株式会社キタカタ

株式会社キタカタ　代表取締役　坂井です。
貴重なクチコミをいただき、ありがとうございます。

「良い点」でクチコミをいただいている『本社の方々が、パートでも声を聞いて動いてくれるので、階級関係なく言えると思います。一致団結の実感あります。』に関して、嬉しく思います。こちらについて補足をさせてください。

もう少し具体的にお伝えすると、ホール業務時はもちろん、厨房での業務時も「笑顔」が大切です。一緒に働くお店の仲間と気持ちのいいコミュニケーションをとり、いいお店づくりを目指しております。
また入社後は、新潟県にある本社近くの店舗、または配属店舗にて研修を行ないます。
主な研修内容はキッチン業務です。全店舗で同じ味を提供できるよう、マニュアルを整備しており、「食材の仕込みの仕方」「食材のカットの仕方」などの基本から、「ラーメンの味を左右するスープのレシピ」などまでみっちり教えます。
さらに、研修後も実務を通じて店長が仕事のコツを教えていきます。飲食店が働くことが初めての方はもちろん、「しばらく包丁を握っていない」という方でも、安心してスタートできます。

今後ご入社いただく方にも、私たちと同じようにこのようなやりがいを感じながらお仕事いただけたら嬉しいです。その他、気になること等、お気軽にご質問いただければ幸いです。
ご覧いただき、ありがとうございました。