容 | 焼肉店『ホルモン在市』の運営 |
| 事業所 | 東京都港区芝大門1-2-8 OKビル1F |
| 企業ホームページ | http://www.zaichi-shibadaimon.com/ |
株式会社トップフィールドの店舗スタッフ ★月給25万円スタート★まかないあり★Web履歴書への自己PR・志望動機の記入不要！（1022879）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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