株式会社大庄
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株式会社大庄(東証一部上場)店舗運営スタッフ ◎年1回の8連休も「ハイ!よろこんで」/1年目で月収29万円も可能!/賞与あり(1019399)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店舗運営スタッフ ◎年1回の8連休も「ハイ!よろこんで」/1年目で月収29万円も可能!/賞与ありの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/06/22 - 2020/08/16)

店舗運営スタッフ ◎年1回の8連休も「ハイ!よろこんで」/1年目で月収29万円も可能!/賞与あり
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし上場企業
上場企業で、ずっと安心して働きませんか?
■東証一部上場の正社員になれる安心!
居酒屋『庄や』『日本海庄や』をはじめ、寿司や肉バル、カフェなど約50業態・直営店488店舗を展開している私たち。現在は全店舗営業を再開しております。新しく、テイクアウト、お弁当、宅配も手がけており、時流に合わせたサービスを積極的に取り入れて好調を続けています。

■上場企業ならではの安心の福利厚生あり!
外食産業では珍しい大型連休制度「8連休制度」があり、多くの社員が利用しております。もちろん、毎月のお休みもしっかり取れるので、オン・オフのメリハリバッチリ!ちなみに自粛期間中も、全社員に休業補償をしていました。

■キャリアアップのチャンスも豊富で、将来も安心!
店長、エリアマネージャー、本部スタッフ、独立など、さまざまなキャリアの選択肢があります。安定基盤があるからこそ、あなたに合ったキャリアを描くことができるんです。

だからこそ、平均勤続年数は10年以上。上場企業の安定した環境で、今後も安心して働きませんか?

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ ◎年1回の8連休も「ハイ!よろこんで」/1年目で月収29万円も可能!/賞与あり
大庄グループ店舗にて、お客様の対応、スタッフの育成・管理、売上管理、食材の仕入れや在庫管理に至るまで、店舗運営に関わる業務全般を担当します。

<さまざまな業態があります>
板前の手づくり料理にこだわっている『庄や』、全国の漁港から届く海の幸を味わえる『日本海庄や』をはじめ、『神田の肉バル RUMP CAP』、『とり家 ゑび寿』など、さまざまな業態があります。

◆◇◆その日にとれた新鮮な食材を◆◇◆
自社の物流拠点から、目利きされた新鮮な食材が店舗に届きます。その時期一番美味しい食材も豊富に扱っており、季節の旬を大切にしています。

◆◇◆地域のお客様に喜ばれる味を◆◇◆
地域によってお客様の層は変わるもの。そのため、各店舗それぞれの「味」があります。こういった情勢だからこそ、ご来店いただくお客様一人一人を大事に、丁寧な接客、美味しいお料理の提供を心掛けています。店舗オリジナルメニューを考案したり、常連の方の好みに合わせて味付けを変えることも。家庭では出せない味付けではありながら、心のこもった手作りにこだわっています。

◆◇◆メニューへの意見も大歓迎◆◇◆
各店舗のおすすめメニューは調理長に一任されているため、スタッフ全員でアイデアを出しながらメニューを考えています。ぜひあなたも、試食などを通してメニュー開発の流れを学びつつ、どんどん提案してください。例えば、若者をターゲットにした店舗であれば「若年層の間で流行っている料理」といった身近な情報だけでもとても参考になります。

◎常連のお客様が約7割!
「◯◯さん、いつものですか?」「メニューにないけど、これって作れる?」そんな会話が日常茶飯事です。喜ばれる接客ができるでしょう。
応募資格 学歴不問 <未経験、第二新卒、歓迎!>

■お客様と接する仕事をしていた方
└外食業界の経験、ブランクも問いません。アルバイトやパート経験でもOKです!
募集背景 1968年に創業し、飲食事業で50年以上の実績を持つ当社。居酒屋など約50業態・直営店488店舗を展開する東証一部上場企業です。2018年7月には新物流センターも竣工し、食材やさまざまなサービスをワンストップで提供しています。メインブランドである『庄や』をはじめ、肉バル『RUMP CAP』や活気溢れる大衆居酒屋『大庄水産』など幅広い業態にブランド展開をしています。安定したブランドづくりを目指し、組織も含めて見直しを進めています。そのため新たな人材を10名以上募集することになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月(給与・待遇に変更はありません)
勤務地・交通
【下記エリアの自社運営ブランド】
各ブランドに配属となります。

■店舗一覧
庄や、日本海庄や、大庄水産、とり家ゑび寿、神田の肉バル RUMP CAP、しゃぶしゃぶドレミ、羊肉酒場 悟大、やるき茶屋、やるきホルモン、海鮮串天ぷら 中野家、博多天神もつ鍋 お多福、大衆馬肉酒場 三村、銭函バーベキュー、塩梅、むすびうどん、蕎麦蔵結、トリクラヒーロー、とりビアー など

■勤務地一覧
関東:東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬
北陸・甲信越:富山・石川・新潟・長野
東北:青森(八戸)・福島(郡山)
北海道(帯広)

■勤務地は希望を考慮し決定。Uターン・Iターン歓迎いたします。
・希望勤務地が定員に達した場合は、他の勤務地でのご案内となる場合がございます。

■原則、転居を伴う転勤はありません。
・新規出店の際など、ご本人にとってプラスとなる場合は打診をさせていただきます。

■地域限定の働き方も可能ですので、ぜひご相談ください。
交通
各店舗によって異なります。
※エリアによってはマイカー・バイク通勤もOK!(お問い合わせください。)

▼詳細はHPからご確認ください。
search.daisyo.co.jp
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制/月平均所定労働時間は168時間

~シフト例~
11:00~20:00
15:00~24:00
ほか

※営業時間は店舗により異なります。
※いずれの店舗においても、あなたの終電時間を考慮してシフト決定します!
給与 月給18万円~29万7000円

◎時間外・深夜手当100%支給、別途賞与、各種手当あり!
◎月給金額は、経験・能力を考慮し優遇いたします。

<月収例>
未経験者/月収18万円~29万円(未経験者はこちらの月収からスタートです!)
一般/月収25万円~29万円
主任/月収28万円~32万円
店長調理長/月収30万円~40万円

★役職者は売上に応じて社長特別報奨金(月1~5万円)、特別インセンティブ(最大100万円)支給。
※新型コロナウイルスにより、通常営業に戻るまでは、変動がある可能性がございます。
年収例
540万円/48歳(入社8年)
480万円/35歳(入社5年)
370万円/24歳(入社2年)
休日休暇 ◎長期休暇の取得も可能です!

<休日>
■シフト制(月6日/2月は5日)
※無給休暇制度あり

<休暇>
■夏季休暇(2日)
■冬季休暇(3日)
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
■8連休制度(有給休暇の計画付与。公休や誕生日休暇とつなげて、9連休以上の取得も可能!)
■誕生日休暇(誕生日を含む前後1ヶ月のうち、1日が休日となります)
■産前産後休暇 ※取得実績あり
■育児休暇 ※取得実績あり
■看護・介護休暇
■永年勤続休暇
■消滅年次有給休暇積立制度(未消化で消滅する有休を積み立て、家族の看護・介護に使用可能)
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回(定期賞与/業績賞与)
■各種社会保険完備
■交通費支給(月上限4万円)
■時間外手当・深夜勤務手当
■定年制(満60歳まで)
■定年後の再雇用(嘱託満65歳まで)
■職位手当
■育成手当
■インセンティブ
■優秀店舗・社員表彰制度
■慶弔見舞金
■紹介制度
■シングルファザー・シングルマザー手当(子が中学を卒業するまで1人月3万円支給)
■社内貸付金制度(災害や疾病の治療、冠婚葬祭時などに貸付金を給付)
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■従業員持株会制度(毎月積立額の8%を奨励金として支給)
■調理責任者育成制度(調理長を1人育成すると月1万円を毎月支給)
■労働組合加入
■健康診断
■社員寮あり(神奈川県横浜市)
■独立制度(5000万円までの無担保融資を受けFC店として独立可能)
■Uターン独立制度(出身地での独立を支援)
■VC制度 ※少額の資金負担でオーナーへ
■制服貸与
■食事補助
■資格取得支援
■社員割引
入社後の流れ・教育体制 入社後は、ポジション(接客・調理)に合わせて基礎からレクチャー。企業理解を深める研修、衛生管理や経営に関する研修も行ないます。

■サクセス研修1/中途
会社の理念や制度、基本的な調理・衛生知識、コミュニケーションスキルの習得。

■サクセス研修2/主任
役職者の心構え、コーチングスキルや在庫管理などの習得。

■サクセス研修3/店長・調理長昇格後3ヶ月以内
部下育成に必要なリーダーシップとチーム形成の手法など責任者としての基礎の習得。

■サクセス研修4/店長・調理長昇格後1年経過
集客や育成など年間計画を策定。実践的な店舗マネジメントを習得。

■サクセス研修5/次長・課長
部署または5~10店舗のマネジメントを習得。
キャリアプラン ■教育制度欄にある『サクセス研修』にて、試験に合格すると昇格できる仕組みがあります。上司による判断ではなく、納得感を持って昇給・昇格に挑めます。

<主任・店長の先のキャリア>
(1)幹部として店舗サポート
⇒課長職:5店舗程度の店舗チェック、イベント企画やスタッフフォローなど。
(2)独立
(3)FC、VC ★ボランタリーで活躍する先輩もいます!
⇒給与計算のサポートや、直営からFC・VCを目指すにあたっての独立支援あり。
(4)本部

会社概要株式会社大庄

会社名 株式会社大庄
設立 1971年11月2日(創業:1968年4月2日)
代表者 代表取締役社長 平 了寿
資本金 86億2600万円
従業員数 2026名(2019年8月末現在)
売上高 610億3200万円(連結:2019年8月期実績)
事業内容 ■飲食店チェーン展開:大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」など。
■その他店舗運営:漁師料理専門店「大庄水産」、専門店「ランプキャップ」「悟大」「とり家ゑび寿」「三村」「築地日本海」、欧州料理「マ・メゾン」、カラオケスタジオ「歌うんだ村」「ファンタジー」「FLAT」「花」、千葉県館山自動車道の市原サービスエリア(下り)の運営。
■フランチャイズ店舗に対する経営指導・各種食材の卸売り販売。
事業所 【本社】〒143-0016 東京都大田区大森北1-1-10 大森シティビル
【地方事務所】 名古屋・大阪・九州
【自社物流センター】 東京・名古屋
【店舗】 秋田・福井・奈良・徳島・鳥取・大分・鹿児島・沖縄を除く、都道府県/直営:488店舗、FC:129店舗、VC:16店舗(2019年8月末時点)
関連会社 ■米川水産株式会社
■株式会社ディ・エス物流
■株式会社アサヒビジネスプロデュース
■株式会社光寿
企業ホームページ http://www.daisyo.co.jp
採用ホームページ 株式会社大庄 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/daisyo
個人名の表記について
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