- 【事業内容】
- 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」
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仕事内容 | 大衆居酒屋『ちばチャン』の店長候補(将来の幹部候補)◎第二新卒歓迎/海外研修や6ヶ月間の研修あり! イチから全て教えていきますが、ここでは、最終的にどんなお仕事を任せることになるのか仕事の全体像をお伝えします。【 運営の仕方に、限りはありません 】 まずは接客や調理業務からスタートし、その後は実力に応じて店長をお任せします。当社のモットーは「1店舗1経営」。店舗経営のあらゆる決定権が店長に委ねられます。食材の仕入先を再検討してコスト削減に取り組んだり、新メニューを提案したり…より良いサービスを提供するためなら何でも実現できます。「やりたい!」と思ったことはどんどん手をあげてください。意欲を重視して仕事を任せます。 【 フォロー体制も、ケタ違いです 】 当社では、本部に現場をサポートする社員を4~5人用意。どの店舗もサポートできる人員を本部に置くことで、現場社員がプライベートの事情に合わせて休める形にしています。事実、10連休を取って旅行に行く社員もいます。 【 徹底した売上管理が、高い利益率の秘密です 】 日ごとの当日原価、当日人件費、日割り家賃などは、社員全員に共有。その結果に応じて店舗運営の「勝ちパターン」を把握できるため、利益を生み出せる店舗が多いのです。店舗運営の仕方は、絶えず試行錯誤してブラッシュアップします。 【 私たちは、本気で飲食をやっています。 】 多くの大手飲食企業が、業績を落としてしまっている中で、当社は過去最高業績を出しています。なぜかと言うと、本気で飲食業界を変えたい、大きくしたいと思って【人財の育成】に励んできたからです。そんなに難しい仕事ではないからこそ、「給料がもらえるから」という理由だけで来ないでください。チャレンジ精神が、成長を促進するという事実を証明してきた会社なので、チャレンジして、5年後の自分を変えたい人を全力で支援します。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
■30歳までの方 ※「3 号のイ」に基づき、年齢制限をかけています。 ※学歴不問です。 ※社会人未経験者、第二新卒者、歓迎します。 |
募集背景 | 大盛り料理をリーズナブルに楽しめる『ちばチャン』は、多くのお客様から支持を得られ、急成長を遂げています。現在25店舗・2020年2月には綾瀬店がオープンしました。全店増収増益で、新店舗の出店計画や新ブランド計画も順調に進んでおります。 当社の成功の鍵となっているのは「1店舗1経営」という当社のスタイル。社員一人ひとりが裁量を持ち、利益を生み出す店舗運営の仕方を全員で常に考え続けています。未来のポテンシャル採用を、スタートします! |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県内にある『ちばチャン』各店舗での勤務
※勤務地のご希望を考慮します。U・Iターン歓迎。 【募集店舗】 ■東京都/池袋本店、池袋東口店、高田馬場店、錦糸町店、上野1号店、上野2号店、秋葉原電気街口店、秋葉原中央通り店、吉祥寺店、渋谷店、新宿東口1号店、新宿西口店、八王子店、蒲田西口店、綾瀬店(2020年2月オープン) ■埼玉県/大宮南銀店 ■千葉県/千葉総本店、千葉駅前店、稲毛店、船橋店、西船橋北口店、海浜幕張店、本八幡店、津田沼店 ■神奈川県/横浜西口店、川崎駅前店 ※上記の他、新宿・池袋・渋谷での新店オープン計画中です。 交通
各店舗により異なります。
※ほとんどの店舗は、最寄り駅から徒歩3分圏内にあります! ◎各店舗の詳細については、お手数をおかけしますが 【http://www.masumifood.jp/corporate/store】をご覧ください。 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) <シフト例> 13:00~22:00 ※うち1時間は休憩時間。労働時間が8時間に収まるよう、体制を整えています。 |
給与 |
月給30.5万円+賞与 ※能力などを考慮の上、加給・優遇します。 年収例
■新卒1年目:年収420万円(月給30.5万円×12か月+賞与30万円×2回)
■新卒2年目(管理職):年収600万円(月給36万円×12か月+賞与100万円×2回) |
休日休暇 | ◆週休2日制(月8日/シフト制) ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ★年末年始の12月31日~1月2日までは全店お休み! |
福利厚生・待遇 | ◆昇給随時 ◆賞与年2回 ※売上に応じて支給。1回100万円以上を手にする社員も多いです。 ◆社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆食事補助 ◆家族手当 ◆残業手当 ◆深夜勤務手当 ◆会議手当 ◆ビジネススキル講習会 ◆社員紹介制度(10万円) ◆社員全員商品開発部制度(10万円) <千葉ロッテマリーンズ公式スポンサーです!> ホーム主催試合はスポンサー席で無料観戦できます! |
会社名 | 株式会社マスミフードサービス |
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設立 | 2002年 |
代表者 | 代表取締役 増田 和啓 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 500名(正社員100名・アルバイト400名) |
売上高 | 60億円(2022年11月期実績)※対前年比133% |
事業内容 | 飲食店の経営 ◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」 ◎横浜ラーメン「増田家」 ◎ラーメン「たかし屋」 ◎豚骨醤油ラーメン「赤虎屋」 |
事業所 | 【本社】 千葉県千葉市中央区富士見2-21-8 都市綜研千葉駅前ビル6F 【東京オフィス】 東京都港区新橋2-12-7 労金新橋ビル5F ■ちばチャン 池袋本店、池袋東口、高田馬場、錦糸町、八王子、上野1号店、上野2号店、新宿東口、新宿西口、渋谷、蒲田西口、秋葉原電気街口、秋葉原中央通り、津田沼、千葉総本店、千葉駅前、稲毛、船橋、海浜幕張、本八幡、西船橋、大宮、横浜西口、川崎駅前、吉祥寺 ■増田家 千葉市富士見、海浜幕張、西船橋 ■たかし屋 浦安、行徳、錦糸町、犢橋 ■赤虎屋 綾瀬、八千代 |
企業ホームページ | http://www.masumifood.jp/ |
採用ホームページ | マスミフードサービス採用情報 https://en-gage.net/masumifood |
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