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店長候補 ★土日祝休みや3連休も可能|月8日休み|未経験でも月給25.6万円以上|福利厚生充実!
株式会社ジーフェイス
プロ取材
習志野市にある千葉大久保店に訪問。エリアマネージャーの生井さん、店長の安達さん・山本さんにお話を伺いました。今年からオリジナルブランドの飲食店もスタートさせる同社。様々なチャレンジができる環境です!
エン転職 取材担当者
藤本
取材担当者-藤本
掲載期間20/06/2920/08/30
株式会社ジーフェイスNEW

店長候補 ★土日祝休みや3連休も可能|月8日休み|未経験でも月給25.6万円以上|福利厚生充実!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
店長候補 ★土日祝休みや3連休も可能|月8日休み|未経験でも月給25.6万円以上|福利厚生充実!イメージ1
20~30代と若いスタッフが活躍中の当社。気さくな人が多い笑いの絶えない職場なので、すぐに馴染むことができますよ。
ウチのスタッフは、ホンマにおねだり上手やわぁ…!
ウチの会社のイイところ。それは「お休み、増えたら嬉しいです~」みたいな待遇のことから、仕事の悩み、プライベートの相談まで…。な~んでも気軽に言えること。

例えば、月8日の休みも、現場の「休みを増やしてほしい…!」って声から生まれたもの。シフトもほぼ100%希望が通るし、土日休みとか3連休とかもOK。実際に、1週間休みをとって、実家に里帰りした先輩もおるんです。

他には、2年前にスタートした”メモリアル休暇”。これは年1日、好きな日を休みにできる制度で、記念日とか誕生日を休みにする人が多いんですけど、結婚するスタッフが増えてきたのをきっかけに制度ができたんです。現場の働きやすさを考えてくれるのが、ほんまに嬉しいです。

さらに、この前なんかは「キャリアアップの基準を、分かりやすくしてほしいです」って言うたら、「実は、今作っとるところやねん…!」って。マネージャーは頻繁に店舗に来てくれるし、部長との面談とか、社長と直接会う機会も定期的にあるし。この距離の近さが、ウチの会社の魅力やと思います。

募集要項

仕事内容
店長候補 ★土日祝休みや3連休も可能|月8日休み|未経験でも月給25.6万円以上|福利厚生充実!
大阪・京都・千葉で、大人気の居酒屋「鳥貴族」を運営している当社。今回入社する方には、接客や調理、アルバイトスタッフの育成、発注・在庫管理、売上管理などの店舗運営業務をお任せします。オリジナルブランドのお店も計画中なので、ゆくゆくはそちらに挑戦することも可能です!

<お店について>
リーズナブルな価格でありながら、美味しい焼き鳥などのメニューを提供している鳥貴族。自慢の焼き鳥は、各店舗で串打ちするほどのこだわりです。会社員やカップル、ファミリーなど幅広い層から人気で、リピーターの方が多いことも特徴。7割が常連客という店舗もあるほどです。

<働くスタッフ>
1店舗あたりのスタッフ数は、正社員1~3名+アルバイト20名前後。平均6~7名(週末は+1~2名)で稼働していきます。若いスタッフが多いこともあり、非常に活気のある雰囲気です。

<簡単な業務から始められます>
まずは、ホール・キッチン業務からスタート。最初は元気な接客を心がけていただければOKです。調理も「切る、焼く、揚げる」などの基本動作がメインなので、特別なスキルはいりません。「家ではほとんど料理をしない」という未経験入社の先輩も活躍中です。

<ゆくゆくは店舗運営もお任せ>
慣れてきたら、食材の発注や在庫の管理、シフト作成、アルバイトスタッフの育成、売上管理などの、店舗運営業務もお任せ。少しずつ経験をつみながら、教わる立場から教える立場に成長していきましょう。

<いつでも相談できる環境!>
当社では月1回、「お客様がお帰りの際に、お店の外までお見送りする」といった店舗ごとの取組みを発表し、社長や上司からアドバイスを貰える場を用意しています。また、頻繁にお店に顔を出してくれるマネージャーも多いので、困ったことがあればいつでも頼ることができます。
応募資格 学歴不問<職種・業界・社会人未経験、第二新卒、歓迎!>
◎転職回数や就業ブランクは不問。社会人デビューの方も歓迎します!
◎独立を目指している方、腰を据えてコツコツ働きたい方、いずれも大歓迎です!

★多くの方とお会いしたいと考えております!
意欲重視の採用を行なうので、これまでの経験は一切問いません。まずは直接お会いして色々とお話したいと考えていますので、面接というより面談のつもりで、お気軽にご応募ください。
募集背景 大阪・京都・千葉で、焼鳥屋『鳥貴族』の運営を行なっている当社。業績は年々右肩上がりを続けており、2007年設立と若い会社ながら既に16店舗を出店してきました。さらに今後は、当社オリジナルのブランドも積極的に展開していく予定です。夏頃を目処に関西エリアではラーメン店を。関東エリアでも新たな様態の飲食店の出店を進めていきます。

それに伴い、組織体制の強化が必要不可欠です。そこで今回、当社の更なる成長を一緒に支えてくださる仲間を、新たにお迎えしたいと思います。未経験入社の先輩も多数活躍しているので、安心して飛び込んできてください。
雇用形態 正社員
※1ヶ月~3ヶ月の試用期間があり、期間中の給与は「日給月給25万6000円~26万6000円」もしくは「時給910円~・1,150円~(店舗により異なる)」のいずれかよりご選択いただけます。
※ほとんどの中途入社者が、1ヶ月で試用期間を終了しています。
勤務地・交通
大阪・京都・千葉にある「鳥貴族」の各店舗
※勤務エリアは100%希望通り
※転居を伴う転勤はありません。

【大阪府】
昭和町駅前店/大阪市阿倍野区昭和町1-5-26
寺田町店/大阪市生野区西2-5-14
中崎町店/大阪市北区堂山町15-15
九条店/大阪市西区九条1-10-8
天保山店/大阪市港区築港3-9-8
大日店/守口市大日町1-2-1
柏原店/柏原市清州1-1-7
志紀店/八尾市志紀町2-16

【京都府】
京田辺店/京田辺市田辺中央3-1-17
同志社前店/京田辺市興戸久保9-5
宇治大久保店/宇治市広野町西裏100-5

【千葉県】
千葉大久保店/習志野市大久保1-22-13
海浜幕張店/千葉市美浜区ひび野1-4-1
八千代台店/八千代市八千代台南1-1-4
勝田台店/八千代市勝田台1-7-2
京成うすい店/佐倉市王子台1-22-8
交通
店舗により異なります。
※マイカー通勤OK(駐車場あり)!
勤務時間 15:00~翌2:00(シフト制/実働8時間)
※遅くまで残業するなど、無理な働き方にならないようシフトを調整していますので安心してください。
※残業は月平均38時間。今後ももっと減らしていけるよう、会社全体で取り組んでいきます。
給与 【関西】月給25万6000円以上+賞与年2回+各種手当
【関東】月給26万6000円以上+賞与年2回+各種手当

※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。
※上記給与には、月55時間(関西・8万9200円以上、関東・9万9200円以上)の固定残業代を含みます。超過分は、別途支給します。
※試用期間中は「日給月給25万6000円~26万6000円」もしくは「時給910円~・1,150円~(店舗により異なる)」のいずれかよりご選択いただけます。自分のペースで調整できるので、無理のないスタートが切れます。
年収例
372万円/21歳・入社1年
400万円/26歳・入社2年
560万円/28歳・入社4年
休日休暇 【必ず月8日の休みがあります。希望に応じて土日にも取得可能!】
◆週休2日制(月8日 ※シフト制)
◆夏季休暇(3日)
◆年末年始休暇(4日)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆メモリアル休暇(1年に1度、好きな日に休むことができます)
※5日以上の連続休暇も取得可能!

【採用担当より】
休日出勤をしようものなら、社長やマネージャーから怒られます(笑)。オンとオフの切り替えを大切にしてください。また、3連休も取得できるようシフトを組みますので、休日には友人や家族と旅行・レジャーを楽しむ社員も多くいますよ。毎月2~3人は、3連休を取得しています。
福利厚生・待遇 ◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与年2回(6月・12月 ※昨年度実績2ヶ月分)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆時間外手当
◆出張手当
◆役職手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子1人:月5000円)
◆マイカー通勤可(駐車場有)
◆制服貸与
◆食事付
◆社員寮(家具家電付きのマンションに入居可 ※敷金・礼金は会社が負担)
◆社員旅行(沖縄や有馬温泉など)
◆健康診断(年2回)
◆外部セミナー随時受講可
◆資格取得支援制度(取得費用を会社が負担)
◆独立支援制度
◆Payme(給与即日払いサービス)
◆MVP社内表彰制度(毎月各店舗にて、最も輝いていたスタッフをMVPに選出。MVPには賞金5000円と賞状が授与されます)

★「サンクスギフト」社内専用SNS
「ありがとうコイン」「優しさコイン」といった仮想のコインを、他のスタッフに贈れる社内専用のコミュニケーションツール。貯まったコインはプレゼントと交換が可能です。
教育制度・キャリアプラン ◎会社負担で、国家資格をゲット!
飲食店の運営に欠かせない「食品衛生責任者」「防火管理者」などの資格を始め、「調理師」といった専門性の高い資格の取得を目指すことが可能。他にも、仕事に関わる資格を取得する場合は、会社が費用を負担します。一生役立つ手に職を身につけてください。

◎早期のキャリアアップが可能!
店舗スタッフ→店舗責任者→店長→統括店長(2店舗を管理)→マネージャー…と、ステップアップしていくことができます。早期昇格も可能で、1年で店長を任されたスタッフも。また、新規出店や新ブランドの立上げも積極的に進めているので、ポストも続々と誕生中です。
配属部署 関西では24名、関東では12名の正社員が在籍しており、平均年齢は約28歳。営業やエンジニア、銀行員など異業種から挑戦してきた方、アルバイトや個人店で働いていた飲食業界経験者、社会人デビューの方など、様々な経歴の人たちが活躍しています。

入社理由は様々ですが、「店長やマネージャーなど、豊富なキャリアプランがあるから」「プライベートも大切にできるから」といった志望動機の方が多い傾向です。また、「困った時にいつでも相談できる人がいる」「正社員、アルバイト関係なく仲が良いから」といった理由で、アルバイトから正社員に昇格したスタッフも多いです。
転職・求人情報イメージ1
まずは笑顔でお客様を迎えたり、元気よく挨拶ができたりすればOK。先輩たちもしっかりフォローするので、安心してスタートすることができます。
転職・求人情報イメージ2
頻繁に店舗に足を運ぶマネージャーが多いので、仕事の悩みからプライベートの相談まで、なんでも気軽に頼ることができます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

今回の取材で印象的だったのが、同社の雰囲気の良さ。スタッフ同士の仲の良さはもちろんですが、社長との距離も非常に近いとのこと。例えば、「最近、飲みに連れていってくれないじゃないですか」と話すスタッフに、「ほんまか…?ほな、またいこか!」と返答。後日、本当に連絡をくださり、飲みにいったそうです。社長というと「立場が上過ぎて、近寄りがたい…」といったイメージがありましたが、同社では全然そんなことがないようです。

また、新型コロナウイルスの影響はありますが営業再開後2週間ほどで、業績も回復傾向にあり、今後は、ストップしていた新店舗の出店にも力を入れていかれる予定だそうです。『鳥貴族』というブランド力は不景気にも強く、安定した業績基盤で、長く安心して働くことができる環境です。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい会社員やカップル、ファミリーなど、幅広い層から人気の同店。リピーターになる方も多く、店舗によっては約7割が常連のお客様。多い人では週5~6日通う方もいるそうです。そのため、お客様と仲良くなる機会も自然と多くなるとのこと。「〇〇さん、昨日お休みだったから寂しかったよ」「いつもありがとうな!また来るわ!」といった言葉をお客様からいただけた時に、自分自身の介在価値を感じ、大きな達成感を得ることができるそうです。

また、多くの成長に立ち会えることも、この仕事のやりがいとのこと。例えば、入社した当初は右も左も分からず、「まずはこの料理を運んで」「次は〇〇番テーブルに行って注文を聞いてみよう」と一つひとつ指示していたスタッフが、熱心に教えることで少しずつ成長。自ら注文を取り行った際に空いたお皿を一緒に下げたり。料理の説明をスムーズにできるようになったり。「スタッフが成長した瞬間を目の当たりにすると、自分のことのように嬉しくなりますね」と、みなさん仰っていました。
厳しさテレビや雑誌でよく取り上げられる人気の『鳥貴族』なので、日々多くのお客様が来店されます。特に、週末や地域のイベントが開催される時は、ひっきりなしにお客様がやって来るのだとか。もちろん、どんなに忙しいからといって、いい加減で雑な対応をしたり、余裕の無さを表情に出したりすることは厳禁です。どんな時でも落ち着いて、お客様一人ひとりにあわせた丁寧な接客が求められます。

また、ゆくゆくは店長として、お店全体をマネジメントしていかなければいけません。自らが率先して行動したり、お店が活気づくようテンションを上げたり。アルバイトスタッフのお手本になることが求められます。さらに、お店の売上を意識することも重要です。本部からうるさく言われることはありませんが、来店数・リピーター率が増えるよう、マネージャーと二人三脚で試行錯誤しなければいけないでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人「お客様が本当に喜び、笑顔になる」接客・サービスを心がけてきた同社。店舗によっては7割以上のお客様がリピーターで、週5~6日来店してくれる方もいるのだそうです。「人の笑顔を見るのが好きな方」に向いています。また、同社では独自の取組みとして、仲間への感謝の気持ちを、仮想コインにして贈りあう「サンクスギフト」なども実施しているとのこと。「一緒に働く仲間も大切と思える方」にもピッタリの環境です。
向いていない人会社員やカップル、ご家族連れなど、幅広いお客様が来店されるので、一人ひとりにあった接客が大切になります。また、正社員として、アルバイト・パートスタッフへの指示出しや、育成なども求められます。「人への配慮ができない方」「様々なタイプの人と接するのが苦手な方」には向いていません。

会社概要株式会社ジーフェイス

設立 2007年7月
代表者 代表取締役 吉邨 一仁
資本金 500万円
従業員数 319名(2020年5月現在)
売上高 12億7800万円(2019年6月期実績)
12億4000万円(2018年6月期実績)
10億1500万円(2017年6月期実績)
8億8000万円(2016年6月期実績)
7億7700万円(2015年6月期実績)
事業内容 焼鳥屋『鳥貴族』の運営
事業所 【本社】
大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12-2F

【関東事務所】
千葉県船橋市本町6-21-8

【店舗】
■大阪/昭和町駅前店、寺田町店、中崎町店、九条店、大日店、柏原店、志紀店、天保山店
■京都/京田辺店、同志社前店、宇治大久保店
■千葉/千葉大久保店、海浜幕張店、八千代台店、勝田台店、京成うすい店
企業ホームページ http://www.g-faith.net/
採用ホームページ Careers at株式会社ジーフェイス 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/g-faith

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1~2回)
STEP3
内定(おめでとうございます)
<なるべく多くの方とお会いしたいと考えております>
◎応募から内定までは、最短2週間以内を予定しています。
◎応募から最短1ヶ月以内(7月中)の入社が可能です。もちろん8月・9月以降も歓迎します。

★選考日・入社日は気軽にご相談ください!
「できるだけ早く仕事をスタートしたい」というお気持ちにも、「しっかりと準備を整える時間が欲しい」というお気持ちにもお応えします。

【ぜひ、公式ブログもご覧ください!】
当社ホームページ内に社員が更新するブログがあります。スタッフ紹介や社内イベントなど、さまざまな情報が盛りだくさん。ご覧いただければ、より当社のことを理解していただけると思います。

▼公式ブログURL
http://www.g-faith.net/blog/
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。
面接地 本社・関東事務所・各店舗いずれかにて実施します。希望があればお知らせください。

■本社/大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12-2F(TEL:06-6568-0477)
■関東事務所/千葉県船橋市本町6-21-8(TEL:047-411-9300)
連絡先 ■本社
〒556-0020 大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12-2F
担当採用担当
TEL06-6568-0477
個人名の表記について
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