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株式会社牛心
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株式会社牛心

会社概要

  • 設立 1998年5月29日（創業1970年4月）
  • 代表者 代表取締役　伊藤　勝也
  • 資本金 1000万円
  • 従業員数 205名（正社員40名、アルバイト165名）
  • 事業内容 『但馬屋』『黒毛和牛専門　藤屋』『LUXE Tajimaya』の経営

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「ライトハウス」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2018年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2018年時点の情報
即戦力としての活躍を求められるため、学んでいく必要があります。
口コミ投稿日：2018年08月23日
2018年時点の情報
回答者：40代 / 女性 / 現職（回答時） / 正社員
2018年時点の情報
幅広い業務を任せていただけるので、とてもやりがいがあります。
口コミ投稿日：2018年08月23日
で、株式会社牛心のすべてのクチコミを見る

クチコミについての、企業からのコメント

口コミありがとうございます。
人事担当の堤です。

気になる点及び良い点に挙げていただいている、「即戦力としての活躍」「幅広い業務をお任せする」これらに共通することとは正に「あなたならばできると信じ、あなたに期待している」ということです。

会社の成長は、個人の成長があってのことです。会社が大きくなってから個人が成長できるわけではありません。
そのためには「強みを生かせる環境づくり」が大切だと感じます。
そして個人だけが学ぶのではなく、トップも共に学んでいかなければ成長が止まってしまいます。
「GOOD TO GREAT」ですね。ともに学びともに成長していきましょう。

「やりがい」を感じていただいていることはありがたいことで、毎日のお仕事が「ワクワク気分で出社できる環境」であることが第一だと考えます。なぁなぁではなく目標を持って互いに切磋琢磨して成長できる仲間とともにこれからも牛心を支えてくださることを切にお願いいたします。
2019.11.27 回答
3.4
2人の社員・元社員の回答より
  • 10名未満の少ないデータから算出しています。
会社の成長性
・将来性
3.5
事業の優位性
・独自性
3.7
実力主義
3.3
活気のある風土
3.3
20代成長環境
3.3
仕事を通じた
社会貢献
3.5
イノベーション
への挑戦
3.3
経営陣の手腕
3.3

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

調理スタッフのマネジメント担当（マネージャー候補）◆月給40万円◆完全週休2日制

株式会社牛心
正社員 学歴不問 完全週休2日 内定まで2週間 転勤なし
  • 仕事内容 店舗にて、調理スタッフの育成とキッチンマネジメントを担当いただきます。自らも調理業務を行ないながらスタッフの成長を間近で感じられるやりがいのあるポジションです。
  • 応募資格 【学歴不問】何かしらの調理経験がある方　◎ブランクがある方も歓迎します！
  • 給与 月給40万円＋各種手当 ※経験・能力を考慮【初年度想定年収450万円】
  • 勤務地 大阪府内の店舗 ※転勤はありません。※車通勤OK（店舗による）
自社店舗の調理スタッフに対して、育成やマネジメントで役立っています

経理事務　◎完全週休2日制（土・日・祝）／社員旅行（ハワイ、グアムなど）

株式会社牛心
正社員 業種未経験OK 学歴不問 完全週休2日 内定まで2週間 面接1回のみ 転勤なし
  • 仕事内容 『但馬屋』『黒毛和牛専門　藤屋』『LUXE Tajimaya』を運営する当社。売上入力などの経理業務に加え、備品管理などの一般事務や総務の仕事も幅広くお任せします。
  • 応募資格 ＜学歴・ブランク不問！業種未経験者、歓迎！＞■日商簿記3級資格　※経理実務を2年以上経験された方、歓迎です！
  • 給与 月給24万円～26万円
  • 勤務地 本社／大阪市淀川区東三国6-19-33 ◎転勤なし／マイカー通勤OK／「東三国駅」より徒歩7分
事業拡大を目指す経営陣や仲間に対して、経理をはじめとしたバックオフィス業務で役立っています

ソムリエ・ソムリエール

但馬屋（株式会社牛心）
正社員 学歴不問 転勤なし
  • 仕事内容 「肉とワイン」「料理とワイン」の究極を提供してください。 特選黒毛和牛、そして、その牛肉をさらに熟成させた「熟成肉」を使った和牛懐石・創作料理・焼肉を提供している当社。シンプルに味わう肉料理、ひと手間もふた手間もかけた肉料理、出会ったことのない肉料理…。高級肉のあらゆる部位を使った料理に調和するワインを、お客様との会話を通じて提供してください。 ワインは常時約70種揃えています。「オーパスワン」などの銘柄はもちろん手軽なワインまで取り揃えています。月2回以上は新作メニューを取り入れているため、定期的にワインリストを変更するなど、お客様を楽しませるメニュー構成を考えてください。 仕入れをはじめ、品質・在庫管理、ワインリストの作成など、ワインに関わる全ての業務を担当していただきます。その他、お客様との接客サービスも欠かせません。メニュー考案や店舗運営に関する意見などは大歓迎。ホールやキッチンスタッフと連携しながら、お店づくりをしてください。
  • 応募資格 ■ソムリエ資格をお持ちの方 ⇒2011年に資格認定を受けたばかりという方、ぜひご応募ください。
  • 給与 月給28万円～47万円 ※これまでの経験・能力を考慮のうえ、加給優遇いたします。 36歳・入社7年目（店長兼務）／年収600万円 25歳・入社4年目（店長兼務）／年収500万円 22歳・入社1年目／年収340万円
  • 勤務地 和牛懐石『但馬屋 梅田』（完全予約制）／大阪市北区太融寺町8-2 『LUXE　Tajimaya』／大阪市北区梅田1-12-6　イーマ（E-ma）5F 鉄板焼＆WINE『但馬屋』／大阪府大阪市北区梅田３丁目1-3　JR三越伊勢丹10F ※U・Ｉターン歓迎します。転居を伴う転勤はありません。

ソムリエ・ソムリエール

但馬屋（株式会社牛心）
正社員 学歴不問 転勤なし
  • 仕事内容 「肉とワイン」「料理とワイン」の究極を提供してください。 特選黒毛和牛、そして、その牛肉をさらに熟成させた「熟成肉」を使った和牛懐石・創作料理・焼肉を提供している当社。シンプルに味わう肉料理、ひと手間もふた手間もかけた肉料理、出会ったことのない肉料理…。高級肉のあらゆる部位を使った料理に調和するワインを、お客様との会話を通じて提供してください。 ワインは常時約70種揃えています。「オーパスワン」などの銘柄はもちろん手軽なワインまで取り揃えています。月2回以上は新作メニューを取り入れているため、定期的にワインリストを変更するなど、お客様を楽しませるメニュー構成を考えてください。 仕入れをはじめ、品質・在庫管理、ワインリストの作成など、ワインに関わる全ての業務を担当していただきます。その他、お客様との接客サービスも欠かせません。メニュー考案や店舗運営に関する意見などは大歓迎。ホールやキッチンスタッフと連携しながら、お店づくりをしてください。
  • 応募資格 ■ソムリエ資格をお持ちの方 ⇒2011年に資格認定を受けたばかりという方、ぜひご応募ください。
  • 給与 月給28万円～47万円 ※これまでの経験・能力を考慮のうえ、加給優遇いたします。 36歳・入社7年目（店長兼務）／年収600万円 25歳・入社4年目（店長兼務）／年収500万円 22歳・入社1年目／年収340万円
  • 勤務地 和牛懐石『但馬屋 梅田』（完全予約制）／大阪市北区太融寺町8-2 『LUXE　Tajimaya』／大阪市北区梅田1-12-6　イーマ（E-ma）5F 鉄板焼＆WINE『但馬屋』／大阪府大阪市北区梅田３丁目1-3　JR三越伊勢丹10F ※U・Ｉターン歓迎します。転居を伴う転勤はありません。

ソムリエ・ソムリエール

但馬屋（株式会社牛心）
正社員 学歴不問 転勤なし
  • 仕事内容 「肉とワイン」「料理とワイン」の究極を提供してください。 特選黒毛和牛、そして、その牛肉をさらに熟成させた「熟成肉」を使った和牛懐石・創作料理・焼肉を提供している当社。シンプルに味わう肉料理、ひと手間もふた手間もかけた肉料理、出会ったことのない肉料理…。高級肉のあらゆる部位を使った料理に調和するワインを、お客様との会話を通じて提供してください。 ワインは常時約70種揃えています。「オーパスワン」などの銘柄はもちろん手軽なワインまで取り揃えています。月2回以上は新作メニューを取り入れているため、定期的にワインリストを変更するなど、お客様を楽しませるメニュー構成を考えてください。 仕入れをはじめ、品質・在庫管理、ワインリストの作成など、ワインに関わる全ての業務を担当していただきます。その他、お客様との接客サービスも欠かせません。メニュー考案や店舗運営に関する意見などは大歓迎。ホールやキッチンスタッフと連携しながら、お店づくりをしてください。
  • 応募資格 ■ソムリエ資格をお持ちの方 ⇒2011年に資格認定を受けたばかりという方、ぜひご応募ください。
  • 給与 月給28万円～47万円 ※これまでの経験・能力を考慮のうえ、加給優遇いたします。 36歳・入社7年目（店長兼務）／年収600万円 25歳・入社4年目（店長兼務）／年収500万円 22歳・入社1年目／年収340万円
  • 勤務地 和牛懐石『但馬屋 梅田』（完全予約制）／大阪市北区太融寺町8-2 『LUXE　Tajimaya』／大阪市北区梅田1-12-6　イーマ（E-ma）5F 鉄板焼＆WINE『但馬屋』／大阪府大阪市北区梅田３丁目1-3　JR三越伊勢丹10F ※U・Ｉターン歓迎します。転居を伴う転勤はありません。
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