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パンの製造スタッフ★転勤ナシ★東証1部上場企業で、安定企業の正社員
山崎製パン株式会社
プロ取材
大阪府松原市にある大阪第二工場を訪問。採用担当の岩瀬さんに取材しました。
エン転職 取材担当者
松村
取材担当者-松村
掲載期間20/06/2920/08/23
山崎製パン株式会社NEW

パンの製造スタッフ★転勤ナシ★東証1部上場企業で、安定企業の正社員

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし上場企業
パンの製造スタッフ★転勤ナシ★東証1部上場企業で、安定企業の正社員イメージ1
20代・30代からベテランまで幅広い年齢層が活躍中!助け合いの風土があるので未経験の方も安心してご入社ください。
日本の端からお隣さんまで、あらゆる人の生活を支えるやりがい。
私たち山崎製パンは創業から73年、ランチパックやダブルソフトなどのロングヒット商品にも恵まれ、東証一部上場も実現し、パン業界を売上トップで牽引するまでの存在になりました。

全国のコンビニやスーパーのパン売り場の約3分の1に当社のパンが並んでおり、当社なしでは完成しないと言っても過言ではありません。それだけ世間に求めていただけていることに携われることが喜びややりがいに繋がっており、長く働きたいと思える理由です。実際平均勤続年数も15年以上と、長く活躍してくれる人が多いです。

年間5000種類以上の商品を生産・開発し続けることは並大抵のことではありませんが、仲間とチカラをあわせて作った実感があるため、自分のパンだという愛着もわいてくるでしょう。だからこそコンビニや街中で自分のパンを手に取る人を見かけたときにはなんだか誇らしい気持ちになるのです。

いつでもどこでも自分の仕事が誰かを笑顔にさせている、そんな実感を持って働けるお仕事です。

募集要項

仕事内容
パンの製造スタッフ★転勤ナシ★東証1部上場企業で、安定企業の正社員
全国のコンビニや量販店、デイリーヤマザキで販売される自社製パンのライン作業をお任せします。人気のランチパックや本物志向のゴールドシリーズなど多彩な商品を展開中です。大阪第二工場では商品ごとにラインが分かれており、いずれかのラインに配属。そのなかで業務を手分けして行なっています。

【美味しいパンができるまで】

▼STEP1:仕込み
小麦・水・イーストなどの原材料を混ぜ合わせ、生地をつくります。分量は人の手で調整し、こねるのは機械が担当。美味しい生地になるよう、その日の気温や湿度で分量を変えるのもこの工程の面白みです。

▼STEP2:成型
生地を丸めたり、伸ばしたり、クリームを詰めたり…とパンの形を整えます。食パンやドーナツなど形が決まっているものは機械を使いますが、複雑な形をしているものは人の手で成型。腕の見せどころです。

▼STEP3:焼成
成型された製品をオーブンに入れて焼き上げます。製品の種類やその日の気温・温度で、最適な焼き方は変わるもの。その都度、温度や時間の調節を行ないます。ここでパンの“完成形”が出来上がります。

▼STEP4:包装
機械を使って、製品をパッケージへ包装します。袋に“ヨレ”などの不備がないかを検品することも大切です。

★年間5000もの新商品が発売されるので、“未発表”の商品を手がけるチャンスも!

★未経験でも大丈夫です
先輩が常に近くにいて一緒に作業をしているので、疑問や不安があれば気軽に質問できますし、失敗をしてもスグにフォローしてもらえます。徐々にパン作りの知識を身につけていきましょう。意欲があれば将来的に、班長等の役職につき、現場のリーダーとして活躍できます。
応募資格 ◎未経験、第二新卒、歓迎します!
◎学歴は問いません。
◎45歳未満の方(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を募集・採用するため)
募集背景 ★5名以上を増員募集します
創業から73年を迎えた当社は、グループ年商1兆円以上と業界トップクラスの実績を持っています。ロングヒット商品を大事にしつつも、時代にあわせて高級志向のゴールドシリーズや年間1000種の新商品開発などにも注力。そんな安定供給を継続することが最も重要になるため、大阪第二工場でも増員を行ないます。
雇用形態 正社員
※試用期間が2ヶ月あります。
※その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
【山崎製パン 大阪第二工場】大阪府松原市三宅東2-1835-5
※転居を伴う転勤はありません。
交通
近鉄南大阪線「河内松原駅」より徒歩約20分

★マイカー通勤OK!駐車場完備
勤務時間 変形労働時間制(週平均実働40時間)
シフト例/
9:00~18:00
13:00~22:00
20:00~翌5:00
給与 月給17万7,560円~23万5,770円+各種手当
★月収例 32万9,420円(月給+残業代+深夜手当+諸手当)
※月収例は、35歳/扶養3名/残業30時間/深夜50時間の場合です。
※入社時の年齢や扶養家族数により決定します。
※昇給・賞与あり。
休日休暇 ■シフト制(月9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休(取得実績あり)

【年間休日116日】
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与年2回
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(規定内支給)
■残業手当(25%増)、深夜手当(30%増)
■役職手当
■職能手当
■家族手当(扶養している子ども1名あたり月2万円)
■住宅手当(扶養家族数にもとづき、1万4000円~2万円/月)
■社員食堂、休憩室、売店完備
■財形貯蓄制度
■退職金制度
■社員持株制度
■出産・育児支援制度
■マイカー通勤OK、駐車場完備
■制服貸与
■社員旅行あり
■レクリエーションあり(ボウリング大会など)
転職・求人情報イメージ1
ラインで流れてきた生地を成型しているところです。同じ作業ではありますが、黙々と作業する集中力が必要となります。
転職・求人情報イメージ2
生地の状態を確認しているところです。温度・湿度が大きく影響するものなので、このような職人のような一面があることも面白みの一つです。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

大阪第二工場の平均勤続年数はなんと15年。新卒採用なども行なっていると考えれば長いと言えるでしょう。その定着率の裏には、業界トップクラスの売上が誇る企業の安定性が大きく影響しているようです。景気に左右されにくいことは、生活必需品を扱う業界としてある程度自然な流れなのかもしれません。その中でも、業界大手の上場企業として安定している理由は、事業規模と安定供給が出来る環境です。日本全国に生産工場を構えており、各工場で新商品の開発まで対応していますが、これが当たり前のものではありません。年間5000種類以上、個数にして約100万個以上の生産ができることによって、コンビニやスーパーにも安定供給が可能になっています。そんな安定企業だからこそ、社員の皆様も腰を据えて働けそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがいいまやパンは米をしのぐほどの日本の主食となりました。そのパンメーカーのなかで日本を代表するのが山崎製パンです。全国各地に商品が出荷されているため、お客様に自身が手掛けた商品を手に取ってもらえる機会は多数。さらに、自身がそれを目撃することも数えきれないほどあるそうです。朝練終わりの朝食、会社のランチ、お孫さんとおじいちゃんが一緒に食べるおやつ、子育てで忙しいママの手軽なご飯。老若男女の食生活を支え、おいしいの笑顔を増やしている充実感があるでしょう。
厳しさライン作業や仕分け作業は、慣れてしまえば同じ作業の繰り返しですから、一見楽そうな仕事に見えるかもしれません。一方で、モノの持ち運びやまとまった重量のある原材料を持つことなどもあるため、体力的にしんどさを感じることもあるでしょう。特別に鍛えている必要まではないと思いますが、工場の業務=楽という印象でスタートすると、大きなギャップが生まれるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人作業工程に入ってしまえば、目の前の作業に集中して、円滑な対応が必要となるため黙々と作業を進めることが必要です。プラモデルの制作など、黙々と作業することが好きという方は向いていると思います。一方で、同じラインを担当する仲間同士、声かけや情報共有は欠かせません。チームワークを意識して働ける方も活躍できるでしょう。
向いていない人工場は24時間稼働しており、製造スタッフは夜勤も行ないます。夜が弱い方やいつも日勤で働きたい方はこの仕事に向いていません。室内の温度や湿度を調整して作業したり、オーブンの近くで作業するなど、様々な状況での業務が必要です。快適な環境でスマートに働きたいという方は、ギャップを感じることもあるでしょう。

会社概要山崎製パン株式会社

設立 1948年
代表者 代表取締役社長  飯島 延浩
資本金 110億1414万3000円
従業員数 1万9109名
売上高 7449億円(2017年12月期実績)
※グループ連結/1兆531億円(2017年12月期実績)
事業内容 パン、和・洋菓子、調理パン・米飯類の製造・販売、製菓・米菓の販売、ベーカリーの経営、コンビニエンスストア事業
事業所 本社/東京都千代田区岩本町3-10-1
販売店舗/11万85店舗
工場/28拠点
営業所・事業所/31ヶ所
企業ホームページ https://www.yamazakipan.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
WEB履歴書による書類選考
STEP2
会社説明会+適性検査
STEP3
面接3回
STEP4
内定!
※ご応募から内定までは1ヶ月程度の予定です。
※応募時期にもよりますが、入社日は最短で8月中となります。
※入社日はご希望を考慮して決定しますので9月以降の入社も歓迎します。
応募受付方法 ご覧のページよりご応募ください。追ってご連絡を差し上げます。
面接地 【山崎製パン 大阪第二工場】
〒580-0041
大阪府松原市三宅東2-1835-5
連絡先 【山崎製パン 大阪第二工場】
〒580-0041
大阪府松原市三宅東2-1835-5
担当採用担当
TEL072-332-5561
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