スパイスワークスグループ
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スパイスワークスグループ(株式会社スパイスワークスホールディングス)調理スタッフ(調理長候補)◎40業態/飲食・開発・独立等、挑戦できる環境です(1022727)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理スタッフ(調理長候補)◎40業態/飲食・開発・独立等、挑戦できる環境ですの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/06/29 - 2020/08/23)

調理スタッフ(調理長候補)◎40業態/飲食・開発・独立等、挑戦できる環境です
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
飲食でのキャリアアップはもちろん、ウェディングや宿泊へのチャレンジも可能です!
部長「入社して半年経ったけど、仕事には慣れた?」
鈴木「はい!入社前は不安もありましたが、今は新しいメニューを考えたり、販促を工夫したり、主体となって動けて楽しいです!」

部長「それはよかった。入社前から色々なことを学びたい!って言ってたもんね」
鈴木「そうなんです!まずは少しでも早く、料理長になることが目標ですが、今後は他の業態でも経験を積みたいです!」

部長「それは心強い!将来の独立の為にも色々経験しておいたほうが役に立つし、ウチは独立支援もしているから夢が広がるね」
鈴木「ほんとですね!今まで自分のお店を持ちたいって何となく思ってたんですけど、入社してから将来の独立が現実的になりました!」
部長「鈴木くんが毎日前向きに頑張ってるからだね」

――弊社には、“料理長よりも先”の挑戦ができるキャリアが拓かれています。
自店舗で調理の道を極めるだけでなく、店舗開発や商品開発へのキャリアアップ、リゾートウェディングでの調理、そして独立。
あなたの意欲次第 で、様々な“将来”を描くことが可能な環境です。

募集要項

仕事内容
調理スタッフ(調理長候補)◎40業態/飲食・開発・独立等、挑戦できる環境です
☆飲食・開発・独立・ウェディング・宿泊等…業態問わず、幅広く挑戦できます!

まずは、既存店での食材の仕入や調理、盛り付けなどのキッチン業務から、
シーズン毎のメニュー開発や販促の企画等の店舗運営をお任せします。

<例えば、こんなキャリアアップがあります>
■開発本部
店舗で経験を積み、店舗開発や商品開発のポジションへとキャリアアップをした社員も複数名おります。
自社だけでなく、他社案件も経験できるポジションです。

■独立
0から飲食店を創れる弊社の強みを活かし、独立を全面サポートします!
昨年も2名の独立を成功させた社員がいます。

■ウェディング・宿泊
同じグループ内でウェディングや宿泊の運営もしているので、
飲食店だけでなく、様々なことを経験したい方、お待ちしてます!
応募資格 <各社共通>
【職種・業界未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎!】
◎人柄や意欲を重視した採用のため、特別な経験は必要ナシ!
◎学歴・転職回数・ブランク期間は問いません。

■「飲食業界でアルバイトをしていた」など、少しでも経験のある方は加給・優遇します!
└和食・中華・イタリアンなど、ジャンル・経験年数は不問です。

■志望動機は、「食べるのが好き」「喜ばれる仕事をしたい」でOK!
└研修を通して知識・スキルを学べるため、まずは「やってみたい!」という想いがあれば大丈夫です。
└「自分のお店を持ちたい!」という方には、独立支援制度もご用意しています。
募集背景 レストランなどの店舗開発を支援し、コンセプト企画から店舗設計・施工までをトータルにプロデュースする当社。誰も思いつかなかったコンセプト、ありそうでなかった料理を多数実現させています。

さらに、当社はコロナウイルス対策として、複数事業を行っている強みを活かし、いち早くコロナ対策を促進し、各テーブルの間に設置する、【ソーシャルウォール】という製品を開発し、自社・他社共に設置を進めております。

新店舗のオープン、新事業への挑戦、そしてこれからの時代を勝ち残っていくために、将来の会社の幹部候補となる人財の募集をすることになりました。
雇用形態 <各社共通>
正社員
※3ヵ月間の試用期間があります。その間の給与に変わりはありません。
勤務地・交通
【東京、大阪、姫路、沖縄、千葉、仙台の各店舗】
※転勤はありません。※勤務地は希望を考慮いたします。※U・Iターン歓迎。引越し支援あり!

※新店の場合、オープンまでは既存店での勤務となります。
■鉄板/灯ノ番-hinoban-(茅場町)、鉄火炉火 tetsubirobi(神保町)、サクレ フルール(飯田橋)
■炉端/炉とマタギ(三軒茶屋・堂島)、仕事馬(水道橋)
■和食/築地ささや(築地)、う福(八丁堀)、なみの上(渋谷)
■ビストロ/貝殻荘(飯田橋)、sasaya BYO(品川、浜松町)
■酒場/焼肉寿司(大阪福島)、肉寿司(仙台)、魚寿司(沖縄久茂地・公設市場2店舗・大塚)、大漁(赤羽、沖縄牧志)、ロッキーカナイ(田町・有楽町・高円寺・蒲田、神楽坂・沖縄牧志)、串カツ田中(沖縄牧志・沖縄久茂地・浦添)、〇上水産(姫路)、北斎(大塚)
■宿場のハリウッド(施設内のレストラン)/沖縄、千葉
交通
店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
https://www.spice-works.co.jp/restaurants/
https://www.shukubanohollywood.com/
勤務時間 <各社共通>
シフト制(実働8時間)
10:00~23:30
※店舗や時期、曜日によって若干異なります。

★正社員比率を高めることで、店長や調理長などの役職者もしっかり休めるようにしています。
給与 <各社共通>
店舗運営スタッフ/月給28万円以上+諸手当(家族手当や健康促進手当)+賞与
店長候補/月給30万円以上+諸手当(家族手当や健康促進手当)+賞与

※上記金額はあくまで参考です。経験・スキルを考慮し決定します。
※経験者は月給30万~45万円での採用実績があります。


■昇給例1
・入社時/月給28万円+諸手当+賞与
・2年目/月給30万円+諸手当+賞与

■昇給例2
・入社時/月給30万円+諸手当+賞与
・2年目/月給33万円+諸手当+賞与
年収例
年収325万円/24歳(入社2年目・経験4年)
年収400万円/30歳(入社4年目・経験10年)
年収500万円/40歳(入社6年目・経験15年)
休日休暇 <各社共通>
■週休2日制(月8日以上/シフト制)
■夏季休暇(4日)
■年末年始休暇(6日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休・育休(取得・復職実績あり)
福利厚生・待遇 <各社共通>
■昇給年2回(5月・11月)
■賞与あり
■社会保険完備
■交通費支給(月2万6000円まで)
■お引越し費用補助(最大40万円※当社の規定に準ずる)
■時間外手当
■家族手当(配偶者:月1万円/子ども1名:月5000円 ※扶養内の場合上限なし)
■健康促進手当(非喫煙者月2000円)
■資格手当
■資格取得支援(ソムリエ・馬肉検定など)
■まかない補助
■社内イベント(BBQ・部活動・運動会など)
■お食事券支給(店舗・個人にそれぞれ支給)

■独立支援制度
■各種勉強会(サービス・調理・ワインの勉強会など)

<宿場のハリウッドのみ>
■寮費・家賃補助(※当社の規定に準ずる)
■閑散期の長期連休取得OK(※当社の規定に準ずる)
教育制度 ■入社研修
会社の考え方や理念などについて学ぶ機会もあります。
■事業部研修
各事業部長から事業が生まれた背景や沿革、コンセプトなどを学びます。
■店舗配属後
各店舗で調理スタッフや調理長から、各店舗の味や調理方法を教えます。
■調理講習
月1回程、魚のさばき方、だしの取り方など、料理スキルを身につけられます。
■勉強会
当社は、新鮮な食材とワインや日本酒などにこだわっています。お酒の勉強会や、日本各地の肉や魚の生産者を直接訪問したりと、素材の良さを自分達の目で確認できます。
■面談
定期的に事業部長と面談を実施。幹部との距離も近いので、小さな不安も解消できます。

会社概要スパイスワークスグループ

会社名 スパイスワークスグループ
設立 2006年5月
※代表企業:株式会社スパイスワークス
代表者 代表取締役 下遠野 亘
※代表企業:株式会社スパイスワークス
資本金 3000万円
※代表企業:株式会社スパイスワークス
売上高 2792百万円(2019年3月期実績)
2606百万円(2018年3月期実績)
3141百万円(2017年3月期実績)

※株式会社スパイスワークスホールディングス実績
事業内容 ■飲食店運営
■企画プロデュース
■店舗設計・デザイン
■宿泊施設運営
■海外案件

【建築工事業許可】
東京都知事 許可(般-21)第133733

【所属】
■一般社団法人日本居酒屋協会 執行理事
■一般社団法人日本馬肉協会 理事

※代表企業:株式会社スパイスワークス
事業所 ■本社
〒111-0053
東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル

■大阪事務所
〒555-0003
大阪府大阪市福島区福島5-12-20

■沖縄事務所
〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2-15-33 コートビレッジ松尾1階
関連会社 株式会社&SPICE.
主要取引先 株式会社ローヤル物販
株式会社アペルコ
株式会社ADAL
東京ソーゴー株式会社
ホーコス株式会社
株式会社オーム電機
株式会社SPICE
ホシザキ関東株式会社
株式会社ファースト
株式会社新星社
セントラルグループ
募集企業一覧 ■株式会社スパイスワークス
本社/東京都台東区浅草橋1-7-6
└東京・千葉エリア・大阪エリア(大阪、姫路)の各店舗

■株式会社北のスパイス
本社/東京都台東区浅草橋1-7-6
└仙台エリアの各店舗

■宿場のハリウッド株式会社
本社/東京都台東区浅草橋1-7-6
└沖縄、千葉の自社宿泊施設内のレストラン

【店舗情報】
全国に70店舗を展開。
業態…鉄板・炉端・ビストロ・焼肉寿司・バル・割烹をはじめ、馬肉料理やまたぎ料理・鶏・豚・魚介ビストロなど多種多様。
企業ホームページ https://www.spice-works.co.jp/
個人名の表記について
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