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株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)の現在掲載中の転職・求人情報

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(エリアマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/04/27 - 2007/05/24)

店長(エリアマネージャー候補)
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
今回入社の店長は全員「◎◎候補」。 ※◎◎は入社後に決めてください。
確かに、店長(エリアマネージャー候補)としてお迎えします。でも、あなたの将来は今ひとつに絞る必要はありません。

商品開発、人事、店舗開発、トレーナー、FC店舗のSV、エリアマネージャー、新規事業の立ち上げスタッフ、商品企画、加盟店開発、ブランド統括責任者……ざっと挙げただけでもこれだけの道を選ぶことができるんです。

1店舗300席という業界でも大きな店舗を運営し、利益率12.7%という業界でトップクラスの数字をたたきだす当社。現場にビジネスノウハウの全てがあるからこそ、店舗を経験した人が本部への切符を手にします。一年間で100店舗の出店を目指し、新ブランドを立ち上げたばかりの今。新たなポストが生まれ、キャリアの選択肢が広がっています。

2年後にはエリアマネージャーとして約700人のトップになっているかもしれない。
もしくは商品開発として124店舗の商品企画を手掛けているかもしれない。
これから先の、近いうちに手にする未来をぜひ想像しておいてください。

募集要項

仕事内容
店長(エリアマネージャー候補)
キャリアを重ねながら、長く働いてください。

これまでの居酒屋の店舗に加え、新ブランド「ごはんや 三光亭」を立ち上げるなど、当社は新たな一歩を踏み出そうとしています。当社における【第二創業期のコアメンバー】としてご活躍ください。

◆まずは店長として。
ご活躍いただくのは、都心の繁華街を中心に展開している「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」など。入社後、まず接客、アルバイトスタッフのマネジメント、店舗売上の管理などをお任せします。

◆店長からエリアマネージャーへ。
エリアマネージャーとは、複数店舗の売上や人員をマネジメントするポジション。新メニュー・サービスや、販売促進の企画も行ないます。一人あたり7~10店舗を受け持ち、合計の売上は20億円程度。“部下”となるメンバーは約700名にものぼります。

◆各店舗に大きな裁量。
それぞれの店舗に裁量を委ねている当社。たとえば、ある社員の提案で、「みかん丸ごと一つが入っているみかんサワー」をつくり、全店舗で導入されるようになりました。お客様に一番近い現場主導で仕事を進められます。

※実際に現場から本部への道を進んだ人については、【配属部署】をご覧ください。
応募資格 学歴不問 20歳~40歳位まで ★未経験の方、第二新卒の方歓迎!
※「飲食業界を離れたが、もう一度戻って活躍したい」というリベンジの方も歓迎!

~次のような方には当社をオススメします~
「経営のしっかりした企業で安心して働きたい」
「早く昇進し、出世したい」
「どこの店舗に行っても通用するような経営能力を磨きたい」
「業界の大手企業でノウハウを学びたい」
募集背景 業績好調につき積極採用!3ヶ月で40名の採用を予定。

事業拡大を見据えた増員募集です。「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」に代表される既存人気店の新規出店に加え、今期は新ブランドの開発にも注力。年間で100店舗の出店を計画しています。店長、エリアマネージャーとして店舗の経営を担ってくださる方を強く求めているのです。3ヶ月で40名の採用を予定しています。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間を設けています。その間、待遇給与は変わりません。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、兵庫の各店舗(「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」)
※大阪・名古屋は特に積極採用しています!
※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。
※着々と新規出店中。オープニングスタッフとなれるチャンスも。
交通
店舗により異なります。
※本社/各線「新宿駅」より徒歩10分
勤務時間 10:00~翌5:00(交替制/実働8時間)
給与 固定給制 月給22万円~40万円
※経験、能力を考慮の上、加給優遇いたします。
年収例
■28歳(店長)年収500万円
■31歳(エリアマネージャー)年収600万円
休日休暇 週休2日制(月8~9日/ローテーション制)、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給・昇格随時、賞与年2回(7月・1月)
■交通費支給
■各種社会保険完備
■食事あり、社内持株制度
■業務手当(時間外・深夜・休日手当含)、職務手当(役職者)
■独身用マンションあり
店長から先の仕事とは? 当社にはキャリアアップの道がたくさん用意されています。どんな仕事なのか、一部をご紹介します。

■トレーナー
新入社員に対する研修の企画・運営に携わるなど全社員の成長を支えるポジションです。
■FC店のスーパーバイザー
FC展開する居酒屋の立ち上げ兼、数店舗の売上管理など、経営者のような仕事をお任せします。
■商品企画
季節やイベントの時期などに合わせたメニューを企画していただきます。お店の味をつくる仕事です。
配属部署・教育制度 個室にこだわり「都会の隠れ家」のような雰囲気を醸し出す居酒屋を展開している当社。どのブランドにも、落ち着いた内装と照明を施しており、日本の情緒を感じさせます。まさに“大人”の空間です。

また料理には特にチカラを入れており、各店舗内で調理を行なう“手づくり”のスタイル。たとえば豆腐料理に関しては豆乳から店舗で作るほどの熱の入れよう。新鮮でおいしい料理をお届けしたい、という想いからのこだわりです。

★「現場から本部へ」の実証。
トレーナーの根岸も、FC店舗のSVとなっている坂詰も、商品開発の辻も、人事の茂村も、商品企画の宮原と益山も、新ブランドのSVとなっている大森と佐藤と近藤も、みんな現場あがりです!

■未経験からでも安心!充実の研修制度です。

≪導入研修(入社時)≫
三光マーケティングフーズのポリシー、飲食サービス業への向き合い方…
仕事で基本となる考え方や心構えをきちんとお教えします。

≪フォローアップ研修(入社3ヶ月後)≫
エリアマネージャーの指導のもと、店長としての基本動作を身につけていきます。

≪マネジメント講習(随時)≫
副店長以上のポジションの社員を対象とした講習。
予算の立て方、売上げのつくり方について、ノウハウを共有します。

会社概要株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)

会社名 株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)
設立 1977年4月
代表者 代表取締役社長 平林 隆広
資本金 23億9000万円
従業員数 307名(正社員人数)
※2017年6月末現在。
売上高 137億4500万円(2016年6月期実績)
事業内容 ■居酒屋、牛丼、うどん、イタリアンパスタなど、飲食店の経営

<居酒屋業態>『月の雫』『黄金の蔵(きんのくら)』『金の蔵』『吉今(きっこん)』『バリバリ鶏』『アカマル屋』『焼肉万里』
<牛丼業態>焼き牛丼『東京チカラめし』
<うどん業態>『楽釜製麺所』
<パスタ業態>『パスタmama』『元祖壁の穴』
<カフェ業態>カフェ&ダイニング『Kinkura』
事業所 ■本社/東京都中央区新川1-10-14 FORECAST5階
■店舗/日本全国に114店舗
渋谷、池袋、新宿、上野、御茶ノ水、高田馬場、横浜、銀座、秋葉原、赤羽、川崎、千葉、大宮を中心に、他関東・関西・東海エリアにも安定的に出店を続けています。
企業ホームページ http://www.sankofoods.com
採用ホームページ Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/sankofoods
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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