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フィールズジュニア株式会社

会社概要

  • 設立 1981年3月
  • 代表者 代表取締役　小澤 謙一
  • 資本金 1000万円
  • 従業員数 615名（2019年12月時点）
  • 事業内容 飲食店の運営

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「ライトハウス」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2020年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2020年時点の情報
フィールズジュニア株式会社は一部上場企業であるフィールズ株式会社の100％子会社である為、企業体質は安定してしております。又、従業員の大半は正規雇用となっており、社会保障や福利厚生制度も安定しています。
口コミ投稿日：2020年01月20日
2020年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2020年時点の情報
常に新しい事業に挑戦していっている会社であり、将来性は希望が持てます。又、常に前向きに物事を考え前進していっている為達成感や成功体験を得る事が出来る職場だと思います。常に決まったルーティン業務を繰り返すだけの職場では無いので自分の成長も実感できます。
口コミ投稿日：2020年01月20日
2020年時点の情報
回答者：40代 / 男性 / 現職（回答時） / 正社員
2020年時点の情報
親会社が東証一部上場企業なので、安定的な雇用が安心出来る点だと思います。企業として存在する限り利益を生み出さなといけないという宿命は勿論なんですが、その前にお客様に対して満足していただくサービスを提供するということを大前提にしている点がこの企業の価値だと感じます。
口コミ投稿日：2020年01月17日
2020年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2020年時点の情報
飲食業である為、暦通りの休日（土日祝日）ではなくシフトで休暇を取る形となります。又、年末等の繁忙期には業務は集中する傾向にあるようです。忙しい時には集中して働き、閑散期にまとめて休みを取るようなバランスになっているようです。
口コミ投稿日：2020年01月20日
2020年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2020年時点の情報
常に新しい取り組みを行っておりフレキシブルな対応が期待される職場である為、流れ作業等日々ルーティン業務が得意な方には向かないかもしれません。又、接客サービスが主たる業務になる為、人とコミュニケーションを取るのが苦手な方には難しい職場かもしれません。
口コミ投稿日：2020年01月20日
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クチコミについての、企業からのコメント

ILBrio・採用担当の大浦です。

【仕事のやりがい・キャリア】
弊社ではやる気があって入社し、一生懸命頑張っていただければ、年齢に関係なくポジションを与えていますよ。
新卒で入社して現在5年目・27歳のスタッフは管理職として毎日頑張っています。

【教育・研修】
当店舗では月に2回メニューが変わるので、そのタイミングで各セクションが参加する勉強会を実施しています。
食材の産地や調理方法などお客様にお伝えするポイントを中心として共有しサービス向上に繋げる様にしています。

【仕事のやりがい・キャリア】
勿論グランドメニューはありますが、オススメ食材から調理方法のご提案をして選んでいただいたりワゴンサービスから選んで
いただいたりすることが中心ですので、他店にはあまりないサービスかもしれませんね。

【福利厚生】
2017年当時は、勤務時間が長かったりお休みが取りにくい環境でしたが、現在では超過勤務時間数のチェックを半月ごとに行い各セクションに指導しています。有給休暇等のお休みについても最繁忙期以外で有給取得の促進に努めています。

【仕事を通じた成長】
会話の中からお客様の要望を汲み取りながら料理やワインなどを決めていくので、一般的なお店よりもお客様との距離感が
近いかもしれません。お客様から自分の腕が試される環境なので難しい場面も多々ありますが、それによってお客様が喜んで
いただき何度も足を運んでくださると、サービスマンとしてこれ以上ない喜びを感じることが出来ます。

まだまだ出来ていない部分も多いですが、お客様からの「ありがとう。美味しかったよ」という言葉をいただくために
1歩1歩前進していけたらという思いで日々営業しています。
2020.2.3 回答
3.3
4人の社員・元社員の回答より
  • 10名未満の少ないデータから算出しています。
会社の成長性
・将来性
3.2
事業の優位性
・独自性
3.2
実力主義
3.4
活気のある風土
3.5
20代成長環境
3.4
仕事を通じた
社会貢献
3.3
イノベーション
への挑戦
3.6
経営陣の手腕
3.1

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

イタリアンレストランのホールスタッフ（著名人などもご来店いただけます／上場企業グループ）

フィールズジュニア株式会社
正社員 契約社員 職種未経験OK 業種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 面接1回のみ 転勤なし
  • 仕事内容 イタリアンレストラン『ILBrio（イルブリオ）』にて、最高の料理と最高のサービスで、お客様をおもてなし。著名人からも愛される人気店で、一流のスキルが身につきます。
  • 応募資格 ＜未経験歓迎／学歴不問＞「食」に強い関心をお持ちの方　◎丁寧な教育体制があるため、飲食未経験の方も安心です。
  • 給与 月給23万円～40万円＋手当＋賞与年2回　＜年収例＞388万円／27歳
  • 勤務地 ILBrio（イルブリオ）／東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ内◎転勤ナシ／入社支度金5万円
美味しい料理を楽しみたいお客様に対して、最高のひとときの提供で役立っています

和食職人　≪著名人が多く集まる高級レストランです≫

心・技・体 うるふ（フィールズジュニア株式会社）
正社員 内定まで2週間 転勤なし
  • 仕事内容 高級食材である「ふぐ」「すっぽん」を扱うお店で、仕入れ、調理、メニュー開発などを担当します。
  • 応募資格 ■調理経験がある方(和食、中華、イタリアン、フレンチなどジャンルは不問です)
  • 給与 月給23～40万円＋業績賞与
  • 勤務地 赤坂店／東京都港区元赤坂1-5-31 、愛宕店／東京都港区虎ノ門3-21-5
お客さまに対して、美味しさの提供で役立っています

オーダーメイド式レストランのイタリアンシェフ （2014年10月にNEW OPEN！）

フィールズジュニア株式会社
正社員 職種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 転勤なし
  • 仕事内容 季節の高級食材を、お客様のお好みに合わせた料理で提供する新タイプのレストランで、仕込みや調理補助といった業務から、徐々に調理を行なっていきます。
  • 応募資格 今回の募集人数は10名以上。未経験から経験者まで幅広く採用します。【ブランクがある方、離職中の方、歓迎！】
  • 給与 月給22万円以上
  • 勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ　ウエストウォーク5F　※転居を伴う転勤はありません。
お客さまに対して、満足度の向上で役立っています

オーダーメイド式レストランのホールスタッフ （2014年10月にNEW OPEN！）

フィールズジュニア株式会社
正社員 職種未経験OK 学歴不問 内定まで2週間 転勤なし
  • 仕事内容 季節ごとの厳選高級食材をお客様にお見せし、お客様のお好みに合わせた料理を提供する新タイプのレストランで、接客・サービスを行ないます。
  • 応募資格 今回の募集人数は10名以上。未経験から経験者まで幅広く採用します。【ブランクがある方、離職中の方、歓迎！】
  • 給与 月給22万円以上
  • 勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ　ウエストウォーク5F　※転居を伴う転勤はありません。
お客さまに対して、新しい価値の提供で役立っています

有名人も多数来店するホールスタッフ　（サービス残業一切ナシ！）

フィールズジュニア株式会社
正社員 職種未経験OK 学歴不問 転勤なし
  • 仕事内容 ホールスタッフとしてまずは接客を覚えていきましょう。 ◎和・洋・中揃った5店舗のうち、いずれかの店舗のホールスタッフとして接客、飲食提供を行ないます。 ◎六本木で4店舗展開！ フランクな接客から高級感ある接客まで経験できます。 ◎正社員スタッフは各店舗で5～15名在籍。業務を分担しながら無理なく働けます。 ★早く“店長になれ”なんて言いません。 この募集は店長候補ではありません。ホールスタッフとして、「接客を磨きたい」、「色々な料理やドリンクを覚えたい」など、本人の希望に沿っています。もちろん「店長を目指したい」人も歓迎ですよ。 ★アルバイトはもちろん、正社員スタッフも多いので、無理なく働けます。 店長以外正社員スタッフがいない・・・ということはありません。常に4～5名は正社員スタッフでその2～3倍はアルバイトスタッフが占めています。理由としては、各店舗で客層も料理のジャンルも幅広く、マニュアル立てた接客をしていないからです。
  • 応募資格 学歴も経験も資格も接客経験も、何もいりません。 お持ちいただきたいのは、これからの“やる気”のみです。 ※同時にキッチン担当も募集していますので、料理が好き、得意な方は活かせます。
  • 給与 月給17万5000円以上 ＋ 時間外勤務手当（ホールスタッフの平均は5～6万円です） ※あくまでも最低月給です。年齢や経験を加味して決定します。 ◎サービス残業なし！ 月の労働時間を超えた分は全額支給。もちろん22時から深夜手当もつきます。 ≪役職別の月収例≫ ※ステップアップにより月収はどんどん上がります！ 主任…月収28万円 副店長…月収30万円 店長…月収39万円 360万円／経験3年・26歳 420万円／経験3年・32歳 ★入社初年度の上限年収は480万円です。
  • 勤務地 六本木ヒルズ（六本木内3店舗）、愛宕グリーンヒルズプラザ（虎ノ門）、ヴィーナスフォート（お台場）の5店舗いずれかへの配属となります。勤務地の希望、考慮します。転居を伴う転勤はありません。 ■『MOTHER’s』……東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F ■『Roy's東京』……東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F ■『香港茶樓(ホンコンサロウ)』……東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F ■『心・技・体 うるふ』……東京都港区虎ノ門3-21-5　愛宕グリーンヒルズプラザ 2F ■『青龍門』……東京都江東区青海1 パレットタウン ヴィーナスフォート　1F
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