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株式会社聘珍樓(ヘイチンロウ)

会社概要

  • 創業 1887年(明治20年) ※設立 1967年(昭和42年)
  • 代表者 代表取締役社長  林 康弘
  • 資本金 1000万円
  • 従業員数 800名(2016年5月現在)
  • 事業内容 中国広東料理レストラン『聘珍樓』『sario聘珍茶寮』の経営 菓子・食料品の製造販売 その他フードビジネスの経営

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「ライトハウス」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2014年時点の情報
回答者:10代 / 女性 / 退職済み / 契約社員・派遣社員・アルバイト
2014年時点の情報
【成長できる環境か】人との付き合いにより気をつけるようになりました。周りの先輩が親切に教えてくれました
口コミ投稿日:2015年08月24日
3.2
11人の社員・元社員の回答より
会社の成長性
・将来性
3.0
事業の優位性
・独自性
3.3
実力主義
3.4
活気のある風土
3.3
20代成長環境
3.2
仕事を通じた
社会貢献
3.1
イノベーション
への挑戦
3.2
経営陣の手腕
3.0
回答者の平均年収
416万円
納得度
69%
11人(平均38歳)の回答より
回答者の平均残業時間
53時間
納得度
62%
11人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 あなたには、簡単なキッチン業務と、注文・レジ業務などをお任せします。まずは先輩社員がマンツーマンで教えます。3ヵ月もすれば、一通りはできるようになりますよ。
  • 応募資格 《業界・職種経験、社会人経験は不問。第二新卒を歓迎!》※高卒以上。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は不問。
  • 給与 年俸制300万円以上
  • 勤務地 Sario聘珍茶寮横浜ワールドポーターズ店(神奈川県横浜市中区)★みなとみらい線「馬車道駅」徒歩8分
お客さまに対して、美味しさの提供で役立っています
  • 仕事内容 本格広東料理店『聘珍樓』のホールスタッフとして、サービスを追及していただきます。 ≪具体的には…≫ お客さまが席に座ってから食事を終えるまで、すみずみまで行き届いたサービスの提供を目指していただきます。たとえば、季節の料理をお薦めしたり、タイミング良くお料理をお出ししたり。さらには料理のお取り分けや、お茶のポットが空く前に交換するなど。一人ひとりのお客さまの気持ちを想像しながら柔軟に動いてください。 ※その他、お客さまのお迎えから席へお連れするエスコート業務やフロント業務もあります。エスコートは瞬時に店内の空席状況を判断し、お客さまのニーズに合わせた席へお連れすることが大切となります。
  • 応募資格 学歴不問 22歳~36歳まで 【サービス業界での実務経験をお持ちの方】 ◆たとえば、学生時代に飲食店でバイトをしていた方 ◆たとえば、販売や接客の経験をお持ちの方 ※ブランクをお持ちの方も歓迎いたします。
  • 給与 固定給制 月給23万円以上 ※あなたの年齢や経験、前職給与を充分に考慮し、話し合いの上で加給・優遇いたします。 ・マネージャー(27歳・経験5年) 年収440万円 ・支配人(31歳・経験8年) 年収570万円
  • 勤務地 横浜・東京にある『聘珍樓』の店舗 ≪具体的には…≫ 『聘珍樓横濱本店』 『新宿聘珍樓』 『青葉台聘珍樓』 『池袋聘珍樓』 『吉祥寺聘珍樓本館』 『溝口聘珍樓ANNEX』
  • 仕事内容 本格広東料理にファーストフードのコンセプトを取り入れた新業態『SARIO 聘珍茶寮』の店長候補としてご活躍いただきます。 【ミッション】 ・新事業『SARIO 聘珍茶寮』の店舗運営を通じて、ビジネスモデルを創り上げること 【フィールド】 ・集客力のある大型ショッピングセンターを中心に出店する『SARIO 聘珍茶寮』 ・キッチン:約50平米、フロア:約200平米、利益率:10~20% ⇒店舗における“人・モノ・金”の裁量をすべてお任せします。アルバイトの配置、店内のレイアウト、客層やシーズンを意識した新しいセットメニューの企画・考案など。あなたの知識・ノウハウを存分に発揮し、日々の店舗運営を通じて新しい挑戦を心がけてください。
  • 応募資格 学歴不問 25歳~35歳位まで ◆外食業界での経験をお持ちの方
  • 給与 固定給制 月給25万円以上 ※あなたの年齢や経験、前職給与を考慮し、話し合いの上で加給・優遇いたします。 ・店長(29歳・経験3年) 年収420万円
  • 勤務地 横浜(中華街、ワールドポーターズ)、東京(渋谷109、汐溜)、千葉(ららぽーと) ※聘珍樓が展開する新しい飲食業態『SARIO 聘珍茶寮』でご活躍いただきます。 ★新店舗の立ち上げも計画中。 将来的には、新しい店舗の責任者としてご活躍いただきます。