株式会社カルネヴァーレ

【私達が焼肉ビジネスでやりたいこと】

私は、KINTANブランドの展開を通じて、“もっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げて行きたいと考えています。
「出店したその地域で、1番愛されるレストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発を行っています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私達はその地域のお客様にとって唯一無二のお店を目指しています。

私たちの経営理念は、”尊重・信頼・絆”です。お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引様と強い絆で結ばれるように、日々精進しております。
また、弊社は「三方良し」という近江商人の言葉を大切にし、商いを行う上での信念としています。
2020年の株式の店頭公開を１つの大きな目標として、1店舗1店舗が「地域で1番愛される焼肉レストラン」になるべく事業活動を行っています。