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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(エリアマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/04/24 - 2007/05/28)

店長(エリアマネージャー候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
あなたが変えられないものは一つだけ。
それは「店のコンセプト」これだけです。あとは店長が店舗を変えてくれて構わない。
メニューだって、雰囲気だって、内装だって…制服だって変えてしまっていいくらいだ。
320店舗あれば320通りの店に成長する。そうして当社は人気店を生み出してきた。

たとえば客層が観光客から会社員へと変わってきた地中海料理『NYLON 汐留』では、
タパスというおつまみメニューを充実させて、より多くの方に喜ばれる店になった。
常連さんが増えてきたスペインバル『PARADORINA』は、洒落たトールグラスよりも
ジョッキにビールを注いでワイワイやっていただくことにした。ウェディングパーティーが
できる『M/13 CAFE』も、もとは「大切な日をこの店で過ごしたい」という声が発端だった。

どの店も店長が中心になって店作りをする。失敗は恐れなくていい。次にどうすれば、
もっとお客様に満足していただける店になるか。それを考えるのが飲食店の店長という
クリエイティブな仕事の醍醐味じゃないか。

募集要項

仕事内容
店長(エリアマネージャー候補)
常にお客様のニーズを取り入れた繁盛店を目指してください。

「お店作りに個性を出していきたい!」という方、必見!全国に102業態320店舗を展開中の当社では、立地によって来店されるお客様も求められる雰囲気も違います。そこで現場を知る店長に店作りの権限を委譲。必要であれば内装も変えていただいて構いません。そんな裁量のある店長にチャレンジしませんか?

★【マーケティング⇒コンセプト企画⇒商品開発⇒販売促進活動⇒販売】この全ての流れを、店長となるあなたにお任せしていきます。もちろん共通のマニュアルに縛られるなんてことはありません。あなたなりの見解で、料理・サービス・空間の演出を手がけてください。

★また当社では新業態の開発だけを行なう部署はありません。随時オープンに向けてプロジェクトを組んで進めています。商品・店舗デザインを決めるにも現場で活躍する店長の意見が取り入れられているのです。今年度は約80店舗の出店を予定。つまり年に80回以上、この会議にあなたも参加するチャンスがあります。

※エリアマネージャーのやり甲斐は数店舗分になります。店長と共に店舗をより良くするための施策を考案・実行をしてください。
※未経験から安心して店作りができる体制があります。詳しくは【教育制度】で。
応募資格 学歴不問 25歳~40歳位まで ≪未経験者・第二新卒者歓迎!≫
◎これまでの色々な経験が活かせます。当社では様々な経歴を持つメンバーが活躍しています。

==こんな方をお待ちしています==
◆クリエイティブな仕事がしたい。
◆「自分が創りあげた店だ」と言いたい。
◆自分の個性をお店に反映させたい。
◆マーケットに自分から仕掛けてみたい。
◆独自性の高いお店を運営してみたい。
募集背景 常に進化を遂げる当社。新しい人材が必要です。

昨年は100店舗の出店を行ない、当社が展開する店舗は全国に102業態、320店舗にも上ります。
さらに今年度も1店舗ごとにこだわりの店を80店舗ほどオープンしていく予定です。そこで年間、50名以上の
人材を募集します。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
全国の既存店舗(現在320店舗)もしくは新規店舗 【U・Iターン歓迎】
北海道、岩手、秋田、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、岐阜、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、奈良、広島、香川、高知、福岡、鹿児島、他全国各地の店舗

※勤務地は、希望を考慮いたします。新規店舗開店までは、既存店での勤務となります。
※エリアマネージャー昇格後は本社配属となりますが、基本的には上記のエリアの店舗マネジメントを担当していただきます。

◆本社/東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー10F
交通
各店舗により異なります。

◆本社/各線「渋谷駅」より徒歩5分
勤務時間 交替制 10:00~23:00(実働8時間)
給与 固定給制月給 25万円~50万円
※経験・能力等により、加給・優遇いたします。
年収例
500万円/エリアマネージャー・入社1年(月給41万6000円)
休日休暇 月8~9日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇
※年間休日100日
福利厚生・待遇 ◆昇給年2回
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆役職手当
◆制服貸与
◆海外研修制度(2006年実績/ロサンゼルス、上海 43名)
◆社員持株制度
◆食事補助
◆社員割引
配属部署・教育制度 既存店舗もしくは新規店舗への配属となります。いずれの現場でも、全員がクリエイターとして活躍中。今回は都心エリアのエリアマネージャーの挑戦を紹介します。

『入社前、アメリカに留学して現地でアルバイトをしていました。帰国後、就職活動をしたんですが「これがやりたい!」というものがなかなか見つからなかった。そんな時に知ったのが当社。いろんなことに挑戦出来そうだと思い入社しました。様々な業態の店長や新店舗の立ち上げを経験し、入社3年目の今は異なる8業態8店舗を統括するエリアマネージャーです。当社は自分で手をあげれば何でも挑戦させてくれます。失敗を恐れていては挑戦などできない。と背中を押してくれる会社です』

【教科書は、320人分トライ&エラー!】
配属された店舗でOJTとなります。まずは当社の戦略を、店舗運営を通して理解してください。その後、既存店の売上アップにつながる改善策の提案や、新規店舗及び新ブランド立ち上げの企画・実施などをお任せします。エリア内の10前後の店舗をブランドにこだわらずマネジメントしますので、様々な業態と立地のマネジメントを経験することが可能です。
社内には少なくとも全店舗の店長、320人分の挑戦の軌跡がノウハウとして社内で共有されています。あなた独自の店作りの実現をきっと支えてくれるでしょう。また、キャリア別・目的別の研修を現在策定中。入社後は積極的に活用してください。

会社概要株式会社クリエイト・レストランツ

会社名 株式会社クリエイト・レストランツ
設立 2010年1月
代表者 代表取締役社長 池田 宏
資本金 990万円
従業員数 7,300名
事業内容 レストラン・カフェ・フードコート等の運営
事業所 本社/東京都品川区東五反田5-10-18
関連会社 株式会社クリエイト・レストランツ(当社)
株式会社ルモンデグルメ
株式会社イートウォーク
SFPホールディングス株式会社
株式会社YUNARI
株式会社グルメブランズカンパニー
株式会社KRホールディングス
株式会社クリエイト・ダイニング
株式会社ルートナインジー
株式会社クリエイト・ベイサイド
株式会社クリエイト・スポーツ&レジャー
株式会社遊鶴
CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.
香港創造餐飲管理有限公司
台湾創造餐飲股イ分有限公司
Create Restaurants NY Inc.
木屋フーズ株式会社
株式会社いっちょう
企業ホームページ http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=1
採用ホームページ マルチな働き方 株式会社 クリエイト・レストランツ
https://en-gage.net/createrestaurants1
個人名の表記について
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