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厨房機器の機械設計(課長候補)|初年度年収500万円!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/06/29 - 2020/09/20)

厨房機器の機械設計(課長候補)|初年度年収500万円!
正社員学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
麺を旨くする機械も、設計を上手くする組織も、作ります。
私たち富士工業所が作っているのは、厨房機器。それも、うどんやそば、パスタなどの麺の調理に特化した機械です。ニッチではありますが、業界ではちょっとした有名人。今まで60年以上にわたり、陰ながら老舗の味を守るお手伝いをしてきました。

しかし、今は時代の変わり目。たとえば外国人スタッフでも使いやすいユニバーサルな使い勝手の機器も必要です。どの店舗でも変わらぬ味を実現するFC向けの量産が可能な機械も大事。ニッチな厨房機器の世界で、多様性はさらに広がっているのです。

私たちも、変化のときです。そこで、これまで製造部門が片手間で行なっていた設計業務を専門部署化。製品開発を加速化させるとともに、設計フローの構築など組織の整備も担います。その初代責任者候補として、あなたをお迎えしたいのです。

時代の変化に合った新製品を生み出す喜びも、組織を大きく育てるミッションの大きさも。美味しいとこどりは、新たな部署が立ち上がろうとする今だからこそです。

募集要項

仕事内容
厨房機器の機械設計(課長候補)|初年度年収500万円!
うどんやそばといった麺類調理に特化した厨房機器メーカーである富士工業所。あなたには新設される新製品開発を担う部署で、製品開発や設計、さらには設計フローの構築といった組織の立ち上げをお任せします。将来的には「設計課」の課長として、部署のマネジメントも担当していただく予定です。

【60年以上愛されてきた製品です】
当社が手がけるのは、麺茹で機などうどんやそばの調理に特化した厨房機器。60年以上にわたり老舗の味を守る役割を果たしてきましたが、最近では飲食店のチェーン店化や調理スタッフの多国籍化が進んでいます。そのため、使い勝手の良さや自動化など誰でも同じ味を可能にする機器が求められています。

【新製品の開発を加速化させます】
■既存製品の改良
既存製品を飲食店の要望に合わせてカスタマイズ。厨房内のレイアウトなどを提案する厨房設計と話し合いながら、どのような仕様や設計にするかを決定します。週に2~3件ほどの依頼が来るので、3日~半年といった納期の中、2DCADや3DCADを使用して設計を進めます。

■新製品の開発
営業を通して顧客から届く製品へのニーズや課題を踏まえ、標準品の開発に取り組みます。企画書を作成した上でミーティングを実施し、どの案を試作するかを検討。半年から1年をかけて試作品に2~3回の改良を施し、顧客へ提出して意見をもらいつつ最終的に完成へと結びつけます。

※ページ下の【当社の開発事例】をご覧ください。

■組織体制の構築
現在当社では、製品の図面化を製造部門が片手間に行なっている状態。それも図面は独自の方法で手書きをしているため、協力会社などが理解することができません。そこで、製品の正式な方法での図面化を進めるとともに、設計に関する業務フローや承認フローをイチから構築してください。
応募資格
学歴不問

【学歴不問/社会人歴10年以上の方歓迎!】
■機械設計の実務経験(基本設計/JISに基づいた設計ができるレベルを想定)
⇒家電や自動車など製品の種類などは不問。部品など完成品の設計でなくても問題ありません。

※マネジメント経験をお持ちの方は歓迎します。
募集背景 麺に特化した厨房機器メーカーとして、60年以上にわたって老舗うどん屋さんやそば屋さんの味を支えてきた株式会社富士工業所。最近では飲食店のチェーン店化が進んだり、外国人の調理スタッフが増えたり、その環境も大きく変化しています。職人の腕に馴染む一点物から、誰でも簡単に同じ味を再現できる厨房機器のニーズが増加。そのため、私たちもこれまでのオーダーメイドスタイルの開発体制から、量産にも対応できる体制へと進化する必要があります。

そこで、新製品開発を担う部署を立ち上げ、設計体制を整えることに。その責任者候補として機械設計の経験をお持つあなたをお迎えしたいと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
※6ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
埼玉県川口市新井町18-15号
※転勤はありません。
交通
埼玉高速鉄道「川口元郷駅」徒歩15分
勤務時間 8:30~17:30(実働7.75時間)
※ひと月あたりの残業は20時間以内になる想定です。
給与 月給27万7400円~35万4200円+賞与年2回(昨年度実績:6ヶ月分)
※経験や能力などを考慮の上で決定します。

⇒初年度の想定年収は約500万円です。
年収例
500万入社1年目(副課長待遇)
550万入社4年目(課長職)
600万入社8年目(次長職)
休日休暇 【年間休日97日】
■週休2日制(土日/月6~9日)
■祝日
■年末年始(8日)
■夏季休暇(3日)
■GW(4日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■誕生日休暇
■リフレッシュ休暇
■産休・育休 ★取得・復帰実績あり
■介護休暇
福利厚生・待遇 ■昇給(年1回、7月)
■賞与(年2回、7・12月/昨年度実績:6ヶ月分)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■定期健康診断
■家族手当(配偶者:月1万5000円、第一子:月1万円、第二子:月5千円)
■役職手当
■出張手当
■退職金制度あり
■食事補助あり(お弁当代の半額補助あり)
■資格取得奨励制度あり(資格取得報奨金、受験費用・教材支援、提携教育機関)
■表彰制度あり
■報奨金
■東急ハーベストクラブ法人会員
■制服あり
■携帯電話・タブレット・パソコン貸与(規定あり)
■副業OK
■社内分煙
入社後の流れについて ▼まずは既存製品の図面化から手がけます。
当社製品を知ってもらう意味も含め、製造部門が手書きでつくってきた設計図面をCADで書き起こすことからスタート。手書き図面を解読し、わからなければ製造部門に質問するなどして完成させてください。膨大な数がありますので、半年ほどをかけて行ないましょう。

▼製品開発へ取り掛かります。
その後は既存製品のカスタマイズを手がけながら、新製品に対するアイデアをストック。入社1年経過した頃から、新製品の企画を出してもらえればと思います。また、同時に設計・承認フローの構築など、組織づくりも進めてください。2~3年で標準化を済ませ、5年後には4~5名の課にすることが目標です。
当社の開発事例 ▼いつまでも冷たい水を造りたい!
うどん・ラーメンを締めるときのための冷たい水を作る機械。氷を使うと溶けてしまうため、コントロールが簡単ではありません。タンクに貯めた水を冷媒で冷やす方法が一般的でしたが、お客さまが多いと水がぬるくなる課題がありました。当社製品では冷媒と水を近づける構造にすることで、すぐ冷やすことを可能にしました。

▼効率的に排熱を利用したい!
冷水機には排水を使ってお湯を生成する機能があり、給湯器を使わずにお湯を作れます。しかし大型のタンクでは熱交換効率が悪いという課題が。そこで素材メーカーが新たに開発した鉄の二重構造になる素材を応用し、廃熱利用効率の高い機械を開発しました。

会社概要株式会社富士工業所

会社名 株式会社富士工業所
創業 1955年
※設立:1963年
代表者 代表取締役社長 渡邉 恭介
資本金 1000万円
従業員数 16名(2022年8月現在)
売上高 2億9000万円(2021年2月期実績)
2億4500万円(2020年2月期実績)
事業内容 麺類用自動化調理機器の開発製造販売
総合厨房 設備 設計施工 (東京ガス認定製品メーカー)
空調設備 設計 施工 給排気 設備
事業所 本社/東京都荒川区西尾久4-8-10
工場/埼玉県川口市新井町18街区15号
企業ホームページ https://www.fujixgroup.co.jp/
採用ホームページ おいしい麺を支える当社の”やりがい”は一味違う。 創業から60年以上、麺類の厨房…
https://en-gage.net/fujixgroup_career
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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