株式会社橋本屋

コメント頂きありがとうございます。株式会社橋本屋　専務取締役の稲づるです。ご指摘頂いた通り、社会

後継性が高い産業であるとはいえないかもしれません。今後拡大していく中で、考えていかねばならない点

だと認識しています。一方で弊社は事業方針として「お客様の人生の一部になりたい」というモットーを掲げています。そのため出来るだけお手軽にご来店頂け、出来るだけ良い食材を召し上がって頂けるよう努めております。オリジナルブランドの匠海は、その点をご評価頂いているリピーターのお客様がほとんどです。ゆくゆくはそのモットーをより大きく、事業に反映してゆきたいと強く思っている次第です。

また、店舗経営のノウハウを早期から獲得できる体制を整えているため、やりがいや、成長の実感は得やす

いと自負していますし、能力を伸ばしたい方にはうってつけてあると思います。

一方でまだ発展途上の事業であり、今以上に働く環境の整備が課題であると考えております。特に労働時間

やキャリアアップの改善策として、来年の10月までを目処に、シフト制及びより詳しい評価制度の導入を検

討しています。そのためにも事業をより成長させ、計画的に人員の増加を計っていく次第です。

加えて、今回は完全週休二日制の働き方を用意しております。ご興味が有りましたら是非お気軽にお尋ね下

さい。