株式会社壁の穴

壁の穴の1号店は昭和28年創業。スパゲッティといえば「ミートソース」「ナポリタン」が定番の時代です。和風の具材を和風だしでからめたオリジナルの味わいは爆発的な人気を呼び、連日のように行列ができるほどでした。日本の食材を生かすユニークなレシピと味付け。食材への贅沢なこだわりは、今も昔もまったく変わりません。パスタ業界の老舗中の老舗である「壁の穴」には20年以上も通っているというリピーターもいるほど。昔からたくさんの著名人も通う、隠れた名店です。創業60年以上の安定経営！元祖和風スパゲッティ発祥の店！

自分の提案である程度変化させられるのは利点かと思います。良くいえば、個人の考え方が尊重されています。

現場の方では女性の役職者も多くおり、女性もしっかり評価されている社風であると感じます。本部の方も今までの体制とは変わったことで自分の頑張り次第で仕事の振り分けや評価も変わるので自分自身で道を切り開く事が必要であると感じます。

自分自身で仕事を管理し、進め方も考える必要がございます。勤務時間・残業時間においても自身でしっかり管理し進めていく事が必要です。早く終われる日もあれば仕事があれば残る事もあります。自身で管理しながら仕事を進めていって下さい。