株式会社ヴィ・ド・フランス

会社概要

  • 設立 2001年7月
  • 代表者 代表取締役社長 村上 知義
  • 資本金 4億8000万円
  • 従業員数 481名(2018年現在)
  • 事業内容 ◆ベーカリー・カフェ店の運営およびフランチャイズ展開(全国263店舗) 『ヴィ・ド・フランス』『ヴィ・ド・フランスカフェ』『デリフランス』『サンブーランジュリ』『デリ&ルー』 ◆パン用冷凍生地の卸売販売

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「Lighthouse(ライトハウス)」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2018年時点の情報
回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
店長として、製造・販売・マネジメントの全てに携われること。高品質のパンやサンドイッチを製造するための工夫や、お客様に喜んでもらう接客技術の実践・教育、販促計画の立案など、店長に任される仕事は多岐に渡るが、その結果が日々の売上や目の前のお客様からダイレクトに返ってくるのは面白い。
口コミ投稿日:2018年06月28日
2018年時点の情報
回答者:10代 / 女性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
私は新入社員で、店舗に着任する前に新入社員研修がありました。そこで、社会人になるにあたっての心構えや販売・サンド・ベイクの基本的な作業をとても丁寧に教えていただきました。店舗に着任してからも店長や社員、アルバイトの方々に優しく教えていただき、働きやすい環境でとてもいいです。
口コミ投稿日:2018年06月28日
2018年時点の情報
回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
サービス業なのである程度仕方のない事ではあるが、休日の取得のし易さはまだまだ改善していかなくてはならないと感じる。最近は一昔前に比べて休日・残業管理に対する会社としての取組が随分と進んできているので、今後の環境改善に期待している。
口コミ投稿日:2018年06月28日
2018年時点の情報
回答者:10代 / 女性 / 現職(回答時) / 正社員
2018年時点の情報
まだ入社して間もないので、気になる点はあまりないのですが、会社の安定性が気になります。今の時代、パン屋に行かなくてもどこでもパンが買えるので将来どうなるかは不安な点はあります。夏になるとパンが売れなくなるので、そこの改善も課題かと思います。
口コミ投稿日:2018年06月28日
2018年時点の情報
回答者:30代 / 女性 / 正社員
2018年時点の情報
【一番やりがいを感じる点】自分の思い描いたパンが製品になることもある。その製品が一定目標売り上げを越えると褒賞金が出る。異動願いや将来展望を毎年提出出来るので目標があれば上司にきちんと伝え続ければ実ることもある。月並みではあるけれど、お客様からの「おいしいのよね」は、キュンとする。
口コミ投稿日:2018年08月13日

クチコミについての、企業からのコメント

株式会社ヴィ・ド・フランス採用担当の小川です。
貴重なクチコミをいただき、ありがとうございます。

「良い点」でコメントいただいている『結果が日々の売上や目の前のお客様からダイレクトに返ってくる』に関しては、まさに製造、販売、管理まですべてを担当できる店舗の仕事の醍醐味であると考えています。
また、「気になる点」でコメントいただいている『パン業界の安定性(将来性?)』に関しては、工場で焼いて、袋に入れて販売されるパン(=どこでも買えるパン)と、焼き立てベーカリーのパンでは、お客様が求める価値やマーケットが少し異なります。
焼き立てのパンは、やはり専門店でないと焼き立てで買うことができません。また、当社では幅広い焼き立てパンのメニューだけでなく、フレッシュなサンドイッチ等も販売しており、焼き立てを召し上がっていただけるイートインスペースや、居心地の良い雰囲気の提供も含み、全国でお客様のニーズがあり、毎年、多くの店舗を出店しております。
一方、『夏になると(焼き立て)パンが売れなくなる』というのは事実です。
毎年、夏場にはドリンクメニューや、栄養バランスの良いメニュー、サンドイッチ、サラダメニュー等を充実させて、お客様がお求めやすいよう、対応しています。

ご覧いただき、ありがとうございました。
2018.7.21 回答
2.9
8人の社員・元社員の回答より
  • 10名未満の少ないデータから算出しています。
会社の成長性
・将来性
3.0
事業の優位性
・独自性
3.8
実力主義
3.2
活気のある風土
2.3
20代成長環境
3.3
仕事を通じた
社会貢献
3.1
イノベーション
への挑戦
3.3
経営陣の手腕
2.5
回答者の平均年収
359万円
納得度
56%
8人(平均29歳)の回答より
回答者の平均残業時間
54時間
納得度
52%
8人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

地域のお客様に対して、おいしいパンの提供で役立っています
  • 仕事内容 ベーカリーカフェ『ヴィ・ド・フランス』『デリフランス』の運営をお任せします。ゆくゆくは、研修を通じて2~3年で店長を目指すことも可能なため、マネジメント力も身につきます。
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  • 仕事内容 ベーカリーカフェ『ヴィ・ド・フランス』『デリフランス』にて、接客・パン作り・マネジメントに携わります。研修や仕事を通して、2~3年かけて“一人前の店長” を目指せます。
  • 応募資格 <未経験歓迎・学歴不問> パン作り/ベーカリー/カフェの運営に興味がある方 歓迎!
  • 給与 月給16万4200円~20万9900円+賞与年2回 [年収例]559万円/29歳
  • 勤務地 全国の直営店(通勤時間などのご希望を最大限に考慮します)◎U・Iターン歓迎!
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  • 給与 月給18万円~25万円 ※年齢・経験等を考慮し、当社規定により決定します。 【販売スタッフ:27歳(入社4年目)】450万円 【店長:32歳(入社10年目)】620万円
  • 勤務地 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県にある『ヴィ・ド・フランス』、『デリフランス』の各店舗 ※将来的には、全国転勤もあります。 【面接地】 東京都江戸川区西葛西6-19-6パン科学会館
  • 仕事内容 お客様にとって、居心地の良いお店を目指してください。 <パンづくりが初めてでも、数ヶ月で最初から最後までつくれるようになります> ◎お任せする仕事は、当社が運営する『ヴィ・ド・フランス』『デリフランス』の店舗運営です。 ◎具体的には、パンの製造、接客など。新商品のパンの企画もスタッフ全員で行ないます。 ◆店舗で様々な経験を積み、サブ店長、店長の順番で昇格を目指してください。アルバイトスタッフの採用・教育・管理、売上管理などの業務もお任せしていきます。 ◆新商品開発にも携わっていただきます。月1回の店長会議で、各店舗で考えた新しいパンのアイデアを店長がプレゼン。採用されると商品化され、全国の店舗に並べられることも…ちなみに当社では、毎月10~20種の新商品が誕生していますが、全てが店長・販売スタッフが出し合ったアイデアから生まれたものです。日頃の接客などの経験をもとに、お客様目線のアイデアで、新商品をどんどん提案してください。
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