株式会社松屋フーズ

福利厚生:
若年層や入社したての人間には借り上げ社宅の制度があり、かなり少ない自己負担で入れる。
通気手当は一般的な企業とほぼ変わらない制度であった。
退職金に関しては前払い制度と確定拠出年金制度が選択できるので、自分のライフプランに合わせた選択ができるが、額はあまり多くはないと感じた。

給与制度:
昇給に関しては定期昇給や年齢給などはなく、職位によって完全に決まっていた。
賞与も同じく職位によって決まっており、定期的に年2回と業績がいいときにインセンティブ賞与として年1回支給されており、同業他社よりも少しいい水準だったのではないかと思う。
手当としては住宅手当があり、月2万円ほど出ていた。

働きがい:
アルバイトの子が成長していく姿を見るのはたよしいです
卒業時期になるといままでやってきてくれた子達が一斉に離れるので時期を見計らって育成していくことが大事だと思います。
学校が近くにないところだと
主婦、フリーターさんの機嫌やメンタル面の管理は大切になってきます
働きやすい環境づくりをすることで自分が楽にやります

入社時の期待と入社後のギャップ:
指導を受ける立場でも、お客様には関係なく一職員としてみられるので身だしなみには常に気を遣った方がよい。

店長、副店長がご夫婦という事もありアットホームな空間であったと思う。

成長・キャリア開発:
私の時は常に3～4人いるような店舗と、2人で回す店舗、1人回しの店舗があり初めはホールで接客、配膳、下膳、清掃などサービス業の基本を先輩職員について学んでいく。事務所に冊子のようなものがあり、その都度見ることができテストもあるのだがクリアすると時給が上がっていく仕組み。今はどうなっているかは分からない。
ホール業務がある程度出来始めると、定食についてくるサラダや味噌汁など仕込み方を学んでいく。

ホールである程度接客でき、お客様の入店から退店までの一連の流れを追うことができるようになれば次は調理を学んでいくことになる。

働きがい:
みんなでフォローし合っていくので、独りよがりなワンマンプレイの人には向いていない職場だと感じる。

出勤前に今日の目標や気をつける事など決めて仕事を始める事で達成感は得られると思う。
アルバイトやパートなどで隙間時間に働くのであればアリだと思うが、24時間営業という事もあり、社員で上を目指すなら現場だと家族サービスできる時間は減るのではないだろうか。

ただ、先に言っておく。
現場の方が楽しい…。